Ласкаво просимо до Thailandblog.nl
З 275.000 XNUMX відвідувань на місяць Thailandblog є найбільшою спільнотою Таїланду в Нідерландах і Бельгії.
Підпишіться на нашу безкоштовну електронну розсилку та будьте в курсі!
Бюлетень
Налаштування мови
Оцініть тайський бат
Спонсор
Останні коментарі
- Роб В.: Я б майже подумав, що майже всі західні автори, які пишуть романи з Таїландом як місцем дії, мають однаковий сюжет
- Рудольф: Цитата: Які зараз кошторисні витрати на будівництво будинку на м². Це залежить лише від того, яким вимогам ви відповідаєте
- Джонні БГ: У 50-80-х/90-х роках регулярно вирощена голландська їжа також містила отруту, але в Нідерландах і в Нідерландах 20% літніх людей теж є.
- Джонні БГ: Перекладач базується на низці джерел, але це, звичайно, набагато більше. В Ісаані з 50-60 років тому r
- грабувати: В середньому я залишаюся в Таїланді від 6 до 8 місяців на рік і щодня насолоджуюся тамтешньою їжею. Мені ніколи, ніколи не скажуть
- Ерік Кайперс: Роберте, ти знаєш, який великий Isaan? Скажіть NL тричі, тож має сенс, якщо ви дасте трохи напрямку, як професіонал
- РонніЛатЯ: Так, я кажу, що Канчанабурі – лише приклад, і ви можете це змінити. Ви також можете зробити це на самій веб-сторінці, а потім переглянути
- Вільям-Корат: У посушливий період лінія проходить внизу від Бангкока, нижче та на схід від нього до Національного парку Као Яй, як правило,
- Ерік Кайперс: якщо ви зміните командний рядок, наприклад https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, ви отримаєте інше місто чи регіон. Але ти
- Корнеліс: Ну, ГертП, я абсолютно не «прихильник брюссельської капусти» чи наркоман Red Brand, але це не означає, що я не люблю тайську кухню.
- Рудольф: Це залежить від того, що ви шукаєте в Таїланді, але, чесно кажучи, на мій погляд, у вас не так багато вибору. Великі міста розвалюються
- РонніЛатЯ: Подивіться також на це. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Також прокрутіть трохи вниз, і вони також дадуть вам деякі пояснення
- Петро (редактор): Мені також подобається тайська кухня, і так, ціна дуже приваблива. Але це просто факт, що тайські фермери неймовірні
- Джек: Найкраще їхати в період з листопада по лютий. Люди з астмою категорично не повинні приїжджати сюди з березня по травень
- ГертП: Шановний Рональде, я повністю згоден з вашою історією, я також насолоджуюся тайською кухнею щодня і навіть після 45 років тайської
Спонсор
Знову Бангкок
Меню
Прибуття в аеропорт Бангкок
облік
Теми
- фон
- Заходи
- Рекламний
- щоденник
- Податкове питання
- Бельгійське питання
- Пам'ятки
- Смутний
- Буддизм
- Рецензії на книги
- Колонка
- Коронакриз
- культура
- Щоденник
- датування
- Тиждень
- Файлу
- Занурюватися
- Економіка
- Один день із життя....
- острови
- Продукти харчування та напої
- Події та фестивалі
- Фестиваль повітряних куль
- Фестиваль парасольок Бо Санг
- Перегони буйволів
- Фестиваль квітів у Чіангмаї
- Китайський Новий рік
- Повна місячна вечірка
- Різдво
- Фестиваль лотоса – Руб Буа
- Лой Кратхонг
- Фестиваль вогняної кулі Naga
- Святкування Нового року
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Ракетний фестиваль – Bun Bang Fai
- Сонгкран - тайський Новий рік
- Фестиваль феєрверків в Паттайї
- Емігранти та пенсіонери
- ЗАРАЗ
- автострахування
- Банківська справа
- Податок в Нідерландах
- Податок у Таїланді
- Посольство Бельгії
- Податкові органи Бельгії
- Доказ життя
- DigiD
- Емігрувати
- Зняти будинок
- Купити будинок
- В пам'ять
- Довідка про доходи
- День короля
- Вартість життя
- посольство Нідерландів
- Нідерландський уряд
- Голландська асоціація
- Новини
- Проходить
- Паспорт
- Пенсія
- Водійські права
- Розподіл
- Вибори
- Страхування в цілому
- Visa
- Робота
- Лікарня
- Медична страховка
- Флора і фауна
- Фото тижня
- Гаджети
- Гроші та фінанси
- Історія
- Здоров'я
- Благодійність
- Готелі
- Дивлячись на будинки
- Ісаан
- Хан Петро
- Ко Мук
- Цар Пуміпон
- Живу в Таїланді
- Подання читача
- Дзвінок читача
- Читацькі поради
- Питання читача
- суспільство
- ринок
- Медичний туризм
- Оточення
- Нічне життя
- Новини з Нідерландів та Бельгії
- Новини з Таїланду
- Підприємці та компанії
- Освіта
- Дослідження
- Відкрийте для себе Таїланд
- Відгуки
- Чудовий
- Закликати до дії
- Повені 2011
- Повені 2012
- Повені 2013
- Повені 2014
- сплячий режим
- Політика
- Голосування
- Історії подорожей
- Подорожі
- Відносини
- Покупки
- соціальні медіа
- Оздоровчий спа-центр
- Спорт
- Штеден
- Заява тижня
- Пляж
- Таал
- На продаж
- Процедура TEV
- Таїланд взагалі
- Таїланд з дітьми
- тайські поради
- Тайський масаж
- Туризм
- Виходити
- Грошова одиниця – тайський бат
- Від редакції
- Нерухомість
- Рух і транспорт
- Віза для короткого перебування
- Довгострокова віза
- Візове питання
- Авіаквитки
- Питання тижня
- Погода і клімат
Спонсор
Відмова від перекладів
Thailandblog використовує машинний переклад кількома мовами. Ви використовуєте перекладену інформацію на свій страх і ризик. Ми не несемо відповідальності за помилки в перекладах.
Читайте наш повний текст тут відмова.
Роялті
© Copyright Thailandblog 2024. Усі права захищено. Якщо не зазначено інше, усі права на інформацію (текст, зображення, звук, відео тощо), яку ви знайдете на цьому сайті, належать Thailandblog.nl та його авторам (блогерам).
Повне або часткове захоплення, розміщення на інших сайтах, відтворення будь-яким іншим способом та/або комерційне використання цієї інформації не дозволяється, окрім випадків, коли було надано письмовий дозвіл Thailandblog.
Посилання та посилання на сторінки цього веб-сайту дозволені.
Головна » Питання читача » Питання читача: тайські страви без перцю чилі
Питання читача: тайські страви без перцю чилі
Шановні читачі,
Ми шукаємо тайські страви, які не є гарячими. Ми знаємо «Кисло-солодке» і страву з горіхами кешью, але що ще є?
На жаль, ми з чоловіком не переносимо перцю.
Заздалегідь спасибі!
Христина
З мого досвіду, всі туристи в звичайних ресторанах все одно отримують зовсім негостру версію страви. Мені завжди доводиться просити "тайський гострий".
І так само, як самее просить тайського гострого, ви також можете попросити без гострого.
У будь-якому випадку Пад Тай теж не гострий
Веселіться і смачно їжте
Кор Веркерк
Привіт Христина,
Крім двох згаданих страв, існує багато тайських страв, які не є гострими, наприклад:
Пад Кінг Кай, смачне блюдо вок зі свіжим імбиром, цибулею, куркою та коріандром. Ви завжди можете замінити курку, наприклад, шматочками качки або яловичини.
Відомий Пад Тай, смачний вок з рисовою локшиною, тамариндом, паростками сої, молодою цибулею та арахісом. Смачно з куркою, скампісом або вегетаріанським. Страви зі смаженого рису в основному також не гострі. Kao Pad poo — смажений рис з крабом і коріандром. Смачний Том Кха Кай - це курячий суп на основі досить гострого і кислого бульйону Том Ям, але приємно м'який завдяки додаванню кокосових вершків. Те саме стосується жовтого каррі та карі масаман (справжнє рагу з яловичини або курки зі свіжими ананасами та солодкою картоплею), які солодкі та м’які. Pad Pong Kerry Kung (креветки, мариновані в жовтому порошку каррі в воке з омлетом і кільцями цибулі) і Pad Pong Nooj Maj Farang Kung (креветки із зеленою спаржею в воке з досить м’яким соєвим соусом).
Поки що …….. Якщо ви в Брюсселі, я хотів би вітати вас в одному з наших тайських ресторанів. Вілла Тай або Ле Тай. Смачного
Дійсно, просто попросити смажений рис або, як кажуть, мухливі воші, ніколи не проблема, це так само, як смажений рис тут, у Голландії
Порада, одного разу помітила, коли тайці замовляли для нас:
“prik mai chai ” ook wel genoemd “farang style” of zoals dezelfde Thaise het noemde: ” no taste at all “
Сама я терпіти не можу, завжди вказую, що в ресторані поки що завжди роблять так, як я можу. Немає проблем, просто вкажіть і, якщо можливо, вони зроблять так, як ви хочете.
Привіт Крістіна,
Більш ніж достатній вибір;
М'ясо/риба/креветки Nam manhoi (устричний соус)
Ditto Kratiem Prik Thai (часник, чорний перець)
Ditto Phad priuw марення (солодке/кисле)
Пад тай (локшина)
Kui tiaaw (локшина, але інша)
Khao Phad (смажений рис)
Мама (з м'ясом/овочами або без) = суп-локшина, який часто їдять «всухом».
Сатай
Лоемпія
Різні страви з хаав новим (клейкий рис)
Удачі вам у виборі, але тайська кухня настільки різноманітна, що завжди можна з'їсти щось смачненьке.
Ik weet niet of het hier mag, anders per pb, ter info mijn vrouw heeft een afhaal restaurantje met een heel uitgebreide kaart, ook veel keus in niet pittig (kaart is ook 2 talig) we hebben diverse klanten gehad die onze kaart mee hadden op vakantie en in het restaurant aangeven wat ze willen eten.
Можливо, ви «прочитаєте» тут, у різних тайських ресторанах, що хочете їсти, і замовите це на місці.
Отримайте задоволення від подорожі.
Мартін
зваріть шматочки курки в кокосовому молоці з невеликою кількістю води з лемонграсом лимонний сік трохи цукру додайте свіжі нарізані овочі загусте рисовим борошном, коли овочі стануть аль денте, їжте з рисом.
Під час замовлення в ресторані вказуйте «Mai phet». Це означає щось на зразок «не гострий».
Страва, яку ви неодмінно оціните – «падтай».
Mai pЦе «не качка», без роздутого H це справді не гостро
Hallo, Eigenlijk is de vraagstelling niet goed, je kunt uiteraard een “thaise kooktechniek” gebruiken maar een echt Thais recept is het dan niet, wanneer de essentie moet worden weggelaten namelijk de pepers. Er is echter nog veel smaakvols te koken hoor, kijk op kookfora.
Успіхів і приємної їжі. Без перцю можна прожити
Сабін
Сабіна:
перець (той гострий перець) традиційно не використовується в тайській кухні.
Як ви, напевно, знаєте, походження Південної Америки і особливо Чилі ~ тому ці перці також називають перцем чилі.
Але Таїланд називають Таїландом лише кілька десятиліть… Тож насправді варто говорити про сіамську кухню…
Не можу оцінити перець як приправу. Максимум у мізерних кількостях. Я знаю, що я не єдиний, хто так думає. Я сприймаю це більше як погіршення смаку 🙂
У більшості туристичних ресторанів (а також на нашій батьківщині) тайська їжа адаптована до смаку жителів Заходу, якщо ви вийдете на вулицю, ви знайдете справжню тайську кухню, де страви зазвичай можуть бути дуже гарячими (pet). Якщо ви йдете поїсти в такий ресторан і бачите в меню щось, що вам подобається, запитайте «mai pet khaa». Якщо ваш чоловік запитає, він скаже: «май пет кап». Тоді вони не додають чилі, моя дружина завжди просить це для мене, і це ніколи не є домашнім улюбленцем. Якщо його таки подають, просто віддайте його або просто відкладіть тих маленьких гарячих дияволів, це так просто. Якщо вам таки попалася страва, яка на ваш смак занадто гаряча, не пийте з нею пива чи вина, а з’їжте рис. Пиво чи вино посилюють пікантний смак😉
якщо занадто жарко, краще зробити ковток кокосового молока, відразу закінчується
і якщо перець не викликає алергічну реакцію, ви, звичайно, також можете привчити себе їсти гостру їжу. Почніть з чайної ложки самбала в супі. Невеликий соус табаско через ваш салат.
Продовжуйте це робити.
Тепер ви можете насолоджуватися, як тайці 🙂
Часто був досить досвідчений, щоб кухар (у) вийшов з кухні, щоб побачити, хто такий дивний фаранг, який може терпіти гостру тайську їжу 🙂
Навчитися їсти гостре? Ви також можете просто вибрати смак страви за призначенням. Або — щонайбільше — трохи посилити натуральний смак; але, як на мене, смак не треба "перевертати". Я знаю, що інші часто думають інакше. Але я не бачу сенсу.
Я часто бачу в Азії та інших країнах, що страву часто заправляють соусом чилі чи томатним соусом… Я думаю, що це ганьба.
Я запитаю тут своїх тайських друзів, чи є у них рецепти, якщо є, я викладу їх в Інтернеті! привітання; Андре Майерс/Ден Хелдер/Голландія
Дуже дякую за всі ваші приємні коментарі. Сподіваємося поїхати знову в грудні і обов’язково спробуємо скуштувати ще щось із тайської кухні.
падтай, курка з горіхами кешью та ананасом, яловичина з устричним соусом, а якщо ви не впевнені, скажіть без перцю
🙂