לעקס אין פּאַטטייַאַ - 2018 (4)

דעם יאָר איך בין אַימעד פֿאַר די 4 ווידער^e לאַנד אין פּאַטטייַאַ. איך בין געווען אין טיילאַנד מער ווי 10 מאל, אָבער איצט פֿאַר די 4^e אַ וואָך אַליין אין פּאַטטייַאַ. נישט גאָר אַלײן, װײַל אַ גליק, װאָס איך קען דאָ גענוג מענטשן צו פֿאַרפֿילן די װאָך. זינט איך בין בלויז אַ וואָך, איך בין אפילו מער פּיקטשעראַסק וועגן ווי איך פאַרברענגען מיין צייט. און ווייַל איך באַטראַכטן זיך אַ פאַקטיש פאָאָדיע - אנדערע רופן מיר אַ פּיקטשעראַסק עסטער - איך ווילן צו געניסן אַלע די גודיז וואָס פּאַטטייַאַ האט צו פאָרשלאָגן יעדער טאָג. טראַכטן פון עס ווי עצות, ווו איך וואָלט ווי צו ונטערשטרייַכן אַז עס זענען נאָך פילע דיינינג אָפּציעס וואָס איך האָבן נישט (נאָך) געפרוווט. און אוודאי וועל איך שרייבן א קורצע באריכט פון דער רייזע, מיט עצות וואס ליינער קען העלפן.

טאָג 5

דע ר פינפטע ר טא ג הא ט זי ך דער עיקר , גענומע ן גרינג . שפעט ארויס פון בעט, געגעסן פרישטיק אין האטעל, נישט ווערט דערמאנט און רוב נאכמיטאג פארבראכט אויפן ברעג. ערשטער אַ פייַן פֿיס מאַסאַזש (300 באַט), דעמאָלט אַ פּעדיקיער (200 באַט) און דאַן די פֿיס גאָר קלינד (300 באַט). זיי זענען גאָר גלאַט ווידער.

אין די סוף פון די נאָכמיטאָג מיר באַשלאָסן צו נעמען אַ לאַנג גיין. מיט גרויס שלייף איך מיינען גיין אַראָפּ ביטש ראָוד צו וואַלקינג סטריט, דאַן טורנינג לינקס און דאַן לינקס ווידער אַנטו צווייטע ראָוד. וואָס דאַן ראַנז אַלע די וועג צו סענטראַל ראָוד און דעמאָלט ווידער דורך סענטראַל ראָוד צו ביטש ראָוד. א גיין פון בעערעך 45 - 60 מינוט, דיפּענדינג אויף די גיכקייַט פון גיין און קיין דילייז.

Ankara Pumpui Kebab

ב ײ אי ך גײ ן דע ם גרויס ן קרײז , הא ב אי ך געטראפ ן א ן אלט ן באקאנטן . כּמעט פֿאַרגעסן אַז דאָס געצעלט איז נאָך דאָרט. בעשאַס מיין פריערדיקן האָלידייַס איך אָפט פארשטאפט פֿאַר אַ געשמאַק קעבאַב סענדוויטש. די מערסט געשמאַק קעבאַב אין שטאָט. פיל געשמאַקער ווי די רירעוודיק געצעלטן אויף דער גאַס. מייַן באַליבסטע איז די געמישט קעבאַב, אַ מישן פון (איך יבערנעמען) רינדערנס און הינדל, אָבער עס קען אויך זיין לאַם און הינדל, אָדער אפֿשר לאַם און רינדערנס. סייַ ווי סייַ, טייסץ גרויס! דער באַזיצער האט שוין פאַרפאַלן אַ פּלאַץ פון וואָג לעצטע יאָר, ווי איך געזען זיין זון נעכטן אויך. טאָמער צייט פֿאַר אַ נאָמען טוישן, ווייַל זיי זענען נישט אַז פּומפּוי ענימאָר ...

קעבאַב

עצה! די טייסטיאַסט קעבאַב אין פּאַטטייַאַ

פֿאַר די מערסט געשמאַק קעבאַב, גיין צו Ankara Pumpui Kebab, לאָוקייטאַד כּמעט גלייך צו די לינקס פון די אַרייַנגאַנג צו וואַלקינג סטריט, אויף די וועג וואָס קאַנעקץ ביטש ראָוד מיט צווייטע וועג, אויף די וואַלקינג סטריט זייַט.

ניט רעקאַמענדיד

טראץ די פארזיכטיגע באטראכטונג וואס איך מאך צי ער זאל עסן אדער נישט, לאז איך מיך אמאל פארפרוירן ווערן אין א 'שלעכטן קויפן'. דאָס איז אויך געווען דער פאַל ווען מיין פרייַנד סאַגדזשעסטיד אַז מיר גיין אויס פֿאַר מיטאָג אין די אָוונט אין אַ מין פון עסנוואַרג מאַרק צווישן סאָי 6 און פּאַטטייַאַ סענטראַל ראָוד (פּאַטייַאַ קלאַנג). איך קען טאַקע געדענקען אַז אַ ביסל יאָרן צוריק עס איז געווען אַ פיל מער וועריד קרבן און די קוואַליטעט איז אויך בעסער. איצט עס איז אַ דראַמע, אַ פאַקטיש וויסט פון צייט און געלט. מע ן הא ט אונד ז כמע ט ארײנגעצויג ן או ן אײנמא ל ב ײ ד י טיש ע זענע ן גלײ ך געװע ן 6 מענטשן , ארומגערינגל ט צ ו באפעלן . עס ווײַזט זיך אויס, אַז דער טיש געפינט זיך אין אַ מין הויף, וווּ יעדער געצעלט, מיט אַ באַזונדערן באַזיצער, קען דינען קאַסטאַמערז. אַזוי עס איז אַ פארשטייער פון יעדער געצעלט וואס וועט איבערצייגן איר צו סדר עפּעס פון אַז געצעלט. אַזוי עס איז אַ דראַמע, און ווען איר לעסאָף געמאכט דיין ברירה פון 5 פאַרשידענע מעניוז, איר אויך באַקומען דיין עסנוואַרג אין פאַרשידענע צייט. איר אויך האָבן צו באַצאָלן מיד, אַזוי עמעצער וועט באַצאָלן איר עטלעכע מאָל בעשאַס די מאָלצייַט. טרינקען סעפּעראַטלי, פרייז סעפּעראַטלי, פיש סעפּעראַטלי און ספּאַרעריבס באַזונדער. די ספּער ריבס זענען געווען אַזוי שרעקלעך, אַן אַבסאָלוט רעקאָמענדאַציע. די פּרייַז איז אויך דיסאַפּויניד, מיר פארבראכט כּמעט 1000 באַט פֿאַר 3 קיילים און 3 טרינקען. אַוודאי נאָך ביליק, אָבער צום פֿאַרגלײַך, האָבן מיר געגעסן אַ געשמאקע ביפסטייק בײַ קליין וולענדערען פֿאַר דער זעלבער סומע דעם טאָג פריער.