ווידעא סטריט עסנוואַרג אין טיילאַנד: Pad Kra Pow Gai (הינדל מיט באַסיל)

א געשמאַק טייַלענדיש גאַס שיסל איז Pad Kra Pow Gai (הינדל מיט באַסיל). עס איז אַרגיואַבלי די מערסט פאָלקס און מערסט ליב געהאט טייַלענדיש גאַס עסנוואַרג שיסל פון אַלע מאָל.

פרעגן אַ טייַלענדיש וואָס איז געווען אין אויסלאנד פֿאַר מער ווי אַ וואָך וואָס זיי וועלן סדר ווען זיי צוריקקומען היים און Pad Krapow Gai Kai Dao (רייַז מיט הינדל אין באַסיל און געפּרעגלט יי) איז אין דער שפּיץ פון דער רשימה. דעם שיסל ינקלודז אַלץ וואָס איז טיילאַנד. דער טעם, די היץ, די גיכקייַט און ספּעציעל די פּאָטפּאָורי פון סמעללס וואָס מאַכן די שיסל וועט בלאָזן דיין מיינונג.

Pad Kra Pow Gai איז דעריבער אַ פאָלקס טייַלענדיש שיסל וואָס באשטייט פון געפּרעגלט הינדל, געפּרעגלט הייס מיט טייַלענדיש באַסיל, קנאָבל און פּעפּערז. די שיסל איז אָפט געדינט מיט סטימד רייַז און אַ געפּרעגלט יי. דער טערמין "פּאַד" מיטל "קאָך-פּרעגלען" און "קראַ פּאָו" רעפערס צו די געשמאַק און שמעקנדיק טייַלענדיש באַסיל געניצט צו טאַם די שיסל. "גאַי" מיטל פשוט הינדל.

צו מאַכן Pad Kra Pow Gai, די הינדל איז ערשטער שנייַדן אין קליין ברעקלעך און מאַרינאַטעד אין פיש סאָוס און ליכט סוי סאָוס. דערנאָך די הינדל ברעקלעך זענען געפּרעגלט אין בוימל, צוזאַמען מיט קנאָבל און טשילי. ווען די הינדל איז כּמעט האַלב, פריש טייַלענדיש באַסיל בלעטער זענען מוסיף און געפּרעגלט בעקיצער, ברענגען די געווירציק טאַם און אַראָמאַ פון די באַסיל אין די שיסל.

די שיסל איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט סטימד רייַז און אַ געפּרעגלט יי. די יי איז אָפט האַלב מיט אַ ווייך-בוילד יאָוק אַזוי אַז עס קענען זיין צעבראכן און געמישט מיט די רייַז, שאַפֿן אַ קרימי געוועב.

Pad Kra Pow Gai איז אַ פּשוט, אָבער געשמאַק שיסל וואָס איז זייער פאָלקס אין טיילאַנד און טייַלענדיש עסנוואַרג ליבהאבערס אַרום די וועלט. עס איז גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין צוגעפאסט צו יחיד טעם פּרעפֿערענצן דורך די נוצן פון פאַרשידענע טייפּס פון פּעפּערז אָדער בשמים.

געדינט אויף אַ טעלער פון סטימינג רייַז, דאָס איז די שליימעסדיק מאָלצייַט צו גאָר דערפאַרונג טיילאַנד.

ווידעא סטריט עסנוואַרג אין טיילאַנד: Pad Kra Pow Gai (הינדל מיט באַסיל)

היטן די ווידעא דאָ: