Cocktail Thái Sabai (ảnh Wikipedia)

Een tijdje terug schreven wij een artikel over de bekende Rượu rum Thái Lan 'Mekhong' từ nhà máy chưng cất Bangyikhan ở Bangkok. Rượu rum Mekhong cũng là thành phần cơ bản của một loại cocktail ngon của Thái Lan có tên là 'Thai Sabai'.

Sabai hay sabaai có nghĩa là "ấm cúng" trong tiếng Thái, một cách diễn tả thích hợp cho loại thức uống thơm mát và sảng khoái này. Sự kết hợp của rượu rum Thái đích thực, chanh tươi và húng quế Thái là hương vị tuyệt đỉnh của Thái Lan dưới dạng cocktail.

Những gì bạn cần cho loại cocktail Thái đích thực này:

  • 5 lá húng quế Thái ngọt tươi, cộng với 1 nhánh nhỏ để trang trí
  • 50 ml rượu rum Mekhong Thái
  • 20 ml xi-rô đường
  • 20 ml nước cốt chanh (cộng thêm một lát chanh để trang trí)
  • 30ml nước soda

Chuẩn bị Sabai Thái

Scheur de basilicumblaadjes in grove stukjes, doe ze in een shaker en voeg dan de rum, siroop, limoensap en een wat ijsblokjes toe. Goed schudden, dan in een laag breed cocktailglas over ijs gieten en opvullen met sodawater (gebruik een cocktail zeefje). Garneer de drank met het basilicumtakje en het een limoenschijfje.

Và tận hưởng!

3 reacties op “Thai Sabai, de ultieme smaak van Thailand in cocktailvorm”

  1. Louis nói lên

    Thực sự giống như mojito chỉ với húng quế thay vì bạc hà

    • Jomtien Tammy nói lên

      Toch niet, want een Mojito wordt met echte, in een Latino land (Mexico, Brazilië,…) geproduceerde rum gemaakt.
      En de Caipiriña met het goedkopere afkooksel daarvan, genaamd Cachacha.

  2. Hans Bosch nói lên

    De ‘echte’ Mojito komt uit Cuba, beroemd gemaakt door Ernest Hemingway. Het was zijn vaste drankje in de Bodeguita del Medio in Havana. Ik heb er vaak aan de bar gehangen….


Để lại bình luận

Thaiblog.nl sử dụng cookie

Trang web của chúng tôi hoạt động tốt nhất nhờ cookie. Bằng cách này, chúng tôi có thể ghi nhớ cài đặt của bạn, cung cấp cho bạn một ưu đãi cá nhân và bạn giúp chúng tôi cải thiện chất lượng của trang web. đọc thêm

Vâng, tôi muốn có một trang web tốt