"Farang ting tong mak mak!"
У Нідерландах прекрасна погода. Привід вийти на вулицю. Моя дівчина, яка на три місяці проміняла Таїланд на низинні країни, помітно насолоджується розквітлою природою.
Особливо їй подобається їздити на велосипеді сільською місцевістю. Вона з деякою заздрістю дивиться на безліч красивих і безпечних велосипедних доріжок: «Шкода, що в Таїланді цього немає», — зітхнула вона. Нашу країну дуже люблять. «Наскільки зелені та чисті Нідерланди. Усі ці красиві дерева», – дивується вона. Як донька «Фермера», вона навіть може бути задоволена багатьма кукурудзяними полями, які зустрічаються на нашому шляху. Однак у нашої країни є невеликий мінус, який, як вкотре виявилося, помітить кожен тайець.
У неділю ми каталися на велосипеді близько чотирьох годин. Через ідилічні села, такі як Емпе та Тонден, ми потрапили в Зютфен, красиве ганзейське місто з багатьма старовинними пам’ятками. Зробили перерву біля залізничного мосту. Є ресторан «Het IJsselpaviljoen» з видом на Ейссел. Оскільки в неї розгорівся апетит, вона захотіла чашку супу. Курячий суп в даному випадку. Я вже бачив труп, який плавав у Ейсселі, і, щоб переконатися, я додав, що це був «прозорий суп».
Через десять хвилин суп подавали. Маленька чашка з трохи вермішелі та трохи овочів. Вона здивовано подивилася на мене. «Де курка?» Я перемішала суп і натрапила на 1 шматочок курки розміром 2 сантиметри в довжину і півсантиметра в ширину. «Ось воно», — сказав я дещо пояснюючи. Вона знову спробувала: «Без курячої ніжки в супі, тільки гаряча вода?» «Ммм, добре, це те, що ми називаємо курячим супом», - відповів я і зрозумів її здивування.
Коли ми продовжили нашу велосипедну прогулянку й знову насолоджувалися лугами, коровами, вівцями та іншими голландськими краєвидами, я сказав їй, скільки маю заплатити за чашку супу. “Я заплатив 4,75 євро майже 200 бат за суп…”
Вона вибухнула сміхом, і це тривало деякий час. Сльози котилися по її красивих щоках: «Farang ting tong mak mak!» і вона похитала головою.
«Якщо ви хочете жити в Голландії, ви повинні бути мільйонером», і вона продовжувала насолоджуватися Нідерландами у всій їх літній красі.
Звичайно, вона не зовсім помиляється...
Дуже гарна історія. Я можу уявити, що їй довелося сильно сміятися через маленьку, погано наповнену чашку(и) курячого супу. Це чудові культурні відмінності, але вона бачить Нідерланди такими, якими вони є, тому їй є багато про що сказати, коли вона повертається до Таїланду.
Ще одне приємне перебування.
січень
Гарна історія, і я впізнаю історію. Мій тайець також вважає майже все (за винятком їжі, але там майже скрізь токо) краще, ніж у Таїланді. Як ми розділяємо сміття (в Таїланді все в одну купу), нашу систему медичного обслуговування (не ідеальну, але справедливу), яка доступна кожному. У Таїланді бідніші тайці можуть отримати дешеву путівку до лікарні на кілька ванн, але практика показує, що ви не отримаєте певне лікування, якщо не заплатите додатково. Таким чином, медична допомога в Таїланді часто доступна лише заможнішим тайцям і заможним фарангам. Крім того, вона також знає, що до тайців на Заході ставитимуться справедливіше, ніж до багатих фарангів у Таїланді, які мають платити подвійно майже за все та яких використовують як дойну корову, роблячи візові перегони. Смішно читати, що тайці загалом більш позитивні щодо Нідерландів, ніж пенсіонери та емігранти, які живуть у Таїланді. Я також часто чую, як моя дружина скаржиться на певні зловживання в Таїланді, зокрема корупцію, тоді як голландці часто не мають з цим проблем. Мабуть, рожеві окуляри багатьох голландців, які живуть у Таїланді, потрібно підтримувати будь-якою ціною.
Я даю Нідерландам ще рік-три, і тоді ми будемо на тому ж рівні, що й цей курячий суп із системою соціального захисту, включаючи систему охорони здоров’я.
Перший раз, коли я взяв Канок до Нідерландів, це була зима. Снігу не було, але поки ми були в поїзді, було темно. Перше запитання; це ніч?
Коли розвиднілося, вона побачила, що на деревах немає листя. Друге питання; всі дерева тут мертві.
Вона хотіла побачити сніг, тому я влаштував вихідні у Вінтерберзі. Багато снігу і їй було холодно. Пробувши вдома два дні, у Q8 почався сніг. Третє запитання; Ви з глузду з'їхали? Ви проїхали 500 миль, щоб побачити сніг, і тепер він у вас на порозі.
Ці тайці, мабуть, мають дивні уявлення про нас.
Ха-ха, так, зіткнення культур трапляється. Оскільки ми іноді говоримо про тайську логіку, це також буде навпаки. фаранг логіка...
Пітер, тоді вона може з нетерпінням чекати сьогодні ввечері ситного курячого супу і, звичайно, за тайським рецептом.
Чи не соромно вам як голландцю, у вас є ситна їжа в Таїланді, чи не дивно, що голландці більше не ходять на вечерю в Нідерланди, і вони мають рацію, оператор згаданого ресторану краще закрити швидше. Не віриться в ціну гарячої води, над якою курка теж перелітала з піднятими ногами.
Надто божевільний для слів просто огидно, Thai дама права, що вона гарно сміялася з цього.
Ганьба (власник ресторану), голландець, погана реклама для вашого бізнесу.
Вітання із залитого сонцем Таїланду, до речі, сьогодні ми збираємось на «гарну» вечерю, думаю, я просто замовлю гарну цілу тайську курку.
Ганс-аякс.
Варто уважно подивитися на прайс-лист тайського ресторану в Нідерландах.
Він не поступається прейскуранту голландського ресторану.
Те, що прайс-лист тайського ресторану в Нідерландах повинен відрізнятися від, наприклад, голландських ресторанів, це те, чого я зовсім не розумію. Ці ціни орієнтовані на голландський ринок, і це стосується, зокрема, закупівель, де багато продуктів та інгредієнтів імпортується з Таїланду, і це робить їх надзвичайно дорогими!
Наш ресторан знаходиться у вищому сегменті ринку, на рівні ресторанів французької кухні. Словом, ресторан для гурманів. Ми продаємо лише якісні продукти, включаючи рис пандан, куряче філе, качку, смажений бекон, свинячу вирізку, круглий стейк, невеликі кальмари, креветки (13/15) і чотири різні види риби та багато імпортних тайських овочів. Мені дуже страшно кожного разу, коли ми ходимо за покупками.
Проте наші гарнітури добре заповнені, як і наш суп!
Ганс-Аякс.
Я б не перший звинувачував власника.
Тут, у Таїланді, ми не маємо такого величезного податкового тягаря, тільки уявіть, якби вам довелося сплачувати дорожній податок за свою собаку тут і податок на кали за себе.
Ви б більше не побачили тут собаку.
Голландці говорять, як курка без дзьоба, яка чекає, що нарешті з’явиться півень.
Півню Яну та його подружці не так пощастило
Півня Піма зовсім ні, так що йому довелося передчасно плюнути.
Мама Тео, мабуть, знала, що він теж їв востаннє.
Якщо я час від часу чую це, навіть на голландських пляжах іноді потрібно платити 6 євро за 1 пляшку водопровідної води.
Не встигши закінчити, ти втікаєш додому, вони знову приходять турбувати твою дружину, ця кучерява покидьок.
Навіть якщо ваша машина стоїть на місці, вона все одно коштує грошей, навіть якщо ви спите, поки вона стоїть перед вашими дверима.
За гаазьку ікру платить не тільки власник.
Там розмовляють, як безголова курка.
Якщо вони не кудахтають у цій кімнаті, то вони сидять на палиці.
Ведучий: Будь ласка, не надто докладно.
Погоджуюсь з твоєю дівчиною, суп, який ти описуєш, нагадує опис дешевого "супу" з консервної банки з залишками м'яса. Звичайно, це не справжній суп. Ви купуєте щось подібне у бренду C у бюджетному супермаркеті, а потім отримуєте натомість низьку якість за невеликі гроші.
Ми ще не встигли їздити на велосипеді, спали допізна в неділю вранці, купили продукти в токо, а вдень було дуже жарко (надто багато сонця, і вона не хоче засмагати). Але їй дуже сподобалися маленькі подорожі за останні півроку (як я писав у щоденнику: фотографували бур'яни тощо). Все дорого в оренді, але багато тут і добре в очах моєї дівчини. Але плакати (або сміятися) над таким супом, звичайно, досить абсурдно.
Насолоджуйтесь рештою вашого перебування тут, у Нідерландах!
Можливо, дурне запитання, але що означає "Farang ting tong mak!" ?
@Mary Немає такого поняття, як дурні запитання, є лише дурні відповіді. Farang=іноземець; ting tong=божевільний, дивний; mak=багато, тому mak mak є найвищим рівнем багато. Я б хотів перекласти це так: Іноземці божевільні.
Дік, це чудовий вільний переклад. Точніше для тих, хто цікавиться:
– Farang (ฝรั่ง) = неазіатська особа, білі іноземці. Так західняки.
– Khon/chao tang chaat (คน/ชาว ต่างชาติ) = іноземець. Буквально: Khon = людина, Chao = люди/люди. Tang = інше, Chaat = земля.
– Khon tang dao (คนต่างด้าว) = Іноземець. Буквально: дао = земля
– Khon/chao tang prathet (ต่างประเทศ)= ззовні, за кордоном(er). Буквально: prathet = земля.
– баксида (บักสีดา) = ісанський діалект для іноземців.
Нещодавно про це був блог:
https://www.thailandblog.nl/taal/farang-geen-guave/
Коротше кажучи, фаранг, швидше за все, походить від перського слова «Фарангі», яке використовувалося для європейців. Це можна пов'язати з германськими франками, з якими пов'язана назва Франції.
Сподіваюся, я не надто відійшов від теми.
Говорячи про tingtong і тривалість (тайська: peng). Ми просто були в місті, зазвичай паркуємося з друзями або просто за центром. Цього разу це було незручно, за словами моєї дівчини, не було проблем, поки вона не побачила, що ви втратили на парковці.. Ми іноді вважаємо, що дорогі, за тайськими стандартами, ці машини майже золоті дукати! Тож наступного разу ми знову уникатимемо гаражів і платіжних автоматів, якщо це можливо.
Найгірше, що в останній частині все більше правди.
Якщо ви все-таки хочете тут добре провести час, вам знадобиться добра копійка або щедра зарплата.
Шановний Фреде Скулдермане, заява стосується водянистого курячого супу з рівно 1 шматочком курки. Якщо люди приходять поїсти у ваш ресторан, я розумію, що там прикріплена картка, eeaivm можливо. імпортні інгредієнти, не кажучи вже про ПДВ, що входить до ціни (зараз також 21%, якщо я добре поінформований), і люди самі роблять цей вибір. Знову ж таки обурливо, щоб подати чашку курячого супу без нічого за ціною 4,75 євро, на мою скромну думку, вам навіть не потрібно імпортувати курку, навіть у Нідерландах, а також трохи вермішелі та трохи селери та гілочка петрушки чут.
З повагою з Таїланду.
Шановний Ханс-Аяксе, я відповідаю не на водянистий курячий суп, а на коментар Рууда. Харчування підпадає під низьку ставку, тобто 6%.
Модератор: спілкування в чаті заборонено.