טשינאַטאָוון ביי נאַכט

טשינאַטאָוון אין באַנגקאָק (מיקי סטודיאָ / Shutterstock.com)

אויב איר בלייַבן אין באַנגקאָק פֿאַר אַ ביסל טעג, אַ באַזוכן צו טשינאַטאָוון אַ מוזן.

אין פאַקט, איר זאָל פאַרברענגען בייַ מינדסטער אַ האַלב טאָג און די אָוונט דאָרט צו זען, שמעקן און געשמאַק די צוויי פאַרשידענע וועלטן פון דעם גרויס כינעזיש ענקלאַווע אין באַנגקאָק. וואַנדערן אַרום, שמעקן דעם רייעך פון די פילע טיפּיש כינעזיש הערבס און הנאה אַ געשמאַק מאָלצייַט אין איינער פון די פילע רעסטראַנץ אין די אָוונט

די נסיעה אַהין

די יזיאַסט און מערסט שפּאַס וועג צו גיין טשינאַטאָוון צו גיין איז אויף דיין אייגן מיט ציבור אַריבערפירן. מאַכן זיכער אַז איר סוף אַרויף אין אַ MRT (מעטראָ) און קאָפּ גרינג צו די טערמינוס פון דעם ליניע, די גרויס באַן סטאַנציע Hua Lampong. פון דאָרט איר גיין צו אַרויסגאַנג 2 אנגעצייכנט 'באַן סטאַנציע'. איר גיין דאָרט דורך אַ ברייט קאָרידאָר מיט פילע היסטארישע פאָטאָס דיפּיקטינג די געשיכטע פון ​​די טייַלענדיש ראַילווייַס. דער פערט פאָטאָ אויף די לינקס ווייזט, צווישן אנדערע זאכן, אַ פאָטאָ פון מלכּה בעאַטריקס און איר זון פּרינס אלעקסאנדער בעשאַס זייער וויזיט צו באַנגקאָק אויף 20 יאנואר 2004.

ווען איר זענט אַרויס איר וועט זען אַ פוסגייער איבער די קאַנאַל אויף די אנדערע זייַט.

Wat Traimit Samphanthawong

איר קרייַז די פּאַרקינג פּלאַץ דורך די זעברע אַריבער און גיין איבער די בריק. דערנאָך אַריבער די גאַס און קער לינקס. ין אַ ביסל מעטער איר קרייַז די גאַס ווידער דורך די זעברע אַריבער און דעמאָלט ווידער. אין פאַקט, איר קרייַז צוויי גאסן און איר וועט זען אַ פלאָקן מיט ריכטונג וואונדער בייַ די דריט גאַס. אויף די פראָנט זענען גאַס נעמען אין די טייַלענדיש שפּראַך און אויף די צוריק אין ווערטער וואָס זענען מער פאַרשטיייק פֿאַר אונדז. גיי די פייַל פּוינטינג רעכט צו Yaowarat ראָוד. דערנאָך איר פאָרן אַ גרויס טעמפּל מיט די יופאַניאַס נאָמען Wat Traimit Witthayaram Wora Wiharn.

עס איז באשטימט ווערט צו קוקן אַרום דאָרט. אַ ויסשטעלונג איז געגרינדעט אויף די 2 און 3 פלאָרז וואָס איר קענען באַזוכן. אויב איר האָט נאָך נישט באַצאָלט גענוג רעספּעקט צו האר בודאַ, איר קענען פאַרריכטן דעם גרייַז אויף די 40 שטאָק פֿאַר 4 באַט. די פּרייסאַז אַפּלייז צו פאָראַנערז, אַנדערש קיינער וואָלט Thai באַזוכן בודאַ מער.

גיין פופציק מעטער ווייטער וועט איר קומען צו א גרויסן רונד-קאונט וואו איר דרייט זיך רעכטס. עטלעכע טריט ווייטער איר וועט זען אַ קליין כינעזיש טעמפּל מיט אַ מזל בודאַ. אין פאַקט, איר זענט שטייענדיק אין די הינטן פון די אַפאָרמענשאַנד טעמפּל קאָמפּלעקס.

קוק גלייך פאָרויס איר וועט זען אַ שפּאַלטן פון צוויי ראָודז, נעמען די לינקס וועג. אַזוי נישט Thanon Charoen Krung אויף די רעכט. קעסיידער איר וועט טרעפן אַ נומער פון קליין כינעזיש רעסטראַנץ און אַ ביסל ווייַטער איר וועט האָבן אנגעקומען אין די האַרץ פון טשיינאַ טאַון.

אָוונט גיין

וועט געבן אַ קליין אָנצוהערעניש ווי צו גיינ ווייַטער. איר קען אויך ווילן צו נעמען אַ קוק אין די כינעזיש טעמפּל אויף די פאַרקערט זייַט אין די אָנהייב פון דעם וועג. אָבער, פאָרזעצן אויף די רעכט זייַט פון די וועג און קער רעכט בייַ די 7-עלף קראָם. איר וועט געפֿינען אַ פּלאַץ פון סעלערז פון אַמיאַלאַץ דאָרט. בײ ם נעקסטע ן קרײז־רא ד נעמע ן מי ר דע ם װעג . ביי די נעקסטע שיידוועג דרייען מיר זיך ווידער לינקס און דאס מאל גייען אויף די אנדערע זייט גאס ווייל די זייט איז מער אינטערעסאנט.

אין דער דערווייל, קוק אַרום און לאָזן עס אַלע זינקען אין. פאָרזעצן גיין גלייך פאָרויס און קער לינקס בייַ די 2 שיידוועג. איר וועט קומען אַריבער סטאָל נאָך סטאָל פון פרוכט טריידערז. אַמאָל איר דערגרייכן אן אנדער ינטערסעקשאַן, קער לינקס ווידער און איר וועט זיין אויף איינער פון טשינאַטאָוון ס הויפּט גאסן, Yaowarat Road. עס איז פייַן צו גיין אין דער ווייַטער שמאָל אַלייע און היטן אַלע די אַקטיוויטעטן דאָרט.

ווייַטער דערקלערונג איז קוים וויכטיק, ווייַל וואָס קען זיין מער שפּאַס ווי נאָר וואַנדערינג אַרום און סאָוקינג די אַטמאָספער פון דעם טיפּיש טייל פון דער שטאָט. באַנגער אָבער געשמאַק צו די לינקס אָדער צו די רעכט ווי דיין געפיל ינדיקייץ.

אין די אָוונט עס מיינט ווי אויב איר האָבן ענדיקט זיך אין אַ גאָר אַנדערש טשיינאַ טאַון. די עסטעריעס שפּאַצירן זיך ווי די באַקאַנטע שוועמלעך און אַזוי אויך די פילע זייער קליינע אונטערנעמער וועלכע באַפעלקערן די טראָטואַרן אין גרויס צאָל. אַמולעץ ויסקומען צו זיין אין וואָוג צווישן די טייַלענדיש מענטשן, און דער פאָרשלאָג איז דעריבער אָוווערוועלמינג. מיר וועסטערנערס פאַרשטייען ניט קיין זאַך וועגן דעם און וואָס אַלע יענע מענטשן וואָס קוקן דורך אַ magnifying גלאז זען אויך. עס איז נאָך אַ שפּאַס ספּעקטאַקל.

עסן אין טשינאַטאָוון (Artistpix / Shutterstock.com)

דיינינג אויס

עס איז אַ פאַקטיש פאַרגעניגן צו האָבן אַ ביס צו עסן אין דעם ספּעציעל אַטמאָספער בייַ נאַכט און עס איז אַ פּלאַץ פון ברירה פֿאַר וואָס. אין די ענדע פון ​​א גאס זע איך א גרויסן, איבערפולטן רעסטאראן, וואו מען הענגט ממש אויס מיט די פיס. מייַן ייבערהאַנט איז פֿאַר ווייניקער קראַודז און אין אַ זיכער רעסטאָראַן אַ דאַמע צוציען מיר. זי איז אַ ביסל קרום און, ווי איך וויסן שפּעטער אין די אָוונט, איז 76 יאָר אַלט.

דער נאָמען פון דעם פאַל? 'כינעזיש און טייַלענדיש פוד' און קיין ווייַטער אָנווייַז. איך בין זייער צופרידן צו זען די טעטיקייט. די באָבע האָט אונטער זיך דעם ווינט און גיט אַרויס אירע באַפֿעלן צום שטעקן לינקס און רעכטס. ז ײ האב ן דא ם אל ץ געלאז ט פארבײ ן א מורמל . אי ן דע ר אפענע ר קיך , אי ז דע ר קעכער , א מאל , געהאלפ ן מי ט א העלפער , אי ן דע ר ארבעט . באָבע, די קאָכן, דער שטעקן, צוזאַמען זיי פאָרעם די דעקאָר וואָס איר קענען גאָר הנאה. ווי מיט רובֿ כינעזיש רעסטראַנץ, קיין פרילז כוואַצאָועווער, אין מינדסטער אויב איר טאָן נישט וועלן צו באַטראַכטן די פּלאַסטיק טישטעך ווי אַזאַ.

זייער זייער גוט

איך קוק אין די מעניו, איך קומען צו דער מסקנא אַז מיין וויסן פון טייַלענדיש און כינעזיש איז פון קיין נוצן. אין דערצו, די בילדער זענען אַזוי ומקלאָר אַז איך טאַקע קענען נישט מאַכן זינען פון זיי. די באָבע קומט מיר צו הילף און ווײַזט מיט דעם פֿינגער אויף אַ געוויסן שיסל מיט אַ באַגלייטנדיקן בילד, וואָס איז מיר אומקלאָר. "זייער גוט, זייער גוט," זי צוגעגעבן. ווען איך פרעגן וואָס די שיסל איז פאקטיש, די "זייער, זייער, זייער גוט." ווען אַ ביסל יינגער מענטש קומט צו ראַטעווען, מיר קומען צו די מסקנא אַז די זייער גוט שיסל מוזן ויסמאָלן קראַב. אויב נאָר איך האט געזאגט אַז אין טייַלענדיש רעכט איצט ווייַל 'פאָ פּאַד פאָנג קערי' איז אַ נאָמען איך וויסן און איז אויך איינער פון מיין באַליבסטע קיילים. דו זאלסט נישט קלייַבן די קערי דעם מאָל, אָבער דער צוגרייטונג פון "קאָך געפּרעגלט פעפער".

ספּעציעל אין די יוונינגז עס איז טימינג מיט די מינים פון רעסטראַנץ ווו איר קענען גאָר הנאה ניט בלויז די עסנוואַרג אָבער אויך די ספּעציעל אַטמאָספער אַרום אים. עס זענען אָפט די ביסל זאכן וואָס קענען מאַכן לעבן אַזוי היימיש, אָבער איר האָבן צו וועלן צו זען זיי.

אויב האסטו ענדליך ערגעץ וואנדערט און אפשר האסטו אינגאנצען פארלוירן דיין ריכטונג; פאניקט נישט. פֿאַר אַ קליין אָפּצאָל, אַ טאַקסי אָדער טוק-טוק וועט נעמען איר צוריק צו די Hua Lampong סטאַנציע, ווו איר וועט צוריקקומען צו דיין באַקאַנטע וועלט דורך די ונטערערד.