Таїландські лікарні попереджені через зараження E. coli
Таїландські лікарні отримали вказівку бути обережними щодо смертельного варіанту E. coli. Міністерство охорони здоров'я Таїланду поінформувало офіційних осіб про небезпеку та заходи, вжиті для запобігання зараженню Таїланд треба уникати.
У Таїланді щороку люди помирають від наслідків діареї. З початку цього року в Таїланді зафіксовано близько 530.000 тисяч випадків важкої діареї. З них 21 помер, але немає відомих випадків рідкісного штаму, який зараз забирає жертв у Європі.
EHEC бактерії
Доктор. Пайджіт каже, що його міністерство перевіряє їжу на наявність бактерій EHEC через Управління з контролю за продуктами й ліками (FDA). Овочі з Європи підлягають додатковій перевірці. Лікарні повинні надсилати зразки до лабораторій, якщо є пацієнти з підозрілими симптомами.
Доктор. Піпат Інсері, генеральний секретар FDA, сказав, що його агентство провело кілька тестів на овочах з Іспанії та Німеччини. Жодних підозрілих бактерій на ньому не виявлено.
Europa
У Європі дванадцять країн уже повідомили про випадки зараження EHEC. Всього 1.064 людини були інфіковані бактерією EHEC. Близько 500 пацієнтів страждають від важкого ускладнення гемолітико-уремічного синдрому. Зараз зафіксовано 19 летальних випадків, з них 18 у Німеччині.
Бактерії EHEC можуть викликати кишкову кровотечу, діарею, блювоту, нудоту, лихоманку, спазми в животі та проблеми з нирками. Антибіотики не допомагають, а тільки погіршують стан, оскільки виділяють речовини, що впливають на нирки.
Північна Німеччина
У всіх випадках, крім двох, мова йде про людей, які живуть на півночі Німеччини, нещодавно перебували в Німеччині або, в одному випадку, мали контакт з кимось, хто приїхав з північної Німеччини.
Джерело інфекції досі не встановлено. Спочатку винуватцями були визначені іспанські огірки. Вони дійсно містять бактерії кишкової палички, але не смертельний варіант, як зараз виглядає. Тепер, коли огірки виправдані, незрозуміло, які продукти становлять небезпеку. Були сумніви щодо всіх сирих овочів, але зараз більше до салату та помідорів. Багато пацієнтів з інфекцією також їли салат.
Джерела: MCOT і Knack.be
Про це пише BNR.nl:
Німецька влада застерігає від сирих овочів, але набагато вірогідніше, що м’ясо є джерелом багатьох інфекцій небезпечною кишковою бактерією EHEC. Про це в газеті La Repubblica заявив італійський експерт Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) Донато Греко.
«Патоген зазвичай міститься в кишечнику великої рогатої худоби, а отже, також у сирому м’ясі, такому як тартар і недоварені гамбургери», — сказав Греко. Він сказав, що ніколи не знаходив таких небезпечних кишкових бактерій на фруктах чи овочах у великих масштабах.
Антибіотики
За словами італійського експерта, зараження через заражене м’ясо також допомогло б набагато краще пояснити стійкість бактерій до антибіотиків, оскільки антибіотики часто застосовуються профілактично у великих масштабах у тваринництві.
І про це вчора пише BNR.nl:
Влада Німеччини може бути на крок ближче до джерела інфекції EHEC, яка вже вбила XNUMX людей. Щонайменше сімнадцять людей, які захворіли, їли в ресторані в Любеку на півночі Німеччини в середині травня. Експерти проводять дослідження в закусочній і з постачальниками бізнесу. Інфекції EHEc зараз виявлені в тринадцяти країнах.
Існує понад 2000 заражень EHEC та підозрюваних випадків. Німеччина радить не їсти сирих овочів, особливо помідорів, огірків і салату, але, як стверджують італійські вчені з лабораторії, що спеціалізується на бактеріях кишкової палички, немає наукових доказів того, що вони є джерелом зараження. Німецьке дослідження людей, які заразилися інфекцією, показало, що 95 відсотків з’їли принаймні один із цих трьох овочів.
Без методу лікування
Метод лікування інфекцій ще не знайдено. Німеччина відкрила національний реєстр, у якому зібрані всі результати лікування для кращого порівняння.
Заборона імпорту овочів з ЄС
Ряд країн, наприклад Росія та Ліван, ввели заборону на імпорт овочів з ЄС. Фернандо Валенсуела, голова делегації ЄС у Росії, заявив, що заборона руйнує надії Москви на вступ до Світової організації торгівлі (СОТ). Російський прем'єр-міністр Володимир Путін заявив, що розслідуватиме обґрунтованість заборони, але сказав, що його спантеличила думка, що заборона суперечить ідеології членства в СОТ. «Люди дійсно вмирають від цих продуктів, і ми не можемо допустити, щоб наші люди були отруєні через якусь ідеологію», – сказав Путін.
І щойно NOS пише таке:
Наразі немає слідів бактерій EHEC
EHEC бактерії
AFP
Додано: неділя, 5 червня 2011, 11:19
У Німеччині останнє розслідування джерела забруднення EHEC також, здається, нічого не дало.
У ресторані в Любеку, де захворіли дев'ятнадцять гостей, за словами власника, не виявлено слідів бактерії. Дослідники також заперечують, що хвороба виникла на вечірках у порту Гамбурга, де на початку травня зібралося півтора мільйона людей.
змішаний
Влада не радить їсти помідори, огірки та листя салату, але, за словами експерта Всесвітньої організації охорони здоров’я, ризик значно вищий, якщо зараження було спричинене вживанням червоної яловичини.
У німецьких ЗМІ висловлюються нові припущення про те, що бактерії виникли з біогазу. Під час виробництва біогазу будуть створюватися нові бактерії. Одна з них змішалася з іншими бактеріями, щоб утворити потенційно смертельний варіант EHEC.
Усі чисті спекуляції німецького уряду, тому що вони зробили безлад і хочуть перекласти провину на когось іншого.
В іншому випадку я та моя тайська дружина були приємно здивовані, дізнавшись, що європейські овочі доступні в Таїланді, і після 12 років постійного проживання в Таїланді мені все ще доводиться зустрічати там ці європейські овочі.
Що смішно в цій статті, так це те, що Таїланд досліджує європейські овочі та знову намагається підіграти великим хлопцям замість того, щоб взяти до уваги власну харчову безпеку, тому що можна було б подумати, що кишкова паличка є там стандартним інгредієнтом .. багато тисяч продуктових кіосків по всій країні.
Повністю згоден з вашим останнім реченням! Якщо варіант цієї кишкової палички з’явиться в Таїланді, багато людей помруть. Ця країна відстала від 50 до 100 років. Особливо, якщо мова йде про гігієну. Подивіться на вулиці, що відбувається, коли ви купуєте курку та креветки. Кожен торкається його голими руками. Те, що їй не подобається, викидається назад. Також у макросі, де я був востаннє. У магазині мене вперше злякав Щур розміром майже з кота (не дивно, моя дружина сказала, ви це бачите тут регулярно). Персонал дуже кумедно відгукнувся про розмір тварини, мабуть, це був кролик. Трохи пізніше у курячому відділі жінка з дуже брудними руками та нігтями піднімає одну курячу ніжку за іншою і кидає її назад.
Інша жінка стоїть поруч і акуратно одягає поліетиленову рукавичку.
Я бачу, що вона кладе ту курячу ніжку, яку інший кинув, у свою сумку.
Смачного.
@ Іншою проблемою є велика кількість пестицидів на фруктах і овочах з Таїланду. Нещодавно про це писав Ханс Бос. Фрукти та овочі з Таїланду регулярно відхиляються на європейський ринок через те, що вони перевищують стандарт пестицидів.
Я не вірю, що це від овочів, я бачу, що багато людей погано миються, раукость скоріше від червоного м'яса, яке погано прожарене