Відкрийте для себе чотири особливі села в Таїланді
Звичайно, коли ви вперше заходите Таїланд ви відвідаєте відомі туристичні визначні пам'ятки, Великий Палац, Храм Смарагдового Будди, Khao San Road, шоу трансвеститів, Паттайю, вечірку в повний місяць і багато іншого.
Але ви також можете включити в програму подорожі трохи «невідомого» Таїланду, щоб просто збочити з відповідного шляху. Багато невідомого Таїланду, і сьогодні я розповім вам дещо про 4 села, де живуть тайці з особливою характерністю.
Село зіпсованого м'яса
Жителі села Чанг Кернг в провінції Чіангмай повинні мати непорушний шлунок. Вони регулярно їдять зіпсоване м'ясо в страві під назвою «джін нао», не відчуваючи скарг на шлунок. Ось у чому справа: предки нинішніх мешканців бачили грифів, які поїдали трупи мертвих корів і буйволів. Вони подумали: «Якщо це достатньо для грифів, це достатньо для нас». Вони знімали шкуру з природних мертвих тварин, видаляли глистів і варили м'ясо, яке вже гнило. Додаючи до нього різноманітні спеції, створили м’ясну страву, рецепт якої залишився у спадок нащадкам.
Це був і залишається улюбленим рецептом у селі, але через нестачу природно мертвих корів чи буйволів селяни підійшли до творчості та розробили «джін нао» зі свіжого м’яса, який кожен може приготувати вдома.
Ви купуєте свіже м’ясо на ринку і смажите його на грилі при високій температурі. Ви спочатку пакуєте його в поліетиленовий пакет, а потім у більший мішок (наприклад, мішок, у якому раніше було добриво) і ховаєте в місці біля будинку. Приблизно через десять днів вийміть його з землі (прищіпкою на носі, щоб не смерділо). Потім м'ясо знову прогрівають з додаванням спецій і подають з липким рисом і деякими іншими гарнірами.
Чи захочете ви приготувати це вдома, залежить, звичайно, від вашого власного смаку, тому в Чанг Кернг краще спочатку поїсти. Обов’язково візьміть із собою освіжувач рота та деякі засоби, щоб запобігти надмірному протесту в животі.
Село королівської кобри
Якщо ви відвідаєте село Ban Khok Sa-nga в провінції Khon Kaen, ви часто побачите дерев'яний ящик під будинками. Не наближайтеся до нього занадто близько, тому що велика ймовірність, що в цьому ящику живе королівська кобра.
Королівська кобра є талісманом села, і майже кожен будинок тримає королівську кобру як домашнього улюбленця, багато жителів села вміють виконувати всілякі трюки та трюки з цими тваринами.
Все почалося з мандрівного продавця спецій на ім’я Кен Йонгла. Він їздив від села до села, щоб продати свої лікарські трави. Потім він придумав шоу змій, щоб тягнути мідь, щоб йому не довелося торгувати від дверей до дверей. Його перша вистава мала величезний успіх і стала обговоренням у селі. Завдяки цьому він знайшов багато друзів, а також навчив цих друзів та їхніх дітей поводитися зі зміями. Зараз у селі є зміїна ферма, а продаж змій і щоденні шоу роблять значний внесок у мізерні доходи від сільського господарства.
Під час щорічного фестивалю Сонгкран, який відзначають у цьому селі з 10 по 16 квітня, також відбудеться День королівської кобри. Але протягом року можна відвідати зміїну ферму, щоб більше дізнатися про життя цих тварин. Також можна відвідати шоу змій, де можна побачити трюки зі зміями, наприклад, людину, яка кладе голову королівської кобри в рот, танці королівських кобр і бій змій.
Село черепах
Бан Кок у провінції Хон Каєн є домом для тисяч чарівних створінь під назвою черепахи. Мешканці цього села вже понад 200 років живуть у злагоді з цими травоїдними тваринами, яких, безумовно, більше, ніж щурів у селі. Історія села ведеться з 1767 року, і з самого початку черепаха була бажаним жителем села
Згідно з місцевим фольклором, домашній дух села тримав черепаху як домашнього улюбленця, тому до черепах ставляться та балують їх з усією повагою. Тварин щодня годують стиглою папайєю, джекфрутом, ананасами та огірками, а в будинку духів зі скульптурою золотої черепахи можна віддати шану, щоб здобути собі щастя. У селі є черепаховий сад, де можна помилуватися цими «швидкісними дияволами». У сучасному метушливому житті відвідування цього парку «повільного руху» може стати чудовим полегшенням.
Село співаків
У провінції Амнат Чароен є дуже музичне село. Майже всі мешканці Ban Khao Pla є частиною гурту «mor lam». Мор лам — стародавня форма народної музики з регіону Ісаан у Таїланді та Лаосі. Співак або співачка супроводжуються традиційними музичними інструментами, такими як «кхаен», бамбуковий ротовий орган «фін», лютня з 3 струнами та маленькими дзвіночками «цзин».
Лірика часто розповідає про нерозділене кохання та побутові проблеми в сільській місцевості, але подана з необхідним гумором і самознущанням. Музика характеризується широким тональним діапазоном і різкими змінами швидких темпів.
Виступ гурту mor lam визнаний продуктом OTOP, яким село здобуло славу з 1962 року. Нині тут налічується понад 10 гуртів чисельністю від 80 до 100 осіб, з яких регулярно формується гурт mor lam. Вони виступають не лише в Ban Khao Pla, але й у багатьох інших містах Ісана, заробивши загалом 30 мільйонів бат доходу.
Дізнайтеся про дати виступів за телефоном 081 – 878 7833, забронюйте ночівлю в приватному будинку та насолодіться виставою mor lam, яка складається з музичного виступу гурту mor lam, якому передує барабанна процесія та ритуал привітання.
Ви також знаєте село в Таїланді з особливою особливістю, яка добре підходить до цих прикладів? Розкажіть нам у коментарях!
Адаптовано зі статті в додатку Lifestyle