Kaeng thepho là món cà ri đỏ chua ngọt của miền Trung Thái Lan. Nó là một món ăn cổ xưa và thậm chí còn xuất hiện trong một bài thơ của Vua Rama II về món ăn Xiêm. Món cà ri ban đầu được làm từ cá có dầu, chẳng hạn như phần bụng của cá tra Larnaudii (cá da trơn). Bây giờ bụng lợn thường được sử dụng. Thành phần chính khác trong món cà ri này là phak bung Chin (rau muống hoặc rau muống của Trung Quốc).

Đọc thêm…

Thaiblog.nl sử dụng cookie

Trang web của chúng tôi hoạt động tốt nhất nhờ cookie. Bằng cách này, chúng tôi có thể ghi nhớ cài đặt của bạn, cung cấp cho bạn một ưu đãi cá nhân và bạn giúp chúng tôi cải thiện chất lượng của trang web. đọc thêm

Vâng, tôi muốn có một trang web tốt