Chuối như một nightcap ở Thái Lan
Điều xảy ra với tôi là vào lúc tôi muốn đi ngủ, tôi cảm thấy đói và muốn ăn gì đó. Đói bụng? Trước đây tôi không bao giờ được phép dùng từ đó, mẹ tôi: “Chiến tranh đói lắm, giờ con mới thèm ăn”. Vậy thì ăn nhẹ đi!
Ở Thái Lan, tôi thường ăn vào khoảng 8 giờ tối và cảm giác muốn ăn gì đó trước khi đi ngủ thường xuất hiện sau khi ăn các món Thái. Những món cơm này khá no nhưng cũng rất dễ tiêu hóa nên không có gì ngạc nhiên nếu bạn vẫn cảm thấy đói.
Ăn gì là tốt nhất?
Sau đó, bạn có thể cùng nhiều người Thái dùng bữa muộn vào ban đêm ở nhà hoặc tại các quán ăn nhỏ trong thành phố. Đi ngủ với cái bụng no là không tốt, nhưng đi ngủ khi đói quá cũng không phải là ý kiến hay, vì trong cả hai trường hợp, giấc ngủ của bạn đều có thể bị xáo trộn. Một lựa chọn thay thế tốt hơn là một miếng trái cây vì nó nhẹ nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng làm no như chất xơ. Món ngon nhất bạn có thể ăn? Giải thưởng đó thuộc về một quả chuối.
Tại sao lại là chuối?
Chuối có chứa chất tryptophan. “Đó là nguyên liệu thô cho serotonin. Bởi vì cơ thể bạn không thể tự sản xuất ra axit amin thiết yếu đó nên bạn phải lấy nó thông qua thực phẩm", dược sĩ và chuyên gia dinh dưỡng chỉnh hình phân tử Carmen Cheung cho biết trong một bài báo gần đây trên Algemeen Dagblad, "Sự thiếu hụt tryptophan và do đó cả serotonin có thể dẫn đến đến trầm cảm, lo lắng, bồn chồn, khó chịu và thay đổi tâm trạng. Bởi vì cơ thể bạn chuyển đổi serotonin thành melatonin, hormone ngủ nên khi trời tối, bạn cũng có thể bị mất ngủ.
Vì vậy, bây giờ bạn đã biết rằng tryptophan được tìm thấy trong chuối, nhưng cũng có trong các loại thực phẩm khác như hạnh nhân, hạt bí ngô, gà tây, quả bơ và sô cô la đen.
Ngoài ra, chuối còn là món ăn nhẹ lý tưởng vì chứa hàm lượng carbohydrate cao. Theo Tổ chức Giấc ngủ Quốc gia, carbohydrate giúp đưa tryptophan đến não nơi nó có thể sản xuất serotonin. Do đó, chuối chứa nhiều carbohydrate và đường hơn một chút so với các loại trái cây khác, nhưng nó là nguồn chất xơ tốt giúp hệ thực vật đường ruột của bạn khỏe mạnh.
Cuối cùng, trong quả màu vàng cũng có rất nhiều magie. Vitamin này hoạt động như một chất làm giãn cơ tự nhiên và cũng giúp ngăn ngừa đau đầu.
Nói tóm lại, chiếc áo ngủ lý tưởng.
Nguồn: một phần từ Algemeen Dagblad
Mẹo hay và tôi chỉ đến đó để lấy trái cây. Tôi luôn ăn một quả chuối khi thức dậy (tôi ngủ ngon) và thường ăn chuối lắc trong ngày. Sở thích của tôi ở Thái Lan là chạy bộ (mặc dù việc này không còn nhanh nữa khi tôi về già), nhưng tôi vẫn thích những cuộc chạy marathon nhỏ và những quả chuối giúp tôi điều này.
Thông tin tuyệt vời, tôi thực sự có thể sử dụng nó! Ngày mai tôi sẽ mua một bó và từ bây giờ tôi sẽ ăn một quả chuối vào mỗi buổi tối sau bữa tối.
Thật là một bài viết hữu ích, có tổ chức tốt và được viết rõ ràng! Tôi ước gì mình tìm được một người phụ nữ Thái thông thái như bác sĩ đó... Theo tôi biết, sữa nguyên kem cũng chứa tryptophan, nếu điều đó vẫn có thể thực hiện được sau quá trình chế biến công nghiệp. Nhưng theo tôi, cách chắc chắn tốt nhất để sản xuất serotonin là mua một lọ 20-HTP với giá khoảng 5 euro, qua internet hoặc từ chuỗi bán lẻ như Holland & Barrett, vì não phải chuyển đổi Tryptophan thành 5-HTP để được tuyến yên tiếp nhận. . Một bác sĩ điều trị đau cũng dạy tôi rằng không thể tự tin vào thế giới nếu không sản xuất đủ serotonin, ông ấy và bác sĩ nội khoa đều khuyên tôi nên tiếp tục sử dụng 5-HTP, nếu Bruin có thể làm được. Tuy nhiên, cảm ơn bạn vì bài viết đầy thông tin và tốt!
Đừng quên chuối như một nguồn năng lượng: bạn có thể đạp xe 100 km trên một đôi giày màu vàng đó - và khi đó việc ngủ không còn là vấn đề nữa! Và magie được đề cập cũng ngăn ngừa chuột rút cơ khi gắng sức.
Đọc thông tin này một cách cẩn thận cũng như các ý kiến về nó.
Thế là tôi đi mua một nải chuối ở đây. Tuy nhiên, tôi không biết chúng ta đang nói về chuối Thái nhỏ hơn nhưng ngọt hơn hay chuối Euro lớn hơn?
Chuối tất nhiên cũng là nguồn nhiên liệu tuyệt vời cho các vận động viên trong chúng ta. Tôi luôn mang theo một vài chiếc trong những chuyến đạp xe dài hơn!
Xin lỗi, tôi thấy quá muộn vì tôi đã đăng một bình luận tương tự vào năm 2019...
Tôi có thể cười về điều đó Cornelis, rõ ràng bạn vẫn có cùng quan điểm. Được thôi, phải không? 🙂