Ця особлива страва з Центрального Таїланду називається «Homok pla», смачний паштет або суфле з риби, трав, кокосового молока та яєць, приготованих на пару в банановому листі та покритих густими кокосовими вершками. Хомок (ho mok, ha mok pla або hor mok) тайською мовою: ห่อหมก означає приготування каррі в банановому листі. Класичними інгредієнтами є густі кокосові вершки і калган.

Читати далі…

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт