Bắt gặp một con trai dao cạo Flemish ở Thái Lan

Ở Megabreak, sảnh bi-a ở Pattaya, như bạn có thể biết, tôi thường xuyên đến, tôi gặp gỡ mọi người thuộc mọi thành phần từ nhiều quốc gia. Một thợ đánh cá từ Iceland, dược sĩ từ Paris, nhân viên ngân hàng từ Rotterdam, thuyền trưởng tàu kéo từ Na Uy, tài xế xe tải từ Thụy Điển, công nhân nhà kho từ Phần Lan, thợ hàn từ Đức, v.v., tôi có thể dễ dàng thêm vài chục nghề nghiệp vào danh sách.

kéo ngủ

Nhưng tuần trước tôi đã nói chuyện với Barry từ Izegem. Anh ấy đang đi nghỉ ở Thái Lan, vì tháng Giêng và tháng Hai là những tháng yên ắng trong nghề của anh ấy. Anh ấy nói với tôi rằng anh ấy đứng trên thị trường, không phải với tư cách là một thương gia thực thụ, mà là một người mài kéo và mài dao. “Ồ,” tôi nói, “vậy thì anh là một thợ mài kéo kiểu cũ.” “Vâng,” Barry trả lời, “nhưng có một điểm khác biệt là chúng tôi làm việc đó với thiết bị mài kéo hiện đại, chạy bằng điện chứ không phải trên một trong những chiếc xe đẩy có đá mài được điều khiển bằng chân nhờ các bánh xe quay lớn.”

Lịch sử

Tôi nhớ người đi kéo như một người đàn ông thường xuyên lái xe qua các con phố và lớn tiếng tuyên bố rằng anh ta có thể mài kéo và dao. Người đàn ông đi trên một chiếc xe đạp chở hàng mà trên đó anh ta có sẵn tất cả các dụng cụ cần thiết. Thậm chí vào những ngày trước đó, bánh mài và dây đai được truyền động bằng lực chân thông qua dây đai, nhưng chiếc máy mài kéo thời trẻ của tôi đã sử dụng động cơ diesel hoặc xăng của riêng nó. Ngày nay, giày kéo gần như đã biến mất khỏi đường phố, chỉ tại các hội chợ hàng năm hoặc những dịp đặc biệt khác, bạn mới có thể chiêm ngưỡng một chiếc xe kéo đẹp mắt.

Cần mài kéo và dao

Một phần là do sự xuất hiện của kéo và dao rẻ tiền ("rác", Barry nói), thị trường bảo trì kéo và dao đã trở nên nhỏ hơn, bởi vì vật liệu đã cũ được thay thế bằng vật liệu mới. Do đó, chiếc giày kéo kiểu cũ đã trở nên gần như thừa. Nhưng nhu cầu mài kéo và dao vẫn chưa biến mất. Điều mà tôi không nhận ra là, theo Barry, chỉ riêng trong khu vực làm việc của anh ấy ở West Flanders, có "hàng trăm nghìn, nếu không muốn nói là hàng triệu" con dao và kéo thuộc loại đắt tiền hơn mà bạn không nhận ra. chỉ cần vứt bỏ khi bạn sử dụng chúng và bảo trì chúng. Ví dụ, hãy nghĩ cụ thể đến kéo và dao được sử dụng thương mại trong tiệm hớt tóc, bếp nhà hàng, tiệm may, cửa hàng bán thịt, v.v., nơi sử dụng dao và kéo, có thể chỉ tốn vài trăm Euro.

Trên thị trường

Barry đứng 6 ngày một tuần vào buổi sáng tại các chợ địa phương ở những nơi quanh quê hương anh. Sau đó, vào buổi chiều, anh ta đến gặp khách hàng (thường xuyên) của mình để thực hiện công việc mài tại chỗ. Dù là một nghề độc nhất vô nhị nhưng ông tất nhiên không phải là thợ mài dao duy nhất. Tôi đã tìm kiếm trên internet và tìm thấy một số trang web mài dao, chủ yếu hoạt động trong khu vực ở Bỉ hoặc Hà Lan.

Mài dao kéo Thái Lan

Cũng sẽ có các công ty ở Thái Lan có thể mài và bảo trì dao và kéo chất lượng. Tôi không tìm kiếm chúng nữa, bởi vì tôi không cần chúng. Kéo và dao mà chúng tôi sử dụng ở nhà rất rẻ và khi chúng đã cũ, chúng tôi mua cái mới với ít Baht.

Làm tôi nhớ đến người đàn ông nhỏ bé mà tôi thường thấy ở chợ cá ở Naklua. Anh ta ngồi trên lề đường với một khối gỗ trên đó đã căng giấy nhám và tự tay lôi hầu hết những con dao từ những người bán hàng rong ở chợ.

Cuối cùng

Trên YouTube, bạn có thể thấy một con dao kéo đang làm việc và cũng có thể nghe nhiều màn trình diễn “Hãy đến với những người bạn trong vòng”. Mình chọn video dưới đây ghi lại những hình ảnh đẹp về những chiếc xe đầu kéo thời xưa.