Про сувеніри, вино та винайдення колеса

Хоча я не особливо люблю дрібнички і, звичайно, не дуже дрібнички, пропоновані як сувеніри, я час від часу беруся за сокирою. Зазвичай це стосується поїздки у віддалену місцевість, де достаток невисокий і можна зробити невеликий внесок у не надто райдужні умови життя через покупку.

Вино

Пишучи це, я приходжу до висновку, що іноді ви купуєте щось у своїй країні з нераціональних причин. Нещодавно я відвідав виноградник у Нідерландах неподалік від місця свого проживання. Власник організував дегустацію та екскурсію по винограднику. З великим ентузіазмом він провів мене своїм виноробним маєтком і дізнався багато цікавих фактів про регіональне виноградарство. Після цього ви не можете піти, не купивши кілька пляшок вина.

Я сам добре п'ю вино, але не зараховуйте мене до гільдії знавців вина.

Хоча; Я досі пишаюся тим, що вийшов переможцем на дегустації вин у винних підвалах, розташованих у мергельних печерах відомого ресторану Chateau Neercanne у Маастрихті, відзначеного зіркою Мішлена. Усе добре, крім одного білого від Wijngaard Slevante з Маастрихту, яке я обміняв на вино з Франції. Ура Слеванте!

Цінителі вина

Коли я слухав так званих поціновувачів виноградного соку поглядом знавця звідси до сюди, оцінку кольору, запаху, присмаку та ще чого, я часто не можу стримати посмішки. Цінителі відчувають запах дерева, екзотичних фруктів, лісових фіалок, аромати горіхів, малини та прянощів, чорної та червоної вишні та навіть сушеного інжиру. У роті відчувається м'ясистий смак з фіолетовими фруктами і солодкою у фіналі.

У роті соковитий і округлий з приємним довгим післясмаком. У носі всі впізнавані, а в роті гарний, гладкий і круглий з гарною структурою.

Ось різниця між знавцем вина та любителем вина.

Останній піднімає келих, дивиться в красиві блакитні або темно-карі очі присутніх дам і посміхається красивим екзотичним фруктам, які його оточують, і уявляє себе в лісі, повному фіалок. Він насолоджується всіма тими красотами, що оточують його красивою структурою. Словом, компанія для незабутнього післясмаку.

Виноградники

Назад до того голландського виноградника; співвідношення ціна-якість виявилося не найкращим. Але мені дуже подобалося дозволити так званим знавцям скуштувати благородний келих вина з їхнього регіону, не розкриваючи походження. Багато «знавців» провалилися в кошик!

Як і Таїланд, Нідерланди не є справжньою винною країною, і якість не може конкурувати зі справжніми винними країнами.

Під час відпустки в Таїланді мені сподобалося відвідати виноградник Monsoon Valley поблизу Хуа-Хіна, виноградник Silverlake, який я відвідав разом з Gringo поблизу Паттайї, і відвідати виноградник у Лоеї. Чудові спогади, в яких атмосфера відіграла головну роль, а тому вина перевершили самі себе. І це не менш вірно, коли я відкриваю пляшку з рідного міста для доброго гостя.

Сувенір

Перестрибуючи з однієї теми на іншу, тепер повернемося до теми сувенірів. І в цьому випадку мені потрібна допомога ваших читачів. Близько двадцяти років тому в галереї в Чіангмай неподалік від ринку Анусарн мою увагу привернуло своєрідне дерев'яне колесо, схоже на невеликі жорна. Моє знання тайської мови було тоді й досі дуже мінімальним, а власник галереї не розмовляв жодною іншою мовою. Тепер, через стільки років, я хотів би знати, що це означає. Раніше бачив подібні «круглі колеса», але досі не зрозумів, що це таке. Купив свого часу в комплекті зі стандартом, на якому декоративно тримається "дерев'яне колесо". Наведене зображення прояснює це.

Моє запитання: хто може направити мене і сказати мені, що це означає?

Тоді, можливо, подивіться на це інакше, тому що такий предмет також є чимось схожим на вино; спогади та атмосфера визначають насолоду.