Харчування в Ісаані (відео)

За редакцією
Geplaatst в Продукти харчування та напої
Ключові слова: , ,
16 жовтня 2023

Їжа в Isaan - це світська подія та найважливіший момент дня. Сім’я сидить навпочіпки навколо виставленої їжі, і люди зазвичай їдять руками.

Звичайно, в меню є типові регіональні страви, такі як Сом Там з палаою (ферментована риба) і липкий рис.

Клейкий рис — це рис, приготований на пару, з якого під час їжі формують кульки. Рис має злегка солодкуватий смак. Сом Там майже ніколи не пропадає. Цей салат складається із зеленої папайї, помідорів, креветок, довгої квасолі, подрібненого арахісу, часнику та великої кількості червоного перцю.

У стравах з Ісаана використовується багато трав, таких як коріандр, червоний перець і кріп. Квашена риба (palaa) - це приправа, яка має сильний запах і надає стравам солонуватий смак.

Відео: Харчування в Isaan

Перегляньте відео тут:

2 відповіді на “Їжа в Ісаані (відео)”

  1. Джон рибалка говорить

    Довелося посивіти через преамбулу, де їжа описується як найважливіший час дня, з мого досвіду люди в Isarn їдять цілий день, тому, очевидно, немає багато місця для чогось іншого? ха-ха. січня

    • кхун му говорить

      Іноді кажуть, що коли їхній будинок горить і вони їдять, вони спочатку продовжують їсти і лише коли їжа закінчиться, вони гасять вогонь.
      Не думаю, що буде так погано.
      Однак при телефонній розмові перше питання - чи ти вже їв, чи що ти їси сьогодні.


Залишити коментар

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт