Плануйте майбутні свята

А ви вже подумали, що збираєтеся робити на найближчі свята? Ну, я роблю, і мій план готовий. На Різдво ми з дружиною зупинимось на курорті Soneva Kiri на острові Ко Куд і святкуватимемо Новий рік у готелі Lebua Tower of State у Бангкоку.

Перш ніж розповісти вам трохи більше про ці дві події, я маю дещо зізнатися: я люблю розкіш!

Розкішні готелі

Так, я повинен зупинятися в готелі, бажано в готелі 4 або 5 зірок. Я зупинявся в багатьох, багатьох готелях по всьому світу. Більшість із них були середніми, якщо не брати до уваги прославлені будки для собак, які на півночі Таїланду та в Ісаані називають «бунгало». Однак я також зупинявся в багатьох розкішних готелях, таких як Hilton, Sheraton, Intercontinental, Marriott тощо. Моїм улюбленим розкішним готелем залишається Dusit Thani у Бангкоку. Це було моє перше знайомство з Таїландом, і я ніколи не забуду тих вражень.

Розкішні ресторани

У Нідерландах я досить часто відвідував ресторани через свою роботу, іноді просто для вишибали, іноді більш розкішної ділової вечері. Ми з дружиною обоє працювали, тому протягом тижня іноді виходили вечеряти. У встановлений час ми також вийшли «на вулицю» на вечерю до більш висококласного ресторану. Чи розумієте ви різницю між «їсти поза домом» і «їсти поза домом». З першим швидко перекусити в китайському чи італійському ресторані, з другим ви йдете охайно одягнені (звичайно, жінка в чомусь новенькому) в ресторан, щоб насолоджуватися стравами вечері там весь вечір. Останній коштує трохи дорожче, але іноді це дозволено, чи не так?

Сонева Кірі на острові Ко Куд

Гаразд, повернемося до теми. Soneva Kiri – це розкішний курорт на острові Ко-Куд, розташований на тихій стороні острова на території площею 400 рай (приблизно 160 га) з лісами, горами та пляжами. Ми їдемо туди на приватному літаку від Don Muang, а потім приземляємося на смузі, яка є на курорті.

Посеред джунглів розташований розкішний курорт із 24 віллами, кожна з яких має власний басейн, до того ж обладнана всіма розкішними зручностями, ідеальне місце для відпочинку. Читайте, відпочивайте, засмагайте, займайтеся підводним плаванням або просто дивіться на море. Soneva Kiri має гарний ландшафт із звивистими доріжками в тому, що здається лабіринтом ароматного підліску, високих дерев, папоротей і мохів. Тиха прогулянка лісом – найкраще місце, щоб знову відкрити для себе природу.

Ми обов’язково колись підемо в ресторан Бенца. Цей тайський ресторан сховався ще далі в джунглі, і до нього можна дістатися лише за 15 хвилин їзди на швидкісному катері. Власник Бенц, який також є шеф-кухарем, працює з травами та спеціями, вирощеними на острові. Сайт обіцяє незабутню різдвяну вечерю.

Щоб отримати додаткову інформацію, перегляньте веб-сайт: www.soneva.com/soneva-kiri На сайті Tripadvisor є кілька чудових відгуків, які були прямою причиною для мене також вибрати цей курорт. Так, ви, напевно, хочете знати, скільки коштує проживання там. Ми не вибрали найдорожче бунгало, наше буде коштувати «всього» 1500 доларів за ніч. Мабуть, це можливо для унікального Різдва, чи не так?

Lebua Tower of State Hotel в Бангкоку

У новорічну ніч ми знову одягаємося, тому що збираємося вечеряти на даху Lebua Tower або State Hotel в Бангкоку, звідки відкривається прекрасний вид на Бангкок. Готель пропонує чудову новорічну вечерю в одному з 5 барів і ресторанів під девізом «Дотягнутися до зірок».

Я вибрав ресторан Sirocco і дозвольте ознайомити вас із меню на Новий рік:

Пряний тартар з тунця

Kumamoto Oyster Trio
Осетринська ікра та желе з горілки,
Ікра форелі копчена зі стружкою спаржі,
Чорний трюфель сабайон

Террін з фуа-гра
Смажене та охолоджене, шарування інжиру, бріош, кулі з інжиру, желе з шампанського

Мен Омари
Пашот з вершковим маслом, бульйон, руль, бріош

Фазан
Грудка копчена-гриль, рілет, різотто з буряка, стручкова квасоля дрібна,
пюре з цвітної капусти, фундук, редукція білого бальзаміку

Атлантик Джон Дорі
Емульсія кервеля, кулі з чорного часнику,
гриби лисички соте, повітряний бер блан

Яловича вирізка Вагю
Кістковий мозок, картопляні ньоккі, зимові дитячі овочі,
Перигурдиновий соус

Мус з копченого шоколаду
Фісташковий мікробісквіт, крокант з чорним кунжутом, малина, крем манго,
гель маракуї, шоколадний фейєтин, крамбл, манговий сорбет

Звучить добре, я вже з нетерпінням чекаю цього. Так, а потім знову витрати, але насправді я не думаю, що це важливо. Це меню Sirocco коштує 30.600 XNUMX бат на людину разом із шампанським на той вечір. Можна зробити, правда?

Для отримання додаткової інформації та бронювання відвідайте їх веб-сайт: www.lebua.com/the-dome/pages/reach-for-the-stars-new-years-eve-2014

План провалився

У мене був готовий план і я радився з дружиною для протоколу. Він подивився на мене ошелешеним і сказав: «Ти почуваєшся добре, я думаю, ти з глузду з'їхав. Витрачаєте стільки грошей на кілька ледачих свят? Ammenevernot! Обговорення закрито.

Тож це буде просто барбекю на нашій терасі на Різдво та Новий рік, які ми святкуємо на пляжі Паттайї. Теж гарно та затишно!

Нарешті

Де б ви не провели майбутні свята, це не так важливо, я бажаю вам багато веселощів під час Різдва та прекрасного Нового року. Нехай Новий 2015 рік принесе Вам і Вашим удачу, а головне здоров’я!