3 жовтня, оселедець, хатняк та багато інших смаколиків

Приблизно о 18.00 годині вечора Йерун, власник Say Cheese, і відомий Пім, «оселедцевий фермер», мали розпочати святкування звільнення від Лейдена.

Щоб не приїхати з порожніми руками, я привіз близько 50 яскраво-білих орхідей, які будуть символізувати підняття білого прапора капітуляції іспанців, на якому базується це свято 3 жовтня. Орхідеї швидко знайшли місце, висівши догори ногами, щоб забезпечити додатковий огляд цих чудових квітів.

Усі дуже чекали цього з нетерпінням, одне замовлення за іншим змусило співробітників Say Cheese зникнути на кухні, а Пім також насолоджувався захопленням його навичок різання. Можу сказати, як справжній любитель оселедця, без булочки, великої кількості цибулі та шматочка солоного огірка, оселедець Піма був особливої ​​якості.

Я не знав, що Йерун також використає справжній удар від Чанга до важливого моменту, але зрештою мені дозволили «стартувати», і добре відбитий Чанг став моїм призом! Кухню Джеруна теж довелося сильно вдосконалити, крім різних снеків типу крокетів і спеціальних фриканделів, крім знаменитих кульок з фаршу, я бачила огляд.

Вдалий вечір, якщо врахувати оборот Єроена та Піма, і такий, який точно повториться наступного року.