На міжконтинентальних рейсах KLM з’явиться нова послуга в економ-класі. На початку міжконтинентального рейсу пасажири економ-класу отримають пляшку води, освіжаючий рушник і навушники, за допомогою яких можна відразу налаштуватися на подорож. Після цієї привітальної послуги KLM пропонує пасажирам великий вибір страв на рейсах з Амстердама.
На міжконтинентальному денному рейсі з Амстердама нова послуга харчування включає гарячу їжу на ваш вибір, великий і ситний салат і десерт. Крім звичайних закусок, на середніх і довгих міжконтинентальних рейсах подають додаткові напої, такі як морозиво, солодощі та гострі закуски. Пасажири також мають можливість отримати ці прохолодні напої на камбузі.
З 1 липня 2018 року KLM розпочне роботу з дев’яти напрямків, де буде запропонована нова послуга. З 28 жовтня, коли діє зимовий розклад, послуга буде доступна на всіх міжконтинентальних рейсах. Ці рейси поділяються на денні та нічні, а також на три різні зони:
- Короткі міжконтинентальні перельоти.
- Середні міжконтинентальні рейси.
- Тривалі міжконтинентальні перельоти.
Асортимент загального обслуговування варіюється по зонах і максимально наближений до біоритмів пасажирів. Також на всіх рейсах, як і раніше, пропонуватимуть алкогольні та безалкогольні напої.
Причина нової послуги Економ
У новому колективному договорі бортпровідників було домовлено, що на велику кількість міжконтинентальних рейсів буде направлено на одного члена екіпажу менше. Це включає в себе більш ефективне обслуговування в економ-класі. Завдяки кращому використанню простору на новому підносі для їжі у візок можна помістити більше підносів, щоб пасажири отримували швидке обслуговування. Нова послуга також краще відповідає потребам клієнтів. Кількість їжі та напоїв на борту залишається незмінною, а якість обслуговування покращується.
Сталий кейтеринг
KLM робить бортове харчування максимально екологічним. Шоколад і кава, сертифіковані UTZ або справедливої торгівлі, подаються на всіх рейсах KLM. На рейсах з Амстердама KLM використовує лише сертифіковані, придатні для тварин продукти з курки та яєць для їжі на борту. За це, серед інших, KLM отримав нагороду Good Egg Award і Good Chicken Award. Там, де це можливо, кейтеринг на рейсах з інших станцій також є стабільним.
Нова концепція міжконтинентальної економіки також залишається максимально стійкою. Нові підноси та столові прибори легші за вагою, що допомагає зменшити викиди CO2. Нарешті, паперові серветки зникли з таці для їжі, заощаджуючи мільйони аркушів паперу на рік.