Чи є книга рецептів тайських страв чи курс?

За надісланим повідомленням
Geplaatst в Питання читача
Ключові слова: ,
Березень 7 2022

Шановні читачі,

Я дуже задоволений вашим сайтом! Я дуже люблю тайську їжу і намагаюся готувати її сама. Я дуже задоволена рецептами на вашому сайті. Не в усіх рецептах вказана кількість, тому мені важко готувати. Чи є книга тайських рецептів або курс, який ви можете порекомендувати?

Вітаю,

Мирьям

Редакція: У вас є запитання до читачів Thailandblog? Використай це Зв'язок.

15 відповідей на “Чи є книга рецептів тайських страв чи курс?”

  1. Лессрам говорить

    Кулінарія з YouTube, а потім моя улюблена «Hot Thai Kitchen», вона все пояснює. Спеціальні відео про бренди, кухонне начиння, пояснення щодо овочів тощо тощо... А також багато інформації про рецепти та кількість.

    Але канали Марка Вінса на YouTube, Thai Girl in the Kitchen і World of Thai Food також є цікавою інформацією. Є також сайт «High Heel Gourmet», де особливо добре пояснюється традиційна кулінарія. Шкода, що тепер вона переключила свою увагу на інші кухні після переїзду до Швейцарії (?). Але моїм особистим фаворитом протягом багатьох років була «Hot Thai Kitchen / PailinsKitchen»

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. Теун говорить

    Окрім Hot-Thai-Kitchen, ось ще один мій улюблений:

    • Теун говорить

      Вибачте, не зовсім правильно:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. французька говорить

    Дякую за ці поради! Я збираюся перевірити гарячу тайську кухню.
    Раніше я часто готував, але останні 20 років залишив це на винос і підігрів страв.
    Після того, як моя тайська дівчина показала мені, як вона готує, я знову почав готувати сам, тому що мені це дуже подобається!
    Тож тепер готую практично щодня. Кожного разу, коли день закінчується, я з нетерпінням чекаю початку роботи на кухні 😉
    Я розмістив тут кілька фотографій і відео, щоб надихнути друзів і родину:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. Кристоф говорить

    Я погоджуюся з гарячою тайською кухнею, на сьогоднішній день найкращим сайтом. Я сам працюю шеф-кухарем у неназваному ресторані, який отримав 3 мішленівські назви, і маю прихильність до тайської кухні та слабкість до неї (працював шеф-кухарем у Таїланді кілька років). Стандартна кулінарна книга, яка входить до моїх топ-5 найкращих кулінарних книг, — це тайська кухня від Девід Томпсон. Величезний довідник з великою кількістю периферійної інформації та правильними рецептами. Але не варто забувати, що тайська кухня - це сімейна справа, а значить, не точна наука .. спроба і помилка ... Удачі ...

    • французький говорить

      Дякую за пораду! Я негайно замовив тайську кухню у Томпсона в книжковому магазині Athenaeum тут, в Амстердамі. Він є в наявності, тому я, ймовірно, зможу забрати його завтра.

  5. Пітер говорить

    Міні-Біблія тайської кухні від видавництва Вельтман Переклад з англійської. Включені всі відомі страви. Книга дуже хороша і не дорога.

  6. Позич говорить

    У Нідерландах достатньо майстерень, щоб навчитися готувати тайську їжу. Я робив це сам, і це не тільки навчальне, але й дуже веселе завдання. Крім того, ви також отримаєте там усі свої перші рецепти.

  7. Паскаль Ньєнгейс говорить

    Привіт Міріам,

    Мені подобається тайська кулінарна книга; тайська кухня
    від Kwee Siok Lan настійно рекомендується
    до співпраці з Нідерландів!
    ISBN: 90-5501-167-3
    Вітаю Паскаль

  8. Вім говорить

    Швидко та просто
    Тайці
    69 страв
    автор; Оратай Суксісаван

  9. Кристоф говорить

    У мене в ресторані був стажер, який проходив курс шеф-кухаря (3 місяці) у тайській кулінарній академії в Бангкоку, це було надмірно, але їхні онлайн-класи також цікаві… дуже рекомендую…

  10. Гідеон Бургер говорить

    Я справді також шукаю хороший кулінарний курс, який би йшов далі, ніж приготування пасти каррі.

    Але у мене є підказка. За цим посиланням є сотні страв тайської кухні.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. Мирьям говорить

    Як мило! Дякуємо за ваші відповіді!

  12. Joop говорить

    голландський тайський суп,

    YouTube….кулінарія з супом….

    Вона готує по-голландськи… приємно бачити

    Вітаю, Джо

    • французький говорить

      Так, яка гарна фігура!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


Залишити коментар

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт