lễ giáng sinh và năm mới
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
May mắn thay, cuộc sống của Charly đầy những điều bất ngờ thú vị (không may là đôi khi cũng là những điều không mấy thú vị). Trong vài năm nay, anh sống với người vợ Thái Lan Teoy tại một khu nghỉ mát cách Udonthani không xa. Trong các câu chuyện của mình, Charly chủ yếu cố gắng nâng cao nhận thức về mì Udon, nhưng anh ấy cũng thảo luận về nhiều thứ khác ở Thái Lan.
lễ giáng sinh và năm mới
Sau trải nghiệm tuyệt vời của năm ngoái, lần này lại chọn tham gia tiệc buffet đêm Giáng sinh vào ngày 24 tháng XNUMX của khách sạn Pannarai. Đặt một số kỳ nghỉ qua đêm tại cùng một Pannarai, để nó trở thành một kỳ nghỉ nhỏ.
Có khá nhiều nhà hàng muốn di chuyển vào đêm Giáng sinh và đưa ra các ưu đãi bữa tối/buffet để thu hút khách. Năm nay có vẻ nhiều hơn năm ngoái. Rõ ràng, trong những ngày lễ Giáng sinh, mọi người muốn cố gắng tạo động lực lớn ngay lập tức cho một năm không mấy thành công.
Một người mới đáng chú ý trong thể loại này là daSofia. Lần đầu tiên, daSofia tổ chức bữa tối Đêm Giáng sinh. Thật không may, tôi không ấn tượng lắm với những gì daSofia mang lại. Tôi sốc nhất với mức giá họ muốn tính cho việc này, cụ thể là 950 baht. Theo tôi, đây là một ưu đãi hoàn toàn vô vọng mà chỉ một số khách hàng thường xuyên của họ mới tận dụng được. Tôi nghĩ DaSofia mắc những sai lầm sau:
- Thực đơn được cung cấp bao gồm một ly rượu vang trắng tuyệt vời. Bạn không nên làm điều đó. Không phải ai cũng thích đồ uống được cung cấp và đồ uống này đã đẩy giá thực đơn lên cao.
- Không thể chọn món ăn. Đó là một thực đơn được xác định trước với món chính là trai và cá chẽm. Có lẽ bạn sẽ không thích cá.
- Giá thực đơn quá cao ở mức 950 baht.
Có vẻ như daSofia giờ đã hiểu rõ điều đó vì bữa tối Đêm Giao thừa cũng được tổ chức. Giá cũng đắt, 950 baht. Lần này có một sự lựa chọn hạn chế, cụ thể là hai khóa học chính. Thực đơn đêm giao thừa lại bao gồm một số đồ uống.
Quán hamburger và lều bia Brick House cũng có ưu đãi nhân dịp lễ Giáng sinh cả vào đêm Giáng sinh và ngày 1e trong 2e Vào ngày Giáng sinh, bạn có thể thưởng thức bữa tối cố định ở đó. Ở đây bạn có tùy chọn, mặc dù rất hạn chế, để chọn từ các món ăn được cung cấp. Giá chính là 880 baht mỗi người được tính cho việc này (10 baht được tính cho trẻ em từ 440 tuổi trở xuống). Mang theo bữa trưa đóng hộp vì thời gian chờ đợi ở Brick House có thể khá lâu. Ở đó, việc chờ đợi từ một đến hai giờ không phải là hiếm, đặc biệt là vào những ngày nghỉ lễ kiểu này.
Good Corner cũng đi kèm ưu đãi bữa tối Giáng sinh. Với mức giá rất hợp lý là 495 baht. Thành phần của bữa tối vẫn giống như ba năm trước, đáng tiếc là lúc đó không còn gì nữa. Thực sự rất tồi tệ. Điều đó có lẽ sẽ không khác năm nay, vì không có đầu bếp nào khác vào bếp.
Khách sạn Centara cũng đang cạnh tranh để chiếm hết công suất và doanh thu lớn vào đêm Giáng sinh. Centara cung cấp tiệc buffet phong phú với giá lên tới 1.200 baht mỗi người. Tôi phải nói rằng tiệc buffet được cung cấp rất phong phú. Tôi không dám đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về chất lượng. Và có rất nhiều ưu đãi bữa tối/buffet Đêm Giáng sinh.
Tôi sẽ không liệt kê tất cả chúng ở đây. Những người sống ở Udon hoặc khu vực xung quanh đều là nam/nữ đủ để tự tìm đường. Sở thích cá nhân và ngân sách sẵn có đương nhiên đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Như đã đề cập, một lần nữa tôi lại chọn ưu đãi của khách sạn Pannarai. Theo tôi, đó là sự lựa chọn tốt nhất xét về chất lượng, lựa chọn và tỷ lệ giá cả. Thực đơn buffet rất đa dạng được cung cấp với mức giá rất hợp lý là 499 baht mỗi người (250 baht cho trẻ em). Thực đơn đại khái bao gồm các thành phần sau (và xin lỗi, nhưng không phải tất cả các món ăn được đề cập bằng tiếng Anh đều dễ dịch sang tiếng Hà Lan):
Thanh xà lách: với rau xà lách, sồi xanh, san hô đỏ, củ dền, đậu đỏ, bí ngô và ngô ngọt;
Ngoài ra còn có các loại thảo dược: Phô mai Parmesan, thịt xông khói, ô liu xanh, dưa chuột bạch hoa, dưa chua, bánh mì nướng, hành tây thái lát và các loại thảo mộc thái lát;
Cách ăn mặc: Sốt kiểu Pháp, sốt Ngàn đảo, sốt Ý, sốt Caesar, sốt balsamic và sốt mè;
Trạm bánh mì:
Bánh mì cuộn, bánh mì baguette, bánh mì nâu, bánh mì với các loại hạt và nhiều loại bánh mì và bơ khác;
Súp:
- Súp miso
- Súp tôm hùm (tôm hùm bisque) với rượu mạnh;
Món ăn chính:
- Chân cừu om fettucini
- Thịt bò massaman với roti
- Đùi gà nướng sốt BBQ
- Lasagna với rau bina và thịt hầm
- Gà tây nướng thái lát
- Thịt lợn nướng sốt thảo dược kiểu Thái
- Rau củ, khoai tây mùi tây, cơm chiên cua, cơm trắng;
Tráng miệng:
- Bảng phô mai với phô mai Edam, phô mai Gouda và Emmenthaler, bánh quy giòn
- Cà rốt, cần tây trái cây tươi và khô
- kem brulee
- Bánh kem caramel
- Lựa chọn trái cây tươi
- Lựa chọn các loại bánh
- Kem
- bánh crepe suzet
- Kem socola.
Lần này một số người bạn Hà Lan và vợ chồng người Thái cũng bị thuyết phục về chất lượng của bữa buffet này. Khi làm như vậy, chúng ta sẽ cùng tận hưởng điều này với khoảng tám người. Tôi tò mò không biết họ sẽ trải nghiệm tiệc buffet đêm Giáng sinh này như thế nào.
Chắc chắn đó sẽ là một buổi tối rất thú vị, nơi sẽ thật tuyệt khi có thể trò chuyện với nhau bằng tiếng Hà Lan mà không cần phải suy nghĩ về điều đó. Bạn bè của chúng tôi cũng sẽ nghỉ qua đêm tại khách sạn Pannarai nên việc uống một ít đồ uống có cồn sẽ không gây ra vấn đề gì.
Vào đêm giao thừa, chúng tôi ở nhà với các em nhỏ và những người ủng hộ các em và thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ mookataa và bếp nướng đốt củi.
Tôi chúc tất cả độc giả và các biên tập viên một Giáng sinh vui vẻ, một cuối năm tốt lành và tất nhiên mọi điều tốt lành và sức khỏe tốt cho năm 2020.
Tôi thực sự đã không làm bất cứ điều gì về lễ Giáng sinh trong nhiều năm, ngoại trừ cây thông Noel và cảnh Chúa giáng sinh trong nhà tôi. Có một số lý do cho việc này:
– Tôi sống ở Thái Lan, giữa người Thái và không có người nước ngoài và người Thái ở khu vực của tôi không liên quan gì đến Giáng sinh;
– không có bầu không khí Giáng sinh thực sự của gia đình, cũng không có thời tiết lạnh giá;
– nếu ngày 25 và 26/2019 rơi vào ngày làm việc (như năm XNUMX) thì tôi chỉ phải làm việc trừ khi được nghỉ, nhưng không có lý do gì cả. Năm ngoái, tuần Giáng sinh là tuần thi ở trường đại học của tôi.
– ở khoa của tôi có tổ chức tiệc cuối năm chung với việc trao đổi quà.
– Ngày 31 tháng 1 và ngày XNUMX tháng XNUMX là ngày nghỉ lễ.
Chris thân mến,
Với tư cách là một giáo viên, tôi cho rằng học sinh của mình sẽ học được điều gì đó từ việc này hay không?
Tôi cũng cho rằng những gì bạn viết có liên quan đến thực tế là bạn không có thời gian
được nghỉ phép.
Nhưng này, mỗi người đều có quan điểm riêng của mình.
Đây là lời chúc bạn một Giáng sinh và Năm mới vui vẻ và hy vọng bạn sẽ tiếp tục lâu dài
tiếp tục viết blog tại Thaiblog.
Met vriendelijke groet,
Erwin
Peter (trước đây là Khun) từng viết rằng “đồ ăn là nỗi ám ảnh quốc gia ở Thái Lan”.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Nhờ Charly, giờ đây chúng tôi biết rằng điều này cũng áp dụng cho nhiều người Hà Lan ở Thái Lan! Thật tuyệt khi giờ chúng ta đã biết có gì để ăn ở Udon Thani, Charly. Tôi chúc tất cả các bạn một năm 2020 xinh đẹp và ngon miệng!
Tất nhiên, nỗi ám ảnh mang tính quốc gia nghe hay hơn việc tôi đưa ra tiêu đề: Người Thái cũng thích đồ ăn ngon. 😉
Tino, tôi thấy đây là bình luận thứ 3.000 của bạn.
Được rồi, đây là phản hồi thứ 3001 của tôi.
Vâng Tino, những món ăn được nhắc đến trong thực đơn chắc chắn không phải là lý do để tôi vội vàng đến Udon Thani và tham gia tiệc buffet Giáng sinh tại khách sạn Pannarai. Và mặc dù Charly đánh giá cao bữa tiệc buffet với mức giá 499 baht, tôi sẽ không đặt kỳ vọng quá cao. Nhưng ở cấp độ ẩm thực, tôi rất hư hỏng. Đối với Charly, việc được ở cùng với một số người bạn Hà Lan, có lẽ là những người mà anh ấy đã giới thiệu với chúng tôi trong phần trước, ít nhất cũng quan trọng như những món ăn được phục vụ. Vì vậy, tôi chúc Charly và công ty của anh ấy một đêm Giáng sinh vui vẻ.
@Leo Th
Một phản hồi tốt đẹp và tích cực Leo. Tôi đồng ý với bạn rằng bạn không nên mong đợi những món ăn ngon với giá 499 baht. Và thực sự, dành buổi tối với một vài người bạn cũng quan trọng không kém. Năm ngoái chúng tôi cũng đã tổ chức tiệc buffet đêm Giáng sinh tại Pannarai, và tôi phải nói là nó rất tuyệt vời. Đó là lý do tại sao tôi không ngần ngại đặt phòng ở đây một lần nữa trong năm nay.
Bay tới Udon đặc biệt vì điều này sẽ là một cây cầu quá xa đối với tôi.
Met vriendelijke groet,
Charly
Trước Giáng sinh và trong những ngày nghỉ lễ, tôi mở rất nhiều nhạc Giáng sinh (thường là nhạc Mỹ) và tôi thích xem những bộ phim Giáng sinh thật chậm. Tôi thích khi thành phố tràn ngập ánh sáng và mong chờ được nhìn thấy những đồ trang trí.
Nhưng chúng tôi sẽ không đi đâu cả. Chúng tôi không đi dự bất kỳ buổi dạ tiệc Giáng sinh hay bữa tiệc tối hay bất kỳ buổi tiệc xa hoa nào. Chỉ ở nhà với hai chúng tôi. Ban đầu vợ tôi muốn làm điều gì đó nhân dịp Giáng sinh (cho tôi), nhưng giờ cô ấy không làm điều đó nữa... may mắn thay.
Tại sao tôi nên tổ chức lễ Giáng sinh? Đã lâu rồi tôi không đến nhà thờ.
Điều buồn cười là trước đây tôi thường tổ chức lễ Giáng sinh ở Thái Lan nhiều hơn bây giờ và lúc đó tôi không sống ở đó nhưng đôi khi phải đến đó vì công việc. Sau đó vào đêm Giáng sinh và cả đêm giao thừa, một bữa tối được tổ chức xung quanh hồ bơi của khách sạn. Điều đó thật tuyệt vời và ấm cúng…nhưng khoảng thời gian đó đã qua rồi….