Зима в Ісані (4)

Настав час. Ранок із травою, яка виглядає свіжою через росу, зеленими деревами та кущами, які стоять оновленими, наче чекають перших сонячних променів. Величезні натовпи на тих деревах, де пташки весело лепечуть, а ящірки таємно задирають голови. Стиглі фрукти, готові до збору, привабливі завдяки великому вибору. Квіти починають розкриватися, щоб показати свою пишність кольору.

І чудовий аромат, який переповнює все навколишнє середовище: рис можна зібрати протягом кількох днів, і тому він має солодкий запах, який нагадує шафран, який викликає достаток.

Кінець жовтня, настають прохолодні періоди. Крім того, протягом дня, тому що яскраве сонце все ще випромінює тепло, і воно розсіюється лише після заходу сонця.

Кава вранці досить швидко остигає в кам'яній чашці, яку п'ють першою. Тому що лише трохи вище двадцяти градусів. Але з рівномірністю годинника температура цокає вище, близько одинадцятої вже за тридцять, і люди і тварини стають трохи повільнішими у всіх своїх рухах. Поки сонце не зайде близько 6 години вечора, Ісаан тепер насолоджується прохолодою, яка дає кожному можливість швидко завершити деякі відкладені справи. Зараз температура весняна, і люди залишаються на вулиці трохи довше, щоб насолодитися нею.

А потім лягайте спати без потовиділення, без штучного охолодження.

І називають ту зиму...

Тож життя триває тут, в Ісаані, поки очікується врожай рису. Деякі вже почали, але більшість ще чекає, поки зерна повністю пожовтіють.

І врешті KFC добрався до сусіднього міста. Чудово, ви можете швидко перекусити західним, не проїжджаючи шістдесят кілометрів. Вже традиційно двічі на тиждень працює кав’ярня зі смачною випічкою. І ось, нарешті, недалеко від дому з'явилися кіоски з їжею. Інквізитор виявив дивним те, що роками в цьому районі не було готової їжі.

Але тепер смачні супи, ще смачніший смажений рис. Зі свининою, куркою або, найкраще, з креветками. П'ятдесят бат за смачну свіжу страву. Мій швагер також зрозумів, що іноді йому доводиться готувати трохи менш гостру їжу, щоб Інквізитор міг їсти з усією групою. , добре. , хммм. Солодкі шматочки бананів у поєднанні з рисом тануть у роті. А тому, що зараз та пора року: велика кількість фруктів, завжди свіжих, щойно зірваних з дерева чи з поля.

Великі, соковиті кавуни. Вичерпувати маракуйю, яке задоволення. , Інквізитор не знає західної назви для цього, вони також використовують його в , коли фрукти ще зелені, але дуже смачні, коли ви дозволяєте їм дозріти до червонувато-коричневого кольору. І все це супроводжується холодним чаєм з і цукром. Все смачно, освіжає вітамінами.

А минулого тижня була вечірка у сусідів. Тобто два кілометри далі, на такий собі хутір. Дочка Май народила великого сина. Але фінансово ця жінка не надто забезпечена, чоловік молодої жінки - людина, яка воліє лінуватися, ніж втомлюватися. Так батько тримав . Він фінансував їжу та особливо напої, а моїй доньці дозволялося залишати традиційні сто або більше бат з кожного відвідувача.

Восьма година ранку і в дорозі з Інквізитором, у той момент, коли монахи припинили своє бурмотіння. Так, цього разу моєму коханню цілу годину не хотілося слухати мантри. Затишна атмосфера під дерев'яним дахом, багато відомих людей. І Інквізитор негайно поставив перед ним велику пляшку пива Чанг. Восьма година ранку.

Що ж, він не хоче бути псувальником і погоджується, добре використовуючи запропоновану їжу. І це смак як їжі, так і пива. Не-Ісан полягає в тому, що немає музики. Жодної живої музики з мучитими та танцюючими дівчатами, ніякого реву колонок через музичну систему.

Але це весело, багато сміху, вони дражнять один одного, вони роблять усе можливе, щоб змусити Інквізитора зрозуміти, що відбувається, коли він знову втрачає слід із усім тим ісанським діалектом. Незабаром вони самі створюють музику на найдивніших предметах, таких як пляшки з пивом, порожні кокоси, хтось із гітарою лише з чотирма струнами.

Це гарантує, що пиво розпилеться добре та швидко, також тому, що минуло багато часу з тих пір, як Інквізитор вживав алкоголь.

Кохана сидить серед дам у вітальні і через годину або дві приходить сказати, що хоче піти в магазин. Ні, Інквізитор поки що не хоче цього робити, йому тут комфортно. Коханий сміється і каже, що розуміє, вказуючи на чотири порожні пляшки Chang перед собою. «Ой що, він впорається», — думає Інквізитор. Коханий із задоволенням йде з обіцянкою прийти розібратися пізніше.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Інквізитор щасливий, що вона повернулася опівдні. Тому що навіть більше пива було б забагато, тепер я відчуваю себе щасливим і краще так і залишити. Трохи тремтить на задній частині мотоцикла, ніжно обіймаючи спину рукою через схильність занадто далеко відхилятися назад. Оскільки вона не їде прямо додому, у місті є рахунок, який потрібно заплатити. Чудовий мопед у гарну погоду, голова знову стає свіжою, бо без шолома, поліція проводить сієсту. А якби вони там були, милий би просто обернувся. Обом це подобається, тому під час зворотньої поїздки вони роблять додаткове коло через поля та ліси, ви можете проїхати милі, не зустрівши жодної будівлі чи іншого життя.

Це те, що Інквізитор цінує в цій країні. Випийте чашечку свіжої кави, сядьте ближче один до одного на свій мотоцикл і насолоджуйтеся один одним і своїм оточенням.

Не думаючи про обов'язки, правила та інші заборони. Без шансів бути «спійманим» із фінансовими наслідками.

І головне: без вказівних пальців і будь-чиїх коментарів.