Шановні читачі,

Ми збираємося подорожувати Таїландом. На думку багатьох, можна добре поїсти на вулиці в ларьку, інші кажуть, що не варто цього робити через гігієну. Звичайно, я не хочу захворіти під час своєї відпустки, яку я довго збирав.

Яка думка знавців Таїланду, робити чи ні? У мене немає бюджету, щоб щодня їсти в (дорогому) ресторані.

Вітаю,

Jolanda

28 відповідей на «Запитання читача: їсти чи не їсти на вулиці в Таїланді?»

  1. Карел говорить

    По-перше, більшість простих тайських ресторанів лише трохи дорожчі за придорожні кіоски. 40 бат за суп з локшиною замість 30, у такому порядку.

    По-друге: в ресторанах також може пощастити:

    Мої враження:
    1. Годинна діарея після яєчні в придорожньому ларьку в БКК. Тому завжди смажте яйця правильно, це також стосується ресторанів.
    2. Куряча їжа на Ко Самет в дешевому ресторані. Та курка, мабуть, уже була приготовлена ​​днем ​​раніше... захворіла до смерті, пронос. Це може статися з вами в будь-якому середньому або дешевому ресторані.
    3. З'їсти кальмарів в дорогому тайському рибному ресторані... знову бінго з харчовим отруєнням. Оглядаючись назад, це також була їжа з попереднього дня.

    Коротше кажучи, при дорозі, дешеві чи середні ресторани: все залежить від власника/кухаря, наскільки вміло та відповідально він ставиться до їжі.

    Нарешті, я незліченну кількість разів їв на ринках, де є цілий ряд продуктових кіосків, переповнених... без проблем, тому що їжа там щойно приготована...
    Завжди йде добре... поки одного разу не піде не так.

  2. FreekB говорить

    Просто зроби це. Подивіться, чи є більше людей, і оцініть самі, чи можливо це. Навіть у найдорожчих ресторанах не знаєш, що відбувається на кухні, принаймні тут це видно.
    Захворіти завжди можна від чогось, навіть від спеки і надмірної кількості холодних напоїв.

    Їжте та насолоджуйтесь😉

    • Бернард говорить

      Не соромтеся їсти в кіосках з їжею, але спочатку перевірте, чи є у них чисті цвяхи та півні, також зверніть увагу на воду, в якій вони миють усі столові прилади в чистій воді, і стайня, накрита пластиком, підходить.
      Харчувався так 12 років і не хворів.
      Смачного

  3. хм говорить

    Ресторан не гарантує, що він гігієнічний. Норми в Таїланді все одно відрізняються від наших.
    Але на вулиці ви бачите, що вони роблять. Чи добре він приготовлений, чи зайнятий? Тому просто використовуйте свій здоровий глузд. Але в цілому це не повинно бути проблемою.
    До речі, є багато дуже простих (і тому дешевих) ресторанів, які є чудовими.
    І мій досвід показує, що смак там зазвичай кращий, ніж у тому розкішнішому ресторані.

  4. січень говорить

    на вулиці можна дуже добре поїсти, подивіться, якщо трохи розбіглося чи багато людей приходить, то добре, я була вражена, що все добре залишається, там часто їли, ніколи не хворіла.

    все дуже смачно, а особливо пхат тай, різновид бамі, з куркою (кай) або рибою (пла)

  5. Пет говорить

    Їсти на вулиці в Таїланді, звичайно, не вважається ризикованою справою, тож це має вас заспокоїти.

    Той факт, що гігієна може бути дещо нижчою, іноді може бути реальністю, але, по-перше, це також може бути в ресторані (і ви там цього не бачите, тому що це відбувається в задній частині кухні), а по-друге, середня Пікнік у фламандських лісах також не надто гігієнічний.

    Якщо ви молода і здорова нетендітна людина, то з вами нічого не станеться.
    Якщо ви ні, іноді вам доведеться мати справу з деякими легкими скаргами на живіт та/або кишечник.

    Я ЗАВЖДИ їм на вулиці (36 років) і ніколи нічого не помічав, хоча іноді бачу, як миють посуд біля ларька нестандартним способом.

    Попередньо потрібно уважно поспостерігати за таким стійлом. Якщо багато тайців, людей офісного типу, то це добре.
    Також перевірте, чи м’ясо трохи закрите, чи не наближаються мухи, і чи воно на сонці.

  6. Пітер Вестербаан говорить

    Привіт Йоланда,
    Завжди перевіряю, чи зайнята вона (тоді м'ясо не встигає зіпсуватися) і чи є вода. Тайський спосіб приготування їжі дуже гігієнічний, але якщо вони не можуть належним чином помити тарілки... Тоді ви, звичайно, можете просто запитати людей, чи їжа чиста та свіжа. Але Таїланд відносно безпечний, я насправді ніколи не хворію там, але якщо я їду в навколишню країну (Камбоджу чи Лаос), це завжди неправильно… Розважайтеся!

  7. Кріс говорить

    Досвід, який я маю, позитивний. Подивіться, як відбувається підготовка та чи дотримується гігієна.
    Звичайно, посуд має бути якісним.
    Тож просто зроби це та побажай тобі приємної подорожі цією прекрасною країною.

  8. Хенк говорить

    Привіт Йоланда,

    Я буваю в Таїланді дуже регулярно і в основному шукаю місця, куди мало туристів. Зазвичай я їм на вулиці.
    Кілька порад:
    1. Починайте з помірно гострої їжі і поступово збільшуйте її.
    2. Ви можете просто пити воду в харчових кіосках/міні-ресторанах, і кубики льоду також безпечні.
    3. Будьте обережні з алкоголем перші кілька днів
    4. Звичайна кола (тобто з цукром) — чудовий спосіб можливо. допомагають запобігти діареї. Я ніколи не п’ю звичайну колу в Нідерландах. Коли я в Таїланді, я іноді випиваю пляшку.
    5. Пакетик ORS з водою щодня дуже корисний для шлунка та кишечника.
    6. Візьміть з собою Імодіум або щось інше, щоб бути в безпеці.

    Крім того, особливо відвідуйте нічні ринки. Там ви знайдете стільки всього смачного і за невеликі гроші.

    Веселіться!
    Хенк

  9. Пітер говорить

    кілька разів подорожував по Таїланду. Зазвичай їли на вулиці та ринках, проблем ніколи не було. тільки зверніть увагу, чи чисто і чи їдять кілька людей. Без кубиків льоду в напоях і без морозива.

    таким чином ми вже 9 разів проїхали цю чудову місцевість.

    насолоджуватися поїздкою.

  10. Річард говорить

    Хорошим показником зазвичай є:
    Якщо в ларьку зайнято, зазвичай добре.
    Я сам ніколи не ходжу в ресторан чи ларьок, де мало хто сидить.
    Звичайно, ніколи не можна нічого виключати.

  11. Христина говорить

    Привіт, я думаю, ви не уявляєте, наскільки дорогий чи дешевий Таїланд.
    Не знаю, скільки ви витратите на день, але ви можете зробити це так дорого і дешево, як хочете.
    Ми самі багато їли в Bangkok Silom Road в тайському ресторані бездоганно чисто, кухня і хороша їжа в середньому від 3 до 4 євро з безалкогольними напоями на людину, вони навіть мали картоплю фрі, якщо ви хочете щось інше.

    • Jos говорить

      Можна дізнатися, які це ресторани? Ми також спимо на цій вулиці. Гр Джош

  12. Пітер говорить

    Сам кілька разів бачив, як серветки, миски з пересувними харчовими візками падають на брудну вулицю. Рефлекторно вони беруть це, щоб повернути назад.
    Як і шампури, для ясності; це м’ясо потрапляє в жолоб / на вулицю, де живе багато щурів, собак, котів і тарганів, тому також гадить, мочить!!!
    Тож повністю вилікувався від того, щоб коли-небудь купувати щось у вуличному кіоску.

    • Leon говорить

      Вигадати, звичайно, можна що завгодно. У Нідерландах теж наважуються просто продавати їжу, що впала. Як щодо майстрування на Uitmarkt в Утрехті чи інших містах, наприклад. Я був у Таїланді 12 років до цього багато разів у Малайзії, 1 раз після цього захворів через власну помилку. Вживання безалкогольних напоїв у кіоску з неправильними кубиками льоду. Завжди переконайтеся, що в середині кубиків льоду є отвір. Протягом дня ви також бачите людей зі свіжим м’ясом на візках на сонці з мухами на ньому, виглядає трохи неапетитно, але після того, як його приготують і засмажать або приготують на грилі, хвилюватися нема про що. Крім того, це ніколи не можна виключити на 100%, кожен організм різний і по-різному реагує на тайський клімат. Одним словом, здоровий глузд і багато веселощів Kin xr̀xy

  13. Марсель де Кінд говорить

    Я їв у вуличних кіосках роками без проблем. Завжди цінував це після відпустки. І це, серед іншого, після вживання краба. Це найнебезпечніше, що можна їсти в Таїланді. Ця тварина є найбільш зараженою їжею!. І справді хворий…більше тижня. І це було в дуже хорошому ресторані. Також будьте обережні, що ви п'єте, не надто багато льоду. І удача допомагає...

  14. кастильський ноель говорить

    Я вже написав свою історію в цьому блозі, я бельгієць і маю олію для фритюрниці коричневого кольору, і я запитую
    моя дружина, куди ми можемо покласти це масло. Жодна проблема не вирішить цього, тому налийте олії у дві великі пляшки кока-коли.
    Продовольчий кіоск, куди приходить багато людей, щоб поїсти, тому через два дні я також бачу жінку МОЇ ПЛЯШКИ
    Можна також використовувати з олією для приготування їжі. Я ніколи там не хворів, але мідії в Грін Шел Тай або в Новій Зеландії містять токсичну речовину, у багатьох людей з цим немає проблем, але для мене та кількох інших фарангів відвідування туалету для кілька днів також ЖИВІ КРАБИ.
    невелика проблема для багатьох залежить від того, наскільки сильний ваш шлунок

  15. Герман буц говорить

    Найважливішим у вуличній їжі є те, що вона готується, поки ви там стоїте, і тому вона достатньо нагріта, що зазвичай не є проблемою при приготуванні в воку, тому жодних готових страв, ви ніколи не знаєте, як довго вони були там, коли ви. Якщо у вас виникли сумніви щодо якості їжі, просто замовте подвійний віскі Mekong без льоду та випийте його, убийте будь-які наявні бактерії та насолоджуйтесь вуличною їжею, у мене ніколи з цим не було проблем.

  16. Франсамстердам говорить

    «Британське дослідження показує, що 40% усіх мандрівників відчувають діарею мандрівників під час відпустки... Топ-10 країн із найвищим ризиком діареї мандрівників: 1. Єгипет. 2. Індія. 3.Таїланд”
    Тож можна з упевненістю припустити, що більше половини відвідувачів Таїланду доведеться з цим стикатися.
    Де ви їсте або скільки платите, не має особливого значення. Як зазначено вище, керуйтеся здоровим глуздом, але стандарти відрізняються від тих, до яких ми звикли. Є такі візки для барбекю, де м’ясо попередньо випікається на сонці при 35 градусах цілий день перед подальшою підготовкою. Немислиме в Нідерландах. Тим не менш, я ніколи не мав з цим проблем. Ви можете уникати будь-якої риби, але це інше… Я вважаю, що найнебезпечнішими є речі, про які ви взагалі не думаєте. Трохи листя салату на вашій тарілці. Їх не нагрівали, не кажучи вже про те, щоб вони були достатньо гарячими, щоб убити будь-які бактерії. Тому я не їм це, як і інші сирі овочі. Але ковбаса невідомого походження, яка вже десять хвилин бризкає на мангалі? Так, це увійде.
    Миття рук частіше, ніж вдома, також може бути порадою.
    Намагайтеся планувати якомога менше наперед, якщо ви не працюєте на кілька днів, це не так страшно.

  17. віллем м говорить

    Ми приїздили до Таїланду роками. Мені 1 раз було дуже погано після поїздки в метро.
    Уникайте вживання сирих овочів. Їла скрізь, ще ніколи не хворіла.
    Якщо ви знаходитесь поблизу великого торгового центру, спробуйте один із великих фуд-кортів, дешево, безпечно, багато їжі та напоїв в одному місці.

  18. Теа говорить

    Якщо ви будете в Бангкоку на кілька днів, то незабаром побачите, що візків з їжею немає цілий день.
    що вони мають свої продукти на льоду, що вони чистять і протирають свій вок і дивляться в вок, і ви можете побачити, чи олія прозора.
    Не забувайте, що це їхні засоби до існування, і незабаром стане відомо, якщо вони не дотримуються гігієни.
    Ви тільки подивіться на кожного тайця, чоловіки і жінки в костюмах їдять там на обід.
    Мені здається, що з ними їсти приємно, але в мене в чемодані є таблетки від діареї, але я беру їх з собою на кожне свято, тому що харчове отруєння можна скрізь
    Насолоджуйтесь своїм (безпечним) відпочинком у Таїланді, це вечірка

  19. Нікі говорить

    Просто використовуйте свій здоровий глузд і стежте. У мене самого була сильна діарея протягом 1 тижня після відвідування ресторану в готелі 5 *. Часто безпосередньою проблемою є не їжа, а те, як миються столові прибори тощо. Тож контейнери з пінополістиролу на вулиці можуть бути шкідливими для навколишнього середовища, але вони корисніші для вашого здоров’я

  20. Ingrid говорить

    Найголовніше – це швидкість подачі їжі. Жвавий, дешевий ресторан отримує багато конверсій за короткий час, у той час як дорогий, тихий ресторан іноді працює з їжею попереднього дня.

    Ми любимо їсти на продуктових ринках, які можна знайти в торгових центрах. Насправді тут завжди людно, є проточна вода, є холодильники, ви можете побачити приготування та ще й дешево….

    Це також є основною причиною кишкових розладів, коли вам дуже жарко, щоб випити велику склянку холодного напою (води/пива/газованої води). Тоді ви дійсно можете постраждати від цієї гігієнічної, але занадто холодної вологи.

    Спокійно вживайте занадто холодні напої, їжте в людних місцях, і тоді ви зможете уникнути значної частини шлунково-кишкових захворювань.

    Веселіться!

  21. Джомтьєн Таммі говорить

    Їли в кіосках в Бангкоку більше 2 тижнів (вдень, вдень і ввечері), жодного разу не хворіли!
    Однак у мене хвороба Крона...

    Золота порада від моєї тайської «невістки»: їжте в кіосках, де ви регулярно бачите, як їдять різні тайці!

  22. Енн говорить

    Петро вже вказав, іди до стайні, де сидить багато тайців / приходь,
    тираж тут великий.

  23. Майкл говорить

    Я часто їв на вулиці, коли був там у відпустці, і ніколи не хворів. Просто керуйтеся здоровим глуздом і не їжте в кіосках, де висить багато мух або де їжа нудиться протягом години на повному сонці. Я завжди вибирав кіоски, де багато людей заходило і виходило.

    Якщо вам потрібні поради, обов’язково перегляньте відео Марка Вінса на Youtube. Це фуд-блогер, який живе в Бангкоку та має багато гарних відео та порад про вуличну їжу в Таїланді

  24. Шен говорить

    За всі наші подорожі по Таїланду я лише один раз захворіла від їжі... і то в ресторані... для нас немає нічого кращого ніж смачна їжа на вулиці. Напевно, все це не виглядатиме так чудово за правилами обмеженого Неда, але погодьтеся, їжа готується з любов’ю на вулиці і, головне, і це найважливіше, готується на (зазвичай дуже гаряче) вогонь... отже, будь-які бактерії, які можуть існувати, абсолютно мертві).... Я б сказав, насолоджуйтеся всіма смаколиками і не лякайтеся так званих «експертів», які кажуть, що це небезпечно. Під час наших подорожей Африкою я бачив м’ясо, розвішане в найхимерніших місцях... і ніколи там не хворів.


Залишити коментар

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт