Yam Kai Dao (Gỏi trứng chiên cay) kèm video
Yam Kai Dao là món salad trứng cay tươi ngon kiểu Thái. Trứng, thực sự được chiên ngập dầu chứ không phải chiên, sau đó được cắt thành từng miếng, trộn với cà chua, hành tây và lá cần tây. Toàn bộ món này được nêm bằng nước mắm, nước cốt chanh, tỏi và ớt. Bạn có thể phục vụ món salad với cơm.
Trứng tráng kiểu Thái (Khai Jiao)
Món trứng tráng đơn giản có thể ngon đến mức nào? Chắc chắn là món trứng tráng kiểu Thái, giòn và hương vị. Ở Thái Lan, hãy gọi món Khai Jiao với một ít cơm, bạn sẽ no bụng nhanh chóng và rẻ.
Một món ăn ngon của Thái Lan mà bạn thường không thể gọi ở các nhà hàng Thái Lan ở Hà Lan là 'Trứng luộc chiên với nước sốt me', hay Kai Luk Koey (ไข่ลูกเขย). Đây là những quả trứng luộc chín sau đó được chiên.
Nông dân sẽ duy trì giá trứng quốc gia hiện tại là 3,50 baht mỗi quả, mặc dù chi phí tăng. Nông dân hiện đang hy vọng tăng doanh số bán hàng và tăng lượng tiêu thụ trứng trong thời gian bắt đầu học kỳ mới và việc dỡ bỏ các hạn chế gần đây trong đại dịch.
Phục sinh: Đây là cách bạn nấu món trứng hoàn hảo!
Cuối tuần lễ Phục sinh đã đến và chúng ta sẽ lại ăn những món ăn ngon vào lễ Phục sinh. Tất nhiên, điều đó cũng bao gồm một quả trứng ngon. Mọi người đều có thể luộc một quả trứng, phải không? Chà, không, nhưng với những mẹo sau đây, bạn có thể nấu món trứng hoàn hảo từ bây giờ.
Trứng cho tiền của bạn
Tôi chưa từng thấy nơi nào trên thế giới có nhiều trứng hơn ở Thái Lan. Xe tải đầy, cửa hàng đầy và chợ đầy. Không phải những gói ngột ngạt với 6 hoặc tối đa 10 quả trứng. Không, bạn mua trứng ở Thái Lan mỗi khay.
Bạn đọc hỏi: Trứng có chữa lành vết thương không?
Ăn trứng có góp phần chữa lành vết thương bị viêm như bác sĩ người Thái điều trị của tôi tuyên bố không?
Trứng nâu hay trắng?
Tuần này, một chương trình truyền hình Hà Lan thú vị được phát sóng trên BVN về những quả trứng đã được chiếu. Hóa ra là người Hà Lan đã chọn hàng loạt trứng nâu, trong khi trứng trắng rẻ hơn gần XNUMX xu euro và có mùi vị giống trứng nâu. Cả hai đều là trứng thả rông, nhưng người tiêu dùng vẫn chọn trứng nâu.
Người Thái tích trữ trứng vì khủng hoảng corona
Giá trứng ở Thái Lan đã tăng mạnh do người Thái bắt đầu tích trữ, có nguy cơ thiếu trứng do nhiệt độ mùa hè cao hơn đồng nghĩa với việc gà kém năng suất hơn.
Trộm trứng rùa trên bãi biển Phangna
Trứng rùa biển quý hiếm, được cho là của loài rùa luýt, đã bị đánh cắp từ một bãi biển ở tỉnh Phangna, miền nam nước này.
Tôi có thể mua gà đẻ ở Isaan ở đâu?
Có ai biết nơi bạn có thể mua gà mái tơ vừa mới đẻ không? Khoảng 50 để học nó. Có lẽ có một chút hướng dẫn để mong đợi? Chúng được yêu cầu ở tỉnh Nakhon Phanom, nhưng chúng tôi cũng có thể nhận chúng ở những nơi khác ở Isaan. Chúng ta nên giao hoặc nhận chúng? Còn gà mái một ngày tuổi? Và thức ăn cho gà đẻ/gà con: phải là thức ăn tốt nhưng không quá đắt?
Mang trứng đã thụ tinh sang Bỉ?
Tôi có một người bạn ở Bỉ nuôi tất cả các loại gà lạ và gà trống từ khắp nơi trên thế giới. Anh ấy có một vườn thú 'gà' đầy màu sắc thực sự. Bây giờ anh ấy nhờ tôi mang trứng đã thụ tinh từ Thái Lan về.
Bạn đọc thắc mắc: Trứng ở Thái Lan có tin được không?
Trong những ngày gần đây, tin tức ở Hà Lan bị chi phối bởi vụ bê bối trứng. Trứng từ các trang trại khác nhau, có thể nhận ra bằng mã trứng, được cho là chứa nồng độ chất độc chống chấy gà hơi cao. Có ai biết về an toàn thực phẩm ở Thái Lan, đặc biệt là trứng không? Tôi thường xuyên đi nghỉ ở Thái Lan và tôi thích phá vỡ một ngày bằng một quả trứng.
Trứng đà điểu ở Thái Lan
Hai người bạn Hà Lan ở Pattaya nhận được e-mail từ một người quen hỏi liệu đà điểu có sống ở Thái Lan không và nếu có thì trứng của những con đà điểu đó có bị nhuộm hay không.
ốp lết? Tài xế đánh mất đống trứng
Thông thường trên blog này, chúng tôi đọc về các vụ tai nạn giao thông với những hậu quả khủng khiếp nhất. Tuy nhiên, lần này, một tai nạn vẫn khiến bạn nở nụ cười.
Sản xuất trứng ở Thái Lan
Thái Lan muốn mọi người nhận thức rõ hơn về mặt tốt cho sức khỏe của quả trứng để lượng tiêu thụ trứng sẽ tăng lên. Mục tiêu là tăng mức tiêu thụ từ khoảng 200 quả trứng mỗi người lên 300 quả trứng mỗi năm, sẽ đạt được trong những năm tới.
Ngày trứng thế giới ở Thái Lan
Ngày Trứng Thế giới đã được tổ chức ở một số quốc gia trong nhiều năm và Thái Lan lần đầu tiên tổ chức như vậy trong năm nay.