Сидр в Таїланді
Сидр - це алкогольний напій, виготовлений переважно з яблук. Яблука спочатку подрібнюють в кашку, яку потім пресують. Потім сік ферментується в сидр. Можна багато розповідати про сидр, про види, смаки та походження, але про все це можна прочитати у Вікіпедії.
Сидр не надто популярний серед голландців, а бельгійці також не в захваті від напою, який слід розглядати як альтернативу пиву. Я читав, що Heineken намагався продати англійський бренд Strongbow у Нідерландах, але це не прижилося. Тим часом на ринок вийшли лише нові бренди, сидр яких був адаптований до голландських смаків. У всьому світі існує тенденція, що сидр (дещо) замінює пиво.
Сидр в Таїланді
Деякий час тому в тайській пресі з'явилося повідомлення про те, що Heineken тепер також продаватиме сидр у Таїланді. Саме бренд Strongbow, який належить дочірній компанії в Англії, дуже популярний там. Маркетинг Heineken орієнтований на цільову групу від 25 до 35 років, яка хоче слідувати світовим трендам. Очікується, що в 2017 році ринок сидру в Таїланді досягне обороту в 30 мільйонів Bt, що буде зростанням на 120%.
Кілька брендів у Таїланді
Чи вдасться Heineken закріпитися в Таїланді за допомогою Strongbow, ще невідомо. Кілька брендів вже доступні в супермаркетах і англійських пабах. У більярдному залі Megabreak, де я буваю досить часто, можна замовити сидр Black Rat і Magners. Я бачу англійців, ірландців, шотландців і скандинавів, які п’ють сидр, але оборот не дуже великий. Я його (поки що) не п'ю, але я не належу до цільової групи.
Запитання читача до голландців і бельгійців у Таїланді: чи п’єте ви коли-небудь сидр? Якщо так, то який бренд і що ви про нього думаєте?
Сидр – це яблучне вино, яке не дуже популярне в Таїланді. Також можна приготувати власний напій з іншими фруктами, і якщо ви зробите його дуже чистим, ви також можете досягти вищого відсотка алкоголю. Домашнє з: лимона, салака, мангостану, банана, ананаса. Бродіння в пляшці з гідрозатвором з кінцевим відсотком алкоголю від 13 до 15%. Проте з розливом була проблема, пробки не було. Я взяв пивні пляшки об’ємом 0,6 літра з корончатою кришкою, але ці пляшки були занадто слабкими в шийці і розбризкувались, тому їх довелося промити в парах спирту, пивні пляшки об’ємом 0,33 літра добре трималися і їх можна було добре зберігати. Коротше кажучи, фруктів багато, і напій ідеальний для друзів.
Привіт Роб,
Ви можете використовувати пляшки для консервації для розливу, вони можуть вмістити трохи води.
І, можливо, інші моделі цього для продажу з таким же закриттям.
А якщо для власного вжитку, то неважливо, як виглядає пляшка, якщо її вміст смачний.
ЛУІЗА
де можна купити консервні пляшки в Таїланді?
Ви можете купити пляшки Tea Factory.
На ньому є ковпачок кронштейна.
В IKEA.
У Бельгії я п’ю його, як правило, від компанії Stassen, що продається в Colruyt. Найбільш продаваний сидр походить із Нормандії, Франції. Через умови роботи я ніколи не вживав алкогольних напоїв і дотримуюся цього. іноді дієта або нуль кока-коли. Завжди пити воду чи каву іноді розчаровує; Тож іноді сидр. Тут, у Таїланді, французький імпорт доступний у Tesco. Не мій смак.
Я не любитель пива і, звичайно, не п'ю Heineken, і я наважуся випити сидру в Таїланді, але не на весь вечір, він занадто солодкий. Цього тижня я пив тайський сидр, я думаю Чанг, але я не впевнений, вміст алкоголю досить низький, але подається холодним, дуже освіжаючим.
У меню напоїв Hua Hin Vineyards був сидр бренду Mouse (49 ванн), і я спробував його. Я був дуже приємно здивований, рідина, що вирує, мала чудовий яблучний смак, була злегка солодкувата (не дуже, не дуже мало), дуже приємна для пиття та також втамовувала спрагу. Якщо я правильно пам’ятаю, це був 3° спирт і розлитий у пляшки по 33 літри. Я знайшов сидр у Vila Market, упакований у коробку по 4 пляшки, роздрібна ціна 180 бат за пачку (45 бат кожна). Відтепер у мене в холодильнику завжди є певна кількість пляшок, і я замінив Chang with the Mouse.
Ви не маєте на увазі MOOSE (лось)?
Бренд не MOUSE а MOOSE
камбала ; Руді
Beste
Я п'ю сидр black rat кілька разів на тиждень
Холодно і сухо.
Брутальний сидр і тільки чорний щур, майже без цукру
Я не вживаю відповідні для мене сидри Anders.
Я п'ю сидровий оцет (яблучний, кокосовий і ананасовий), але це не те саме. робити це для розкислення організму, в тому числі проти подагри.
Чи матиме сидр такий же ефект?
Я живу в Isaan і, крім пива, я також відкрив для себе Sato тут. Сато іноді називають рисовим пивом. Це тому, що він виготовлений із зерна рису та містить 5% алкоголю. Але він зовсім не піниться, а дуже ледь іскриться і має солодкуватий смак. Тому рисове вино/сидр є кращою назвою. Я думаю, що солодкий смак напрочуд схожий на яблучний сидр, і я вважаю, що це хороша заміна. Вам не потрібно турбуватися про ціну, SiamSato коштує трохи більше половини ціни пива в супермаркеті.
У будь-якому випадку, ви знайдете найкращий сидр у Великобританії...
Люди завжди так говорять про Strongbow, але є багато кращих!
Одним із моїх улюблених є Brothers Cider, але його так важко знайти, а коли ви його знайдете, то ціна в 1-3 разів дорожча від початкової.
Ось чому я завжди везу його з собою з Великобританії...
Aspall і Bulmers також хороші.