Kwai-tie-jo: súp với quả bóng
Từ được viết theo phiên âm này chỉ đơn giản có nghĩa là 'súp bóng' với việc bổ sung thêm một số thành phần khác như thịt thái lát mỏng và giá đỗ.
Ẩm thực Thái Lan: được đánh giá cao
Có một điều hiển nhiên khi nói trên Thaiblog rằng ẩm thực Thái Lan được nhiều người đánh giá quá cao. Tuy nhiên, một đầu bếp hàng đầu nào đó - người mà tôi biết rõ - lại có quan điểm đó bởi vì, theo ông, tất cả đều có rất ít ý nghĩa về mặt ẩm thực. Gần đây tôi đã có một cuộc thảo luận dài với anh ấy về vấn đề này và ý kiến chung của chúng tôi rất khác nhau ở một số điểm.
Thưởng thức ẩm thực đường phố Thái Lan (video)
Có nhiều khía cạnh khiến Thái Lan trở nên đặc biệt, chẳng hạn như ẩm thực đường phố. Nhiều người thích thú với những món ngon bạn bắt gặp trên đường phố, bao gồm cả người đọc blog Thái Lan Arnold, người đã gửi cho chúng tôi video này.
Món ăn đường phố Thái Lan – Bangkok (video)
Bangkok đã được mệnh danh là thành phố ẩm thực nhất trên thế giới. Thủ đô của Thái Lan thắng giải vì các quán ăn ở thủ đô này thường sử dụng sản phẩm tươi sống và kết hợp giữa cá và thịt để tạo ra những món ăn ngon nhất.
Rủi ro của thức ăn đường phố ở Thái Lan là gì?
Tôi sẽ đến Thái Lan lần thứ ba vào mùa hè này. Tôi có một người yêu thích đồ ăn Thái nhưng tôi luôn ăn ở nhà hàng chỉ để đảm bảo an toàn. Tôi có đường ruột khá nhạy cảm và tôi bắt đầu đi vệ sinh khá nhanh. Bạn bè tôi nói rằng tôi có thể yên tĩnh ăn ngoài đường, nhưng tôi cũng đọc những câu chuyện của những người sành ăn, họ khuyên không nên vì ăn ngoài đường không hợp vệ sinh.
Độc giả thắc mắc: Ăn hay không ăn ngoài đường ở Thái Lan?
Chúng tôi đang đi du lịch ba lô ở Thái Lan và phải xem ngân sách của chúng tôi. Theo nhiều ý kiến, bạn có thể ăn một quán vỉa hè ngon lành, số khác lại cho rằng không nên làm vậy vì vấn đề vệ sinh. Tất nhiên tôi không muốn bị ốm trong kỳ nghỉ mà tôi đã dành dụm từ lâu.
Cuộc sống đường phố muôn màu ở Thái Lan (video)
Hiếm có quốc gia nào trên thế giới có cuộc sống đường phố đặc sắc và đầy màu sắc như ở Thái Lan. Chẳng hạn, những người đi dạo ở Bangkok, Chiang Mai hay Pattaya đều là những người có tai mắt, và chúng ta thậm chí không nói về những mùi hương kỳ lạ.
Gian hàng ẩm thực, biểu tượng của Thái Lan
Những người bán hàng rong, giống như những người bán thức ăn, là một trong những đặc điểm phổ biến nhất trên đường phố Thái Lan. Bạn thấy chúng ở các góc phố, dọc bên đường hay trên bờ biển.