Люди з Isaan - Piak і Taai

Піак і Тааї вже були описані раніше в серії «An Isaan life» (квітень 2017).

Піак стурбовано дивиться вгору, коли знову відчуває краплі дощу. Цілими днями йде дощ, зливи йдуть регулярно. Він стоїть посеред рисового поля по коліна у воді, змішаний мішок, який видають за робочий одяг, наскрізь мокрий. У нього болить спина від тижневого згинання, руки й ноги на дотик губки й у тріщинах. Тааї не краще, вона також виконує свій обов’язок, приносить молоді рослини рису та розкладає пучки по ділянці, щоб Піаку не довелося рухатися надто далеко.

Вона також регулярно заповнює кілька квадратних метрів, монотонна робота, яка все одно вимагає від вас концентрації. Рослини не слід розміщувати занадто глибоко, оскільки тоді вони не будуть рости, вони не повинні бути занадто близько один до одного, оскільки тоді вони не будуть рости, а якщо вони будуть занадто далеко одна від одної, урожайність на один рай буде заниженою. Ви також повинні бути пильними, тому що вода сповнена життя. Ноги, які вони носять, захистять від п’явок, але вони не зупинять змій. Дамби навколо рясніють маленькими чорними скорпіонами, які можуть завдати болючих жалів. Єдина приємна річ - це , прісноводна креветка. Їх завжди швидко й спритно хапають Piak і Taai і зникають у їхніх кишенях, невелике доповнення до їхнього меню.

Така сама картина вже кілька тижнів. Піак приводить своїх корів рано вранці на світанку на ділянку землі, що належить його молодшій сестрі. Є високі фруктові дерева, які зараз не потребують догляду і з яких корови не можуть вкрасти. Ділянка вкрита високою травою, яка росте через дощі. Потім сім’я щодня їсть деякі кормові інгредієнти з саду, доповнені жабами або креветками з рисових полів.

Досить рано, близько шостої години, Піак вирушає на рисові поля. Тааї залишається вдома трохи довше, вона доглядає майже чотирирічну ПіПі, яка може піти в маленький дитячий садок у селі близько пів на восьму. Потім вона також йде на роботу в рис.

Лише близько полудня Тааї повертається і забезпечує їжею, як правило, швидким перекусом, дешевою готовою їжею: локшиною з певною хімією, яка схожа на сушені овочі та потребує лише кип’яченої води. Єдина добавка, яку вона додає, це яйце. У проміжках вона виконує деякі домашні завдання, наприклад розкладає постільну білизну, їхній хиткий дім кишить вогкістю. Вони швидко разом обідають, а після обіду продовжують роботу на фермі.

Близько пів на третю Тааї забирає сина зі школи і підвозить його до магазину свого коханого. Продовжувати працювати десь до шостої години, тільки тоді подружжя припиняє роботу в полі. Повністю покриті грязюкою, вони спочатку приймають душ у своєму одязі, щоб більша частина бруду була змита. Доводиться багато прати: кожен день потрібен інший комплект одягу, тому що білизна не висихає за ніч, навіть якщо її розвішати під навісом. І одягу у них не так вже й багато, тому їхнє вбрання являє собою змішання всього, що доступно, часом дивне видовище. Багато викинутих речей від більш заможних сестер для Taai, і Piak часто ходить у сорочках і шортах, які трохи завеликі. Кілька тижнів тому мила-мила провела своєрідну акцію з прибирання в переповненій шафі The Інквізитор - який ніколи не може попрощатися зі старими речами, навіть якщо більше не носить їх.

Насправді смішно: Піак ходить у футболках з назвою та логотипом старої компанії Де Інквізитора, отже, їм майже п’ятнадцять років. «BX-Aluminium Kaai 140 A'pen» тепер відомий на рисових полях Ісаана… .

Ще більше роботи принесли рясні дощі останніх днів. Надлишок води, яка змивається, заносить із собою насіння, і серед рису починає поширюватися різновид трави, яка швидко заростає ґрунтом, що шкодить росту рису. Їх потрібно регулярно прополювати, обережно висмикуючи вручну, поки ця трава не задушить ґрунт. Також час від часу зливайте воду після сильних нічних злив; рослини рису повинні частково залишатися над водою, інакше вони загниють.

Це сповільнює решту роботи, і пара поступово стикається з фінансовими проблемами. Тому що поки рис обробляється, доходу немає, навпаки. Кілька разів Піак їздив працювати на поля великих землевласників, але вони давали лише триста батів на день. І ось Інквізитор дізнається, що в травні та червні їм доводилося виживати приблизно на тисячу п’ятсот батів на місяць. Зараз їхній рахунок за електроенергію завжди становить триста бат, тож на життя залишається тисяча двісті бат... Це відразу пояснює однобоку дієту, краще просто не можуть собі дозволити, жива доросла курка коштує близько ста бат, кілограм свинини близько двохсот вісімдесяти, кілограм риби сто, не кажучи вже про стейк, який абсолютно не по кишені. для них.
А на риболовлю чи полювання просто немає часу.

Тож Інквізитор залишає його синім і синім, коли помічає, що кохана збирається усиновити маленького ПіПі. Хлопчик вже досить худий, але в повний зріст така однобока дієта не йде на користь. Тож сьогодні PiPi їсть із західної кухні: бутерброди з сиром чи шинкою та гарний стакан молока. Спагетті зі свіжим соусом: багато овочів і м'ясного фаршу. Гороховий суп з копченою ковбасою. Фрикадельки в томатному соусі з селерою, чоловік ігнорує варену картоплю і їсть з нею клейкий рис.

Тиждень тому кохання втрутилося ще більше. З облич Піака і Тааї було видно, що вони виснажені тижнями праці, бажання отримати гарний урожай рису велике. Але наближався день народження Піака.
Інквізитор навіть не мав шансу щось внести, його відправили в місто, щоб... піти отримати це. (Чудово, ще кілограм біфштексу, ПіПі це подобається). І торт! (Пам’ятайте, що нас шестеро, ПіПі з’їдає стільки ж торта, скільки й ви). Піаку і Тааї також довелося підкоритися своїй волі: їм наказали припинити роботу близько полудня, прийняти душ і відпочити кілька годин.

Інквізитор взяв ПіПі під свою опіку, мусив забрати його зі школи, побалувати його макаронами з шинкою та сиром (агов, додай трохи соусу для спагетті, так, у ПіПі також є трохи овочів), і о шостій год. «години» ввечері приймають теплий душ у західній ванній кімнаті. Що дуже сподобалось маленькому хлопчику, оскільки він отримав балончик з милом для гоління, невідомий для нього предмет.

І того вечора це була гарна зустріч із родиною її дорогого брата. Що ж, сидіти на підлозі навколо горщика з вугільним вогнем не зовсім комфортно для західної людини, але це не зіпсувало задоволення для Інквізитора. Навпаки, його незграбні спроби зібрати шматочки м’яса та овочів паличками — джерело розваги. Але поживна їжа для всіх, нарешті різноманітність і бадьорість для Піака та Тааї. Вони повністю відновилися після короткої перерви, і для Піака знову є робота, а значить, і прибуток.

Льєф’є-лієф та Інквізитор хочуть кращої огорожі навколо саду. Нинішній не може вмістити трьох собак, набагато більших і сильніших за середньостатистичного ісаанського собаку, які також сумнозвісно ловлять курей. Вони риються під ним, стрибають через слабкі місця, перекушують занадто легку сітку. Але це велика робота, Інквізитору потрібна допомога. Піак оживає, чотириста бат на день набагато краще. Крім того, новий паркан має бути готовий до кінця липня. Щоб Інквізитор і кохання могли піти у відпустку.

Ну, звісно, ​​зовсім інший світ. У той час як пересічні мешканці Ісаани працюють і потіють, хвилюються про свій рис і погодні умови, а ще більше про свої фінанси, ми зайняті плануванням відпустки. Тому що нам це «потрібно». Ми напружені, щоб знайти хороший готель, добре розташований і зручний, бажано не надто дорогий. Ми думаємо про те, що ми будемо робити, як ми будемо розважатися. Як смачно ми будемо вечеряти. Куди ми будемо ступати, як часто ми будемо прогинатися.

Іноді це змушує задуматися.