Ласкаво просимо до Thailandblog.nl
З 275.000 XNUMX відвідувань на місяць Thailandblog є найбільшою спільнотою Таїланду в Нідерландах і Бельгії.
Підпишіться на нашу безкоштовну електронну розсилку та будьте в курсі!
Бюлетень
Налаштування мови
Оцініть тайський бат
Спонсор
Останні коментарі
- РонніЛатЯ: Так, я кажу, що Канчанабурі – лише приклад, і ви можете це змінити. Ви також можете зробити це на самій веб-сторінці, а потім переглянути
- Вільям-Корат: У посушливий період лінія проходить внизу від Бангкока, нижче та на схід від нього до Національного парку Као Яй, як правило,
- Ерік Кайперс: якщо ви зміните командний рядок, наприклад https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, ви отримаєте інше місто чи регіон. Але ти
- Корнеліс: Ну, ГертП, я абсолютно не «прихильник брюссельської капусти» чи наркоман Red Brand, але це не означає, що я не люблю тайську кухню.
- Рудольф: Це залежить від того, що ви шукаєте в Таїланді, але, чесно кажучи, на мій погляд, у вас не так багато вибору. Великі міста розвалюються
- РонніЛатЯ: Подивіться також на це. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Також прокрутіть трохи вниз, і вони також дадуть вам деякі пояснення
- Петро (редактор): Мені також подобається тайська кухня, і так, ціна дуже приваблива. Але це просто факт, що тайські фермери неймовірні
- Джек: Найкраще їхати в період з листопада по лютий. Люди з астмою категорично не повинні приїжджати сюди з березня по травень
- ГертП: Шановний Рональде, я повністю згоден з вашою історією, я також насолоджуюся тайською кухнею щодня і навіть після 45 років тайської
- Ерік Кайперс: Вільма, погане повітря не у всьому Таїланді. Таїланд більш ніж у 12 разів перевищує Нідерланди! Це великі міста (дорожній рух) і деякі
- Пьоттер: kopi luwak регулярно купують і п'ють у Нідерландах. Зазвичай доступний лише за деякий час до Різдва. Ви отримуєте найкращий смак кави
- Джек С: О Боже…. За винятком того, що я також починаю день з кави, для мене все інакше... моя кава просто a
- Ганс: Смаки різні, але це просто виглядає красиво.
- Ленартс: Шановний, вчора я пішов до імміграційної служби, щоб подати заяву на отримання пенсійної візи, дуже привітні люди, і вони швидко допомогли
- aad: Я купую каву в Lotus. Додайте чайну ложку цієї кави в теплу воду і насолоджуйтеся
Спонсор
Знову Бангкок
Меню
Прибуття в аеропорт Бангкок
облік
Теми
- фон
- Заходи
- Рекламний
- щоденник
- Податкове питання
- Бельгійське питання
- Пам'ятки
- Смутний
- Буддизм
- Рецензії на книги
- Колонка
- Коронакриз
- культура
- Щоденник
- датування
- Тиждень
- Файлу
- Занурюватися
- Економіка
- Один день із життя....
- острови
- Продукти харчування та напої
- Події та фестивалі
- Фестиваль повітряних куль
- Фестиваль парасольок Бо Санг
- Перегони буйволів
- Фестиваль квітів у Чіангмаї
- Китайський Новий рік
- Повна місячна вечірка
- Різдво
- Фестиваль лотоса – Руб Буа
- Лой Кратхонг
- Фестиваль вогняної кулі Naga
- Святкування Нового року
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Ракетний фестиваль – Bun Bang Fai
- Сонгкран - тайський Новий рік
- Фестиваль феєрверків в Паттайї
- Емігранти та пенсіонери
- ЗАРАЗ
- автострахування
- Банківська справа
- Податок в Нідерландах
- Податок у Таїланді
- Посольство Бельгії
- Податкові органи Бельгії
- Доказ життя
- DigiD
- Емігрувати
- Зняти будинок
- Купити будинок
- В пам'ять
- Довідка про доходи
- День короля
- Вартість життя
- посольство Нідерландів
- Нідерландський уряд
- Голландська асоціація
- Новини
- Проходить
- Паспорт
- Пенсія
- Водійські права
- Розподіл
- Вибори
- Страхування в цілому
- Visa
- Робота
- Лікарня
- Медична страховка
- Флора і фауна
- Фото тижня
- Гаджети
- Гроші та фінанси
- Історія
- Здоров'я
- Благодійність
- Готелі
- Дивлячись на будинки
- Ісаан
- Хан Петро
- Ко Мук
- Цар Пуміпон
- Живу в Таїланді
- Подання читача
- Дзвінок читача
- Читацькі поради
- Питання читача
- суспільство
- ринок
- Медичний туризм
- Оточення
- Нічне життя
- Новини з Нідерландів та Бельгії
- Новини з Таїланду
- Підприємці та компанії
- Освіта
- Дослідження
- Відкрийте для себе Таїланд
- Відгуки
- Чудовий
- Закликати до дії
- Повені 2011
- Повені 2012
- Повені 2013
- Повені 2014
- сплячий режим
- Політика
- Голосування
- Історії подорожей
- Подорожі
- Відносини
- Покупки
- соціальні медіа
- Оздоровчий спа-центр
- Спорт
- Штеден
- Заява тижня
- Пляж
- Таал
- На продаж
- Процедура TEV
- Таїланд взагалі
- Таїланд з дітьми
- тайські поради
- Тайський масаж
- Туризм
- Виходити
- Грошова одиниця – тайський бат
- Від редакції
- Нерухомість
- Рух і транспорт
- Віза для короткого перебування
- Довгострокова віза
- Візове питання
- Авіаквитки
- Питання тижня
- Погода і клімат
Спонсор
Відмова від перекладів
Thailandblog використовує машинний переклад кількома мовами. Ви використовуєте перекладену інформацію на свій страх і ризик. Ми не несемо відповідальності за помилки в перекладах.
Читайте наш повний текст тут відмова.
Роялті
© Copyright Thailandblog 2024. Усі права захищено. Якщо не зазначено інше, усі права на інформацію (текст, зображення, звук, відео тощо), яку ви знайдете на цьому сайті, належать Thailandblog.nl та його авторам (блогерам).
Повне або часткове захоплення, розміщення на інших сайтах, відтворення будь-яким іншим способом та/або комерційне використання цієї інформації не дозволяється, окрім випадків, коли було надано письмовий дозвіл Thailandblog.
Посилання та посилання на сторінки цього веб-сайту дозволені.
Головна » Питання читача » Що ви можете зробити, щоб пом'якшити гостроту тайської їжі?
Шановні читачі,
Я сама людина, яка любить трохи гостру їжу. Іноді хочеться спробувати нові страви тайської кухні (іноді не можу втриматися). Зі мною часто трапляється, що страва занадто гаряча. Тепер ось що: якщо я їв занадто гаряче, найкраще, що допоможе моїй людині, це з’їсти огірок, щоб пом’якшити гостроту.
Тепер я чув про людей, які теж використовують ананас.
Що вам допомагає це полегшити?
З повагою,
Ервін
молоко. Молоко містить білок казеїн. Коли ви робите ковток молока, казеїн зв’язується з гарячим капсаїном і змиває його. Отже: молоко гасить гостру їжу.
Шановний Петре,
Це справді так, але для мене це не так добре, як огірок.
Або я справді спалив свою свинцеву трубу 555.
Met Vriendelijke Groet,
Ервін
Моя дружина також часто випиває пакет молока, якщо з’їла занадто гостру їжу.
Я особисто дотримуюся ковтка холодної води або ложки цукру.
Однак, якщо у мене є якісь сумніви щодо гостроти страви, я спочатку пробую трохи, а якщо вона надто гостра, я пропускаю раунд. Буває не так часто, я можу з’їсти досить гостре за фаланг.
Вода не дуже хороша порада для перцю. Ваш мозок кричить про воду, але іноді вода погіршує ситуацію.
Кращими ідеями є рис, молоко або жир.
Правильно. вода розповсюджує перцю, що призводить до збільшення площі поверхні, про яку варто турбуватися. Молоко – це засіб, або ж просто спробуйте і розширте свої межі😀
Пий молоко!
Або додайте в їжу трохи меду або солодкого кетчупу.
Мій псевдонім серед друзів і родини – Фаранг Ісан.
Просто тому, що я їм з клубом, що б там не було.
Іноді при дуже гострих стравах справді здається, ніби я був у стоматолога, який у веселому настрої випорожнив шприц на весь рот.
Тоді це лише питання терпіння, через десять хвилин це відчуття зникне.
Щоб уникати справді гострих страв і мене не сприймали як слабака, у мене є баночка часниково-чилі соусу від Lee Kum Kee, до речі, чудового замінника самбалу, розбавленого томатним кетчупом і змішаного з рисом, який він дає вигляд страви з пекла.
Усі повністю вражені, а я лише посміхаюся.
Але цукор допомагає, слиз меду, огірок, кокосова вода, є різні засоби, просто спробуйте, що допомагає.
Шановний HansNL,
Приємно читати ваш досвід із гострою їжею.
Про кокосову воду я ще не чула, хоча вона мені дуже подобається.
Я сам не любитель гострого, але не можу від цього утриматися.
Самбал дійсно чудова заміна, але коли я бачу їжу на вулиці, я хочу її
куштуючи це з усіма вибуховими вибухами в роті, вранці в туалеті
Тоді я піднімаюся на півметра.
Met Vriendelijke Groet,
Ервін
Найважливіше, звичайно, не поспішати з чилі.Якщо в рецепті їх 8, почніть спочатку з 4 або 5. Наступного разу, коли ви знову приготуєте той самий рецепт, ви приблизно знатимете, що вам потрібно, щоб зробити його «гарно» гострим. Не будьте схожими на тайців і використовуйте 16 замість прописаних 8, а потім мало не плачете та кричіть: ::: PIT PIT PIT PIT .. Я припускаю, що ви також повинні скуштувати щось із вашого нового рецепту. До речі, все, що надто гаряче потрапляє вгору, справді не гаситься, якщо воно має залишити тіло внизу, тому 2 часи страждають від .
Іноді мені допомагає цукор, наприклад, із пакетика цукру, який також полегшує гостру їжу
Випийте колу з льодом під час їжі… або навіть підсолодіть її медом чи цукром
Як ви думаєте, чому цукор є таким часто використовуваним інгредієнтом?
Я індійського походження, я ще не бачив свій домашній самбал як тайський
їсти без погляду капітуляції….hehehe