פּאָמעלאָ, טיילאַנד ס סיטרוס ווונדער

פּאָמעלאָ, אויך באקאנט ווי "פּוממעלאָ" אָדער "כינעזיש גרייפּפרוט", איז די גרעסטע סיטרוס פרוכט און אַ פאָלקס אין טיילאַנד, ווו עס איז באַוווסט פֿאַר זייַן רעפרעשינג געשמאַק און פאַרשידן געזונט בענעפיץ.

די פרוכט איז געבוירן אין סאָוטהעאַסט אזיע און איז קאַלטאַווייטאַד אין דעם געגנט, אַרייַנגערעכנט טיילאַנד, פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. עס איז פּרייזד פֿאַר זייַן זיס-זויער געשמאַק און איז אָפט געניצט אין סאַלאַדס, דיזערץ און ווי אַ פֿאַרבייַסן.

פּאָמעלאָ געהערט צו די סיטרוס פרוכט משפּחה און איז באַטאַניקלי באקאנט ווי סיטרוס מאַקסימאַ אָדער סיטרוס גראַנדיס. די פרוכט קענען דערגרייכן אַ דיאַמעטער פון 15-25 סענטימעטער און מאל ווייז 1-2 קילאָגראַמס. די דיק, ווייך הויט ריינדזשאַז אין קאָלירן פון גרין צו געל ווען צייַטיק, מיט די פלייש ריינדזשינג פון ווייַס צו ראָזעווע אָדער רויט דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט.

אָריגין און געשיכטע

פּאָמעלאָ ערידזשאַנייץ פון סאָוטהעאַסט אזיע און איז קאַלטאַווייטאַד פֿאַר סענטשעריז אין לענדער אַזאַ ווי טיילאַנד, מאַלייַסיאַ, וויעטנאַם און טשיינאַ. עס איז געמיינט אַז די פרוכט איז געווען ערשטער קאַלטאַווייטאַד מער ווי אַ טויזנט יאר צוריק. אין טיילאַנד, די פּאָמעלאָ האט אַ רייַך געשיכטע און איז אָפט פארבונדן מיט פעסטיוואַלס און טראדיציאנעלן סעראַמאָוניז.

באַזונדער

א סטרייקינג שטריך פון די פּאָמעלאָ איז זייַן גרייס, וואָס איז פיל גרעסער ווי אַז פון אנדערע סיטרוס פירות. די שאָלעכץ פון די פּאָמעלאָ כּולל יקערדיק אָילס און איז אָפט געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין און ווי אַ פלייווערינג אין טייַלענדיש קוויזין. די פרוכט איז אויך באַוווסט פֿאַר זייַן לאַנג פּאָליצע לעבן, וואָס מאכט עס גרינג צו אַריבערפירן און קראָם.

טאַם פּראָפיל

דער טעם פון פּאָמעלאָ איז יינציק און וועריז פון זויער צו זיס דיפּענדינג אויף זייַן רייפּנאַס און פאַרשיידנקייַט. די פּאַפּ איז זאַפטיק און ווייניקער ביטער ווי אַז פון גרייפּפרוט, מיט אַ מער סאַטאַל און ראַפינירט געשמאַק. אין טיילאַנד עס איז אָפט געגעסן ווי פריש פרוכט אָדער אַרייַנגערעכנט אין סאַלאַדס, אַזאַ ווי די באַרימט טייַלענדיש פּאָמעלאָ סאַלאַט, וואָס איז זיס, זויער און געווירציק אין געשמאַק.

געזונט בענעפיץ

די פּאָמעלאָ שטייט אויס אין די סיטרוס משפּחה, ניט בלויז פֿאַר זייַן ימפּרעסיוו גרייס, אָבער אויך פֿאַר די רייַך סומע פון ​​וויטאַמין C עס כּולל. דעם יקערדיק נוטריאַנט פיעסעס אַ שליסל ראָלע ווי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, פּראַטעקטינג די גוף סעלז און געוועבן פון די פּאַטענטשאַלי דעסטרוקטיווע פּראַל פון פריי ראַדאַקאַלז. דער שוץ איז קריטיש פֿאַר מיינטיינינג אַ געזונט און וויטאַל גוף, דורך רידוסינג די ריסקס פון כראָניש חולאתן און סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס.

וויטאַמין C איז אויך יקערדיק פֿאַר די סינטעז פון קאַלאַגאַן, אַ פּראָטעין וואָס איז יקערדיק פֿאַר די שטאַרקייַט און ילאַסטיסאַטי פון קאַנעקטיווע געוועבן. דאָס כולל אַ ברייט קייט פון געוועבן אין דעם גוף, אַזאַ ווי די הויט, וואָס ריטיין זייַן יוגנטלעך אויסזען, ווי געזונט ווי ביינער און ציין, וואָס ריטיין זייער סטראַקטשעראַל אָרנטלעכקייַט.

אין אַדישאַן צו וויטאַמין C, די פּאָמעלאָ איז אויך אַ רייַך מקור פון פאָלאַטע, אָדער וויטאַמין ב 11. דעם וויטאַמין פיעסעס אַ יקערדיק ראָלע אין צעל און געוועב פאָרמירונג אין דעם גוף, מיט ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די פּראָדוקציע פון ​​רויט און ווייַס בלוט סעלז. דעם פּראָצעס איז פונדאַמענטאַל צו אַ רעכט פאַנגקשאַנינג ימיון סיסטעם און צו די קוילעלדיק געזונט פון דעם גוף. פאָלאַטע קאַנטריביוץ צו דער פאַרהיטונג פון זיכער געבורט חסרונות, מאכן עס אַ וויכטיק נוטריאַנט פֿאַר שוואַנגער פרויען.

אין דערצו, די קאָמבינאַציע פון ​​​​פאָלאַטע און וויטאַמין C אין די פּאָמעלאָ איז אַ שטאַרק אַליירט פֿאַר די ימיון סיסטעם. צוזאַמען, די נוטריאַנץ העלפֿן דעם גוף בויען שטאַרק קעגנשטעל צו פּאַטאַדזשאַנז, שטיצן ווונד היילונג און העכערן געזונט בלוט סערקיאַליישאַן. דורך קעסיידער קאַנסומינג דעם נערעוודיק פרוכט, איר קענען געניסן אַ ברייט ספּעקטרום פון געזונט בענעפיץ, וואָס מאכט די פּאָמעלאָ אַ ווערטפול דערצו צו קיין דיעטע.