Ласкаво просимо до Thailandblog.nl
З 275.000 XNUMX відвідувань на місяць Thailandblog є найбільшою спільнотою Таїланду в Нідерландах і Бельгії.
Підпишіться на нашу безкоштовну електронну розсилку та будьте в курсі!
Бюлетень
Налаштування мови
Оцініть тайський бат
Спонсор
Останні коментарі
- Бербод: Красива історія Lieven і впізнаваний у багатьох відношеннях. Останніми роками я пив каву з плато Боловень на півдні
- Йос Вербрюгге: Шановний KeesP, чи можна надати деталі візового відділу в Чіангмаї? Заздалегідь спасибі
- Рудольф: Відстань від Кхонкена до Удонтхані становить 113 км. Для цього вам не потрібен HSL або літак. Ви можете зробити це з одним
- Кріс: Це питання довгострокового мислення: - ціни на бензин, безсумнівно, продовжуватимуть зростати в наступні 20 років.
- Атлас ван Пуффелен: Ісан схожа на красиву молоду жінку, Клузо, Ось вона йде, співав подібну думку. Чудово гуляти поруч, м
- Кріс: Багата еліта? І якщо цей квиток на потяг коштує стільки ж або менше, ніж квиток на літак (через усі додаткові екологічні податки).
- Ерік Кайперс: Імміграційна та митниця має кудись зайти та вийти пізніше, тому я очікую Нонгхай та Таналенг на зупинках. Існує
- Фредді: Тоді, на жаль, продавці, які роблять поїздку на поїзді так веселою, закінчаться..
- Роб В.: Ось чому я насправді хотів залишити Кхон Каена на моєму пивному килимку, якщо поїзд проїде щонайменше 300 км, щоб зупинитися.
- Річард Дж: Вибач, Ерік. Ви не можете відкинути критичне ставлення до такого типу мегапроектів за допомогою всеохоплюючої фрази типу «встановлення...
- Рудольф: Найбідніші справді виходять із долини дуже повільно – принаймні в селі, де я живу. А гроші зазвичай надходять з
- Sander: У Таїланді теж з часом вступлять у дію сили, які скажуть «сісти на потяг замість літака». Так ооо
- Роб В.: Чи Лівен, як кавовий сноб і з уклоном до свого прізвища, спокуситься чашкою кави з попередньо обсмаженими зернами?
- Джонні БГ: Звичайно, найпростіший спосіб – це просто стріляти, але тоді ви охопите всю спільноту, а в часи соціальної
- Будь кухарем: Привіт, Хенк, це на пляжі Джомтьєн. Вам просто потрібно запитати готель Dvalee. Звідти направо близько сотні. Ти повинен
Спонсор
Знову Бангкок
Меню
Прибуття в аеропорт Бангкок
облік
Теми
- фон
- Заходи
- Рекламний
- щоденник
- Податкове питання
- Бельгійське питання
- Пам'ятки
- Смутний
- Буддизм
- Рецензії на книги
- Колонка
- Коронакриз
- культура
- Щоденник
- датування
- Тиждень
- Файлу
- Занурюватися
- Економіка
- Один день із життя....
- острови
- Продукти харчування та напої
- Події та фестивалі
- Фестиваль повітряних куль
- Фестиваль парасольок Бо Санг
- Перегони буйволів
- Фестиваль квітів у Чіангмаї
- Китайський Новий рік
- Повна місячна вечірка
- Різдво
- Фестиваль лотоса – Руб Буа
- Лой Кратхонг
- Фестиваль вогняної кулі Naga
- Святкування Нового року
- Phi Ta Khon
- Phuket Vegetarian Festival
- Ракетний фестиваль – Bun Bang Fai
- Сонгкран - тайський Новий рік
- Фестиваль феєрверків в Паттайї
- Емігранти та пенсіонери
- ЗАРАЗ
- автострахування
- Банківська справа
- Податок в Нідерландах
- Податок у Таїланді
- Посольство Бельгії
- Податкові органи Бельгії
- Доказ життя
- DigiD
- Емігрувати
- Зняти будинок
- Купити будинок
- В пам'ять
- Довідка про доходи
- День короля
- Вартість життя
- посольство Нідерландів
- Нідерландський уряд
- Голландська асоціація
- Новини
- Проходить
- Паспорт
- Пенсія
- Водійські права
- Розподіл
- Вибори
- Страхування в цілому
- Visa
- Робота
- Лікарня
- Медична страховка
- Флора і фауна
- Фото тижня
- Гаджети
- Гроші та фінанси
- Історія
- Здоров'я
- Благодійність
- Готелі
- Дивлячись на будинки
- Ісаан
- Хан Петро
- Ко Мук
- Цар Пуміпон
- Живу в Таїланді
- Подання читача
- Дзвінок читача
- Читацькі поради
- Питання читача
- суспільство
- ринок
- Медичний туризм
- Оточення
- Нічне життя
- Новини з Нідерландів та Бельгії
- Новини з Таїланду
- Підприємці та компанії
- Освіта
- Дослідження
- Відкрийте для себе Таїланд
- Відгуки
- Чудовий
- Закликати до дії
- Повені 2011
- Повені 2012
- Повені 2013
- Повені 2014
- сплячий режим
- Політика
- Голосування
- Історії подорожей
- Подорожі
- Відносини
- Покупки
- соціальні медіа
- Оздоровчий спа-центр
- Спорт
- Штеден
- Заява тижня
- Пляж
- Таал
- На продаж
- Процедура TEV
- Таїланд взагалі
- Таїланд з дітьми
- тайські поради
- Тайський масаж
- Туризм
- Виходити
- Грошова одиниця – тайський бат
- Від редакції
- Нерухомість
- Рух і транспорт
- Віза для короткого перебування
- Довгострокова віза
- Візове питання
- Авіаквитки
- Питання тижня
- Погода і клімат
Спонсор
Відмова від перекладів
Thailandblog використовує машинний переклад кількома мовами. Ви використовуєте перекладену інформацію на свій страх і ризик. Ми не несемо відповідальності за помилки в перекладах.
Читайте наш повний текст тут відмова.
Роялті
© Copyright Thailandblog 2024. Усі права захищено. Якщо не зазначено інше, усі права на інформацію (текст, зображення, звук, відео тощо), яку ви знайдете на цьому сайті, належать Thailandblog.nl та його авторам (блогерам).
Повне або часткове захоплення, розміщення на інших сайтах, відтворення будь-яким іншим способом та/або комерційне використання цієї інформації не дозволяється, окрім випадків, коли було надано письмовий дозвіл Thailandblog.
Посилання та посилання на сторінки цього веб-сайту дозволені.
Головна » Питання читача » Як приготувати тайські креветки?
Як приготувати тайські креветки?
Шановні читачі,
Вони знову доступні в чотирьох різних розмірах від 260 до 340 бат, свіжі тайські креветки. Оскільки у нас тут обмежені ресурси, щоб готувати для себе, що ми робимо раз або два на тиждень, я хотів би приготувати свіжі креветки.
Само по собі це не складно, вдома ми іноді купуємо заморожені креветки, даємо їм розморозитися, запікаємо їх у дрібно нарізаному часнику, томатному пюре та вершках з хлібом. Але тут вони свіжі.
Бо колись ми мали нагоду скуштувати його в Камбоджі на озері Тон Лесап під час екскурсії, щойно з каструлі, очистити від шкірки та занурити в мелений перець із соком лайма. Смачно. Тож я також хотів би спробувати це найпростішим способом.
Напевно, серед читачів є кілька тих, хто іноді готує це чи, можливо, готував власноруч креветки з Північного моря вдома. Я також бачу кілька людей, які чистять креветки та видаляють кишківник на двох стендах.
У когось є якісь пропозиції щодо того, скільки часу варити, чи потрібно додавати сіль тощо?
З повагою,
Guido
Ви, хлопці, хочете, щоб все було просто. В ПОРЯДКУ. Ми теж часто робимо. Якщо є можливість, купуйте свіжі креветки на рибальських човнах. Отже, в рибальському порту. Ви можете запитати там (і вони це роблять), чи чистять вам креветки. Потім їх можна спекти або варити (ретельно вимити вдома) і висушити на кухонному рушнику.
Обсмажити на сковороді з маслом і приправити сіллю і перцем за смаком. Ви можете самі вирішувати, що з ним їсти.
Це також стосується, якщо ви віддаєте перевагу їх готувати.
Це може бути так просто
Смачного
Голландські креветки вже зварені,
Тож очистіть і з'їжте,
У Таїланді смажать з часником і цибулею, додають трохи цукру і смажать на вершковому маслі, додають устричний соус і смачний багет, приємної їжі
Видаляйте кишковий тракт зверху і знизу, є люди, які цього не роблять, ми робимо
Сірі креветки (голландські?) ніколи не бувають свіжими. Ми вже мали дуже довгу їзду вантажівкою туди й назад до Марокко. Де їх очищають від шкірки і чистять. А потім покритися консервантом.
Тому дотримуйтесь поради, купуйте їх свіжими в порту Таїланду. Смачного.
Просто подивіться в Інтернеті
Як варити креветки
Наповніть велику каструлю на три чверті водою і додайте дві столові ложки солі.
Поставте воду на плиту і доведіть воду до кипіння.
Залежно від кількості креветок дайте їм варитися 3-5 хвилин.
Злийте креветки і дайте їм охолонути.
Чому деякі тайські креветки мають верхній і нижній кишковий тракт? при 1 кг / приблизно 50 штук ви зустрінете його приблизно 15 разів.
Ми завжди миємо креветки перед смаженням і навіть обсушуємо їх рушником. Я вважаю, що іспанський спосіб найсмачніший: просто покладіть все в сковороду зі столовою ложкою гарячої (оливкової) олії, не дуже великими порціями за раз, потім сіль і перець, і трохи подрібненого часнику, як тільки вони стануть рожевими. 4-5 хвилин: готово і їжте!
Спочатку ретельно промийте і обсушіть свіжі креветки.
Додайте на сковороду багато оливкової або кокосової олії та обсмажте подрібнений часник, доки він не забарвиться (додайте сіль і перець за смаком).
Потім додайте креветки і смажте, поки вони не стануть рожево-червоними.
Викладіть на стіл і подавайте з французьким хлібом.
Змочіть багет в олії.
Будь-який соус для занурення, йогурт з мажором і соком лайма.
смачного!!
Колись я робив крокети з креветками тут, у Таїланді, але креветки не мають смаку.
Я люблю крокети з креветками, але тільки з голландськими або норвезькими креветками!
Я б не наважився сказати, що я не роблю їх сам, тому що я можу купити ідеальний тут, у Joma, яка виготовляє їх самостійно та постачає в ресторани тощо. На смак вони дуже нагадують креветки, і я не думаю, що він використовуватиме для цього креветки Північного моря.