Під час мого зимового перебування в Хуахіні ми регулярно відвідували Market Village на Phetkasem Road. Це розкішний торговий центр із магазинами та ресторанами, які обслуговують багатих тайський, туристи та експати.

ресторан

Зазвичай ми зупинялися в Tesco Foodcourt, щоб недорого і смачно поїсти. Оскільки моя дівчина особливо любить суші, ми час від часу ходили їсти в японський ресторан на другому поверсі.

Приблизно за 300 бат з людини ви можете їсти і пити скільки завгодно протягом півтори години. Все ще дуже дешево для Farang, але за багато тайський це денна заробітна плата, яка надто дорога. Ці сучасні «продовольчі сараї» користуються популярністю серед заможніших тайський, часто з Бангкока. Багато тайців «вищого класу» зі столиці Таїланду їдуть у вихідні до Хуахіна. Дехто має там другий дім. Відвідування ресторану, звичайно, є частиною цього.

Товсті тайські діти

Ми були там двічі, і суші-ресторан зазвичай був на 90% заповнений тайськими сім'ями. Мене одразу вразило надмірне представництво повних тайських дітей. І не трохи із зайвою вагою, а навіть з хворобливим ожирінням. Ходити в такий ресторан «їж скільки можеш» із дітьми із зайвою вагою мені не здається розумним. Тому мені цікаво, чи розуміють ці батьки, що вони роблять. Особливо якщо врахувати, що ожиріння у дітей – поширене явище Таїланд стає значною проблемою.

У Нідерландах пару нещодавно позбавили батьківської опіки, оскільки їхні діти були занадто важкими. Суддя визнав це рівносильним жорстокому поводженню з дитиною. Така надмірна вага становить загрозу здоров'ю дитини, яка, як правило, також закінчується соціальною ізоляцією (Слідкуйте за дітьми із зайвою вагою – NOS).

Предмети розкоші

Діти багатих тайців, ймовірно, зайняті предметами розкоші, такими як iPad, ноутбук, смартфон, ігрова приставка та DVD-плеєр. Ці діти повинні розважатися у своїй спальні з кондиціонером, поки тато зайнятий своєю кар’єрою, а мама робить покупки. Грати на вулиці в бетонних джунглях Бангкока, ймовірно, не буде варіантом. Коли моєму синові потрібно пересуватися, це буде на машині чи таксі. Зрештою, HiSo Thai не їздить на велосипеді та не ходить вулицею.

Сільські діти

Як інакше в селі моєї дівчини в Ісаані. Товстих дітей я там не бачив. Молоді люди бігають, лазять, грають у футбол, їздять на велосипеді та грають цілий день. Багато друзів. Таким чином вони навчаються соціальним навичкам через гру та виправляють один одного. Крім того, селяни стежать за справами. Ці діти виглядають стрункими, здоровими і щасливими. Я бачу багато усміхнених облич. Однак вони ніколи не їли суші в необмеженій кількості, а в спальні у них немає ігрової консолі та DVD-плеєра з плоским екраном. Насправді вони навіть не мають власної спальні.

Але хто буде щасливішим? Дитина HiSo із зайвою вагою, яка грає сама з останнім iPad і пакетиком чіпсів поруч, чи бідні діти в селі Ісан?

39 відповідей на “Бідність багатих тайських дітей”

  1. сіамська говорить

    Я також помітив, коли я їду в місто і особливо в Бангкок, скільки товстих тайців я знаходжу там у порівнянні з бідною сільською місцевістю. Мені кілька разів доводилося чути від менш освічених тайців, що люди з грошима повинні бути товстими. В Ісаані я іноді бачу повних жінок, але зазвичай вони одружені з тим чи іншим жителем Заходу. Я не думаю, що ситуація покращиться, навпаки, чи нинішню систему освіти слід повністю змінити на більш відповідну, але тоді ми закінчуємо іншу дискусію.

  2. cor verhoef говорить

    @Siamese,

    Коли система освіти була повністю перебудована, ми також опинилися в іншому столітті.

    • сіамська говорить

      Або якби мені довелося дожити до старості, хто знає, чи доживу я до цього, звичайно було б добре для мене в старості побачити такий Таїланд, але, як ви самі зазначаєте, це може Це займе ще більше часу, тримайте кулаки, кажу я.

  3. BA говорить

    Модератор: коментар не розміщено. Стаття про товстих дітей, ваша відповідь не має до цього відношення.

  4. Герман Лобс говорить

    Я також живу в маленькому селі в Isaan і бачу [і насолоджуюся] тайськими дітьми, які граються разом. У нашого 6-річного сина також є свій власний телевізор і DVD у своїй кімнаті, але, на щастя, він грається на вулиці з друзями. Тільки коли йде дощ, він іноді бере з собою кілька, і вони дивляться мультфільм, але найкраще це шматок поля з сіткою з бамбукових палиць, де вони пристрасно грають у волейбол або волейбол ногами, і тоді я думаю, що вони дуже бідні, але я думаю, що вони щасливіші, ніж багато людей тут, і я сподіваюся, що так і залишиться.

  5. Рууд Н.К говорить

    Минулого вівторка я був у CentralWorld в Удонтхані близько 13.00:4, і там на 300-му поверсі ви знайдете майже лише японські та корейські ресторани. Я помітив, що їдять дуже багато товстих школярів. І це за ціною близько XNUMX бат з людини.
    Крім того, у моєму селі (Ісан) є товсті діти та чоловіки за 30 з животами, як у фалангала, що п’є пиво за 60.

  6. альма- говорить

    Модератор: Цей коментар не було опубліковано, оскільки в ньому відсутні великі літери та розділові знаки. Читайте наші домашні правила: https://www.thailandblog.nl/reacties/

  7. ян сплінтер говорить

    За останні роки я також бачив зміни у гарбузових дітей. Але я також бачу, що батьки не звертають уваги, молоді зараз можуть дістати з холодильника цукерки та інші солодощі, але про це нічого не йдеться. Моя дружина сказала, що раніше приносила до школи мішок рису з маггі, якщо їй щастило. Тепер вони отримують кілька ванн і використовують їх у багатьох кіосках швидкого харчування поблизу школи. Але й школа з цим нічого не робить, тож за кілька років це стане проблемою сьогоднішніх товстих людей, а потім і здоров’я

  8. джогчум говорить

    Живу в маленькому селі на півночі Таїланду. Моє враження таке, що в цілому
    Населення Таїланду починає товстішати, як і в Нідерландах. У чому причина цього?
    У моєму селі лише за 6 місяців було додано 2 > 7 одинадцять магазинів

  9. francamsterdam говорить

    Ймовірно, це гілка групи Ойші. Вони мають понад 100 японських ресторанів у Таїланді. Нещодавно також у торговому пасажі на Second Road над Mac D. у Паттайї.
    У наш час, якщо вірити ЗМІ, майже все, що ви їсте, нездорове.
    І ця японська страва здається мені приємним винятком.
    У будь-якому випадку я був дуже приємно здивований.
    Якби в мене були діти, я б краще почув, як вони кричать «Ойші», ніж «Мак Д.!»
    У цьому випадку я вважаю, що вибір батьків ресторану «їж скільки можеш» є виправданим. Нехай вони познайомляться з тими незліченними делікатесами з великою кількістю риби та овочів, які не обов’язково потопають у жирі та соусі.
    До речі, я думаю, що кожен тайець їсть стільки, скільки він або вона хоче цілий день, тому вибір ресторану для цього разу, де подають невеликі порції, мені не дуже допомагає.
    Нарешті: справа не стільки в тому, що ви їсте занадто багато, скільки в тому, що ви займаєтеся занадто мало. На жаль, я не маю права говорити про це… 🙁

  10. БрамСіам говорить

    Я також бачив, як середній розмір талії в Таїланді збільшився приблизно на 30 сантиметрів за останні 5 років. Фаст-фуд, безалкогольні напої, солодощі та відсутність дисципліни, на мій погляд, головні винуватці. Раніше тайці харчувалися дуже здорово, з великою кількістю фруктів і овочів.
    У відносно бідних країнах досі вважається, що товщина вказує на процвітання, і тому її високо цінують. Я працював у Пакистані протягом року, і зв’язок там був ще більш простим. Таїланд також вигідно відрізняється від Індії. Товстий означає багатий або навпаки, а худий означає бідний. Щасливий збіг обставин полягає в тому, що тайському чоловікові подобається міцна жінка.
    На Заході та в США зараз все навпаки. Ожиріння в основному виникає в нижчих середовищах. Зрештою це станеться тут, у Таїланді, але це може зайняти деякий час.

  11. Тоні Меркс говорить

    Ваша гарно написана історія правдива. Ожиріння стає величезною проблемою. Але й у сільській місцевості. Дійсно, там ще багато дітей, які грають, їздять на велосипеді та грають у футбол. А втім, тут дехто їсть і пачки чіпсів. А в барбекю-ресторанах, іноді з неякісним м'ясом, їдять до смерті приблизно за 2 євро.
    Таїланд матиме величезну проблему через 10 років.
    З повагою,
    Тоні

  12. Ерік говорить

    На жаль, ви бачите багато товстих дітей у більшості країн із американським впливом на харчові звички, а не лише в Таїланді. Америка сама бере свій пиріг і експортує свої погані звички, з якими практично ніхто не може добре боротися з будь-якої причини.
    Прочитавши відповіді тут, мені стало цікаво, де тайські діти в Бангкоку все ще можуть гратися надворі, чого я ніколи не бачив поза парками. Де ще можна грати в Бангкоку, як описано для сільської місцевості?

  13. Вільям Ван Дорн говорить

    Я радий, що - виходячи з реакції - загальновизнано, що товстіша у все більш молодому віці зараз - після 1. Північної Америки та 2. Європи - також стала проблемою в Таїланді (і навіть у країнах, що розвиваються). Тайські діти можуть не вживати пива, як фаранг, але цукор - особливо цукор, прихований у колі та інших безалкогольних напоях - і пристрасть до нього є авангардом розвитку залежності від алкоголю, особливо пива. Цукор і алкоголь є вуглеводами. Я хотів би зазначити тут (для тих, кого це цікавить), що це вуглеводи з високим глікемічним індексом, коротше кажучи, найбільш нездорові вуглеводи. Обидві залежності (від цукру та алкоголю) діють за одним механізмом, в якому секреція інсуліну відіграє провідну роль. У пиво також додають речовину, яка викликає спрагу. Але якщо я насмілюся сказати щось на кшталт: «товстопузий фаранг повинен кинути пити пиво», я змушу майже всю аудиторію цього блогу обуритися; Ну, дозвольте мені сказати: «молодь – таїландська чи будь-яка інша – повинна припинити пити колу та будь-яку рідину для закусок у пляшках чи банках». Пахта - ніде в Таїланді не зустрічається - як напій до сендвіча з пшеничним хлібом (без масла, але з помідорами, наприклад) буде найкращим.
    Жири, особливо риб’ячі, не є найбільшими винуватцями. Це неправильні вуглеводи, тому неправильні вуглеводи – це білий хліб і білий рис, а не азіатський клейкий рис, який, на відміну від білого рису, не надто представлений у великих роздрібних мережах. Природно, основну роль відіграє те, що легко доступне.
    Існує велика розподільна та обробна промисловість. Їхні великі компанії зосереджені на отриманні якомога більшого прибутку, а не на підтримці здоров’я населення.
    Більше того, загальних знань про харчування дуже мало, і поширення цих знань ще не почалося. Насправді, ці знання все ще показують занадто багато прогалин (хоча останніми роками більше вчених зосереджено на цій темі - харчуванні). Лікар, який виписує з лікарні хворого на тромбоз - він придушив тромбоз таблетками - все одно не говорить такому пацієнту, що він повинен включити в своє меню ненасичені жирні кислоти (тобто жирну рибу в бажано ненасиченій олії, наприклад оливковій олії). . Він навіть робить це, наскільки мені відомо, якщо пацієнт явно занадто товстий. Ожиріння - це ознака захворювання, яке вказує на неправильне харчування, а ожиріння - передвісник спалаху тромбозу, діабету і багато іншого.
    Повертаючись до теми «дітей із зайвою вагою», так званий віковий діабет вже був виявлений у дітей. У минулому, коли діти із зайвою вагою були винятком, діти не хворіли на цю хворобу, звідси й назва.

    • Ерік говорить

      Якщо говорити просто, то всі натуральні продукти, наприклад, коричневий рис, чорний хліб, овочі та фрукти тощо є натуральними та здоровими. Все, що зроблено на заводі з вуглеводів, наприклад, білий рис, білий хліб, білий цукор, алкоголь, має високий глікемічний показник, не є натуральним і тому нездоровим. Він не насичує, рівень цукру підвищується надто швидко і знову падає, а відчуття голоду повертається швидко. Це може викликати звикання.
      Вуглеводи з низьким вмістом глікемії більше насичують і ще більше відстрочують відчуття голоду, оскільки рівень глюкози довше залишається на нормальному рівні.

      • Рууд Н.К говорить

        Ерік білий рис є натуральним продуктом. Крім білого рису, в Таїланді також можна знайти коричневий, чорний і червоний рис. Вони такі ж натуральні, як і білий рис, але кожен різний тип. Банани також можна знайти білого, червоного, зеленого (стиглі) та багатьох інших кольорів. На відміну від рису, банани мають різні розміри від мізинця до півкілограма кожен. У KhonKean ви можете знайти їх на території університету, як і багато кольорів рису.

        • Вільям Ван Дорн говорить

          Білий рис — це рис, який був «відшліфований», так само як білий хліб — це «відшліфований» хліб, так що рис і хліб значною мірою позбавлені всього, крім вуглеводів. Не «природний» і не хороший, як можна прочитати в інших коментарях, крім моїх. Банани також мають високий глікемічний показник, хоча вони є натуральним продуктом. І я припускаю те ж саме щодо дуріана.
          Ще один досвід про те, як не слухати лікарів: коли я запитав у лікаря дієтичну пораду, він сказав (резюмуючи): це ви самі просите, інакше я більше не буду радити дієту, і люди не дотримуються до нього все одно. Те, що людина їсть, визначається соціальними факторами. Скажи мені, з ким ти тусуєшся — з іншими товстими дітьми чи іншими товстими емігрантами, залежно від того, — і я знатиму, що ти їси та п’єш. І це практично незмінно.

        • Ерік говорить

          Коричневий рис - це продукт, який дарує нам природа, він має низький глікемічний показник і корисний. Після обробки на заводі, де мембрани видаляються, він перетворюється на білий рис, їжу з високим вмістом глікемії, яка більше не є натуральним продуктом.
          У мене є велика тайська сім’я, яка, коли вони дорослішають, тепер змушена харчуватися коричневим рисом, який вони раніше вважали тюремною їжею. Білий рис, цукор і пиво є вбивцями для старості, і не тільки в Таїланді.
          На жаль, я знаю лише про 1 ресторан в Таїланді, де в меню є коричневий рис. Протягом багатьох років я їв у ресторанах з мискою коричневого рису, який приніс сам. Вони просто повинні були його розігріти, але подумали, що я божевільний. Потім у мене був діабет (гіпоглікемія), рівень глюкози в моїй крові був занадто низьким у відповідь на їжу з високим глікемічним показником, і я ледь не втратив свідомість у комі на білому рисі через годину після їжі. Відтоді я їв якомога більше натуральної їжі та невелику кількість білого рису після того, як усе стало достатньо збалансованим.
          Натуральна їжа також є чудовим способом досягти та підтримувати здорову природну вагу.

  14. Ганс ван ден Пітак говорить

    Віллеме, якщо ви хочете купити пахту в Таїланді, ви можете піти до Foodland. Одне відділення в Паттайї і, я думаю, шість у Бангкоку. (Бренд: Gourmet) Просто погугліть. Він щодня на моєму столі разом із пшеничним хлібом і шматочком жирної риби, смаженої на оливковій олії. Те, що я все-таки не струнка людина, пояснюється звичкою наливати радість пиву (чи щось таке) після роботи. До речі, я думаю, що пахта тут пов’язана з ціною на золото. Пляшка 0,7 л., 69 бат. У перерахунку літр коштує майже 100 бат = 2,50 євро. У Нідерландах я плачу 0,51 E = 21 бат за літр. Успіху з ним.

    • Вільям Ван Дорн говорить

      Щиро вдячні за вашу інформацію щодо наявності karnemetlk. Зараз я живу не в Паттайї (більше) і, звичайно, не в Бангкоку - я живу на Ко Чанг, - але я буду шукати "Foodland" і "Gourmet".

  15. Джек говорить

    Я бачу, що це відбувається не лише в Таїланді. Я теж регулярно буваю в Бразилії... там те саме: за останні 20 років люди стали товстішими.
    У Таїланді це може бути помітніше, тому що більшість азіатів насправді стрункі.
    Батькам також важко впоратися з цим. Друзі ходять до Mac або KFC, тому діти теж хочуть піти. Комп’ютери, телевізор та інші сидячі ігри змушують молодих людей менше рухатися.
    Це явище, яке відбувається всюди.

  16. pietpattata говорить

    Це вже починається з більшості приватних шкіл; тут споживають різноманітні закуски та солодощі.

    Провина провідних власників комерційних шкіл, які заробляють на цьому великі гроші.
    Для уряду Таїланду є над чим працювати, але привіт......заповніть пропуск

  17. Сер Чарльз говорить

    Цікава деталь, хоча й дещо відхиляється від теми, ви все ще бачите молодь у сільській місцевості, яка часто грається на вулиці босоніж.
    Вони так само легко лазять по деревах, бігають і стрибають по подвір'ю, всипаному гравієм або чим завгодно, словом, ніяка поверхня не зашкодить їхнім ногам. Кожен спостерігав це колись.

    Ходіння босоніж, можливо, не має прямого відношення до аспекту здоров’я і не може бути названо шкідливою звичкою, але це також характеризує різницю з міською молоддю, яка не грає або майже не грає на вулиці, тому їхні ноги балуються, як тільки вони можуть ходити. без них не обійтися, як ми в західному світі.

    Той факт, що вони не можуть обходитися без взуття, не матиме значення для міської молоді чи радше для її заможних батьків, тому що, як і в нас у минулі роки, це більш-менш стало формою статусу, або ходіння босоніж вважається ознакою бідності. і нижча знайдена цивілізація.

    • Ерік говорить

      Мені все ще цікаво, де діти в Бангкоку можуть гратися на вулиці без взуття, це неможливо ніде... принаймні там, де я живу в хорошому районі в центрі міста...

      • Сер Чарльз говорить

        Мені це також цікаво, Еріку, але залишається незаперечним те, що навіть якби вони могли грати на вулиці без взуття, їхні ноги просто не навчили цього робити, і як такі не звикли до цього через міське виховання, яке вони отримали на відміну від них. на село..

        Це ідея того, що він хоче сказати.

        • Ерік говорить

          Йдеться про ігри на вулиці, у взутті чи без нього. Це неможливо ніде в Бангкоку і, звичайно, босоніж на гарячому асфальті.На мій погляд, проблема надмірної ваги дітей стала нерозв’язною, якщо батьки не докладуть більше зусиль для сприяння їхньому благополуччю. Те ж саме стосується і Америки, де діти більше не граються на вулиці в місті. І вже не за межами великого міста, тому що сусіди не хочуть, щоб ваші діти гралися перед їхніми дверима. Я розумію, що я насправді ніколи не бачив дітей, які граються на вулиці в Бангкоку... але жебракують вночі...

          • бовтанка говорить

            Панове, дозвольте мені зазначити вам, що багаті діти живуть у житловому районі з великою кількістю трави, ігрових майданчиків, тенісних кортів, баскетбольних майданчиків, басейнів, фітнесу, футбольних кліток і, звичайно, власного газону навколо будинку.

            Є у них і тапочки найдорожчих брендів, і комп’ютери, і телефони.

            Ми кажемо, що це легко, просто пограйте на вулиці, але на сонці мало веселощів, якщо ви активно займаєтесь спортом. Просто занадто жарко. До речі, басейн прекрасний.

  18. Грінго говорить

    Хороша історія про проблему, яка, як ви тільки можете собі уявити, буде погіршуватися. Це проблема процвітання, яку неможливо вирішити просто за один-два-три. Багато інших країн вже передували Таїланду, і там також немає реального рішення. Реакції вже вказують на це, і я також погоджуюся із загальною тенденцією, яка говорить, що діти повинні більше займатися спортом і їсти менше і краще харчуватися. Як уряд, ви можете певною мірою стимулювати це через хорошу інформацію, більше спорту в школі тощо, але все одно кожна особа (батько та/або дитина) має визнати проблему та вжити необхідних заходів.

    Мене непокоїть те, що в деяких реакціях любителів висміюють: ти не повинен робити цього, ти не повинен їсти і не пити те, ти повинен особливо їсти це і залишити це. Я з цим не згоден.

    Організм кожної людини має унікальну травну та метаболічну систему. Завдяки цій системі їжа використовується для життя, росту та збереження в хорошому стані. Але, на жаль, ця система не працює однаково для всіх. Я знаю людей, які не п’ють кави ввечері, бо не можуть спати; Я знаю людей, які повинні їсти без глютену: я знаю людей, які хворіють від споживання молюсків; Я знаю людей, які отримують висип від вживання свинини; Я знаю людей, які чутливі до лактози. Потім Ерік розповідає свою історію про гіпоглікемію та є незліченна кількість інших прикладів їжі, яку деякі люди не можуть терпіти та можуть серйозно захворіти. Проте я знаю набагато більше людей, які можуть без проблем їсти та пити що завгодно.

    Я пропагую те, що ми повинні остерігатися загального страху перед певною їжею і, таким чином, поширення хвороб на інших. В одній відповіді особливий акцент робиться на вуглеводах, які мають високий глікемічний показник і тому(?) можуть бути небезпечними для здоров’я. Твердження абсурду, адже «неправильних» вуглеводів не буває. Банка кока-коли викликає залежність і є передвісником органу пивопиття? Не дай мені сміятися.

    Століттями ми, голландці, споживали вуглеводи з високим глікемічним індексом, подумайте про білий хліб, подумайте про картоплю, подумайте про деякі види овочів. Те саме стосується білого рису, який без проблем їдять мільйони, ні, мільярди людей на землі. Хитрість полягає в тому, щоб використовувати дієту таким чином, щоб вуглеводи з високим глікемічним індексом компенсувалися вуглеводами з низьким глікемічним індексом, щоб метаболічна система залишалася в рівновазі. Старші колеги-блогери згадують, що їхні батьки завжди забезпечували різноманітне харчування. Люди не навчалися цьому, а просто знали, які поєднання картоплі, овочів, м’яса та десерту найкращі. Те саме стосувалося і хлібних страв. Ви пам'ятаєте колесо п'яти? Зараз на кількох веб-сайтах можна легко знайти, які страви добре поєднуються.

    Я, звичайно, не недооцінюю можливості розладів в організмі, спричинених певною їжею, але це також не так, що «всі» повинні їсти коричневий рис, цільнозерновий хліб (з помідорами) і пити пахту, а також повинні відмовитися кола і пиво.
    Якщо ви здорові, у хорошій формі, а також маєте різноманітний режим їжі та напоїв, не проблема час від часу відвідувати Макдональдс або божеволіти з друзями в пивному барі. Можливо, найкращим прикладом цього є я (ха-ха, сказав затятий курець сигар!)

    • Вільям Ван Дорн говорить

      Ціную вашу відповідь, і я не хочу відкидати її з рук. Страх, звичайно, поганий порадник. З іншого боку, я стверджую, що ігнорування попереджень може закінчитися погано.
      Ви заявляєте, що небезпека високоглікемічних вуглеводів є абсурдним твердженням. Ви, мабуть, маєте на увазі, що небезпека, про яку йде мова - небезпека вуглеводів з високим глікемічним вмістом - не буде відповідати встановленим фактам, і тому цієї небезпеки не існує.
      Але ваше твердження (на якому ви базуєтеся), що «ми, голландці, споживаємо вуглеводи з високим глікемічним показником протягом століть: білий хліб, білий рис, картопля, деякі овочі» є абсурдним, просто неправдивим.
      Почнемо з того, що, наскільки я знаю, лише варена морква та буряк мають високий глікемічний вміст, а інші овочі мають низький глікемічний вміст. Різноманітне меню, за яке ви справедливо виступаєте, тому не буде проблемою, що стосується овочів (так само, як це стосується і фруктів, хоча, наскільки я знаю, є два винятки: банан і - невідомий у Нідерландах - дуріан має високий глікемічний вміст).
      Ваше припущення про те, що білий хліб і білий рис були частиною нашого раціону протягом століть, справді історично невірне. Зростання білого хліба почалося лише після винаходу шліфувального циліндра в 1875 році. Сучасна промисловість, якої не існувало багато століть, включила в наш раціон солодкі напої (наприклад, колу), подрібнивши білий хліб і те ж саме білий. рис . Картопля, також не дуже популярна їжа з низьким вмістом глікемії, була привезена моряками з Нового Світу в 1540 році, але вона не відразу стала популярною, це було лише на початку 19 століття, не зовсім пов’язане з голодом у той час. Кукурудза, спочатку (також) корм для великої рогатої худоби, була вперше привезена до Європи американською визвольною армією лише в 1944 році (а самі американці їли її лише з 1929 року, катастрофічного року там, який був уражений посухою та тому брак їжі.
      Макаронні вироби сьогодні виготовляють з очищеного (по-іншому «меленого») борошна. «Подрібнений» або «рафінований» (його також називають абсолютно неправильно «рафінованим») означає, що всі поживні речовини були значною мірою видалені, крім глюкози. Грубо кажучи: жодного пшеничного хліба, половина чорного хліба та 90% або більше білого хліба.
      Цукор, якщо ви думали, що він уже існував у стародавні часи, вибухове зростання споживання (спершу стимульоване Наполеоном, а пізніше справді стимульоване індустріалізацією приготування їжі) є, безумовно, зовсім недавнім явищем в історії людства. Ніколи раніше людина так різко не змінювала свій раціон за такий короткий час.
      Цукор приносить глікоген у кров. Це викликає секрецію інсуліну (якщо ні, у вас діабет), що різко знижує рівень глікогену. Занадто радикально, коли справа доходить до алкоголю - хіба що як «десерт» до рясної їжі - або коли справа стосується (і розчину) цукрового піску. Існує така схожість між цукром і алкоголем. Занадто низький рівень глюкози у вашій крові спонукає до споживання, тому рівень глюкози, його графік, залишається зубчастим. Наскільки я знаю, те, що велике споживання цукру схиляє до алкогольної залежності, ще не є доведеним із строго наукової точки зору, але висміювати те, що це є (розумне припущення), як ви робите, необдумано та необережно.
      У вашому останньому реченні («Якщо ви здорові... сказав завзятий курець сигар») ви фактично (і коротко) сформулювали своє небажання знати і не бажання змінюватися. Я не маю на меті навернути вас, але хочу представити вам (та іншим читачам форуму) те, що я знаю і що є актуальним. І побачити (хотіти) побачити харчову бідність багатих тайських дітей, а не бідність багатих емігрантів у тій самій країні, звичайно, можливо, але це непослідовна та розрізнена історія.
      І ще одне: можна, будь ласка, просто не збожеволіти? Мені це не потрібно. І якщо я не підлаштовуюся під поведінку «друзів», щоб вони мене ігнорували, то вони мене ігнорують. До речі, конформність не є розширенням унікальності кожної людини, як ви згадали.

      • Хансі говорить

        Я виріс на чорному хлібі, коричневому рисі, тростинному цукрі (трохи світлішого кольору, ніж коричневий цукор) і молоці.

        Ці схеми харчування мене навчили, і мені не потрібно нічого змінювати у своїх харчових звичках.

        І в цьому полягає складність.
        Тому багато лікарів, можливо, перестали надавати інформацію.
        Ви не можете змінити (неправильні) звички людей (незалежно від потужності) за одну ніч.

        І якщо у людей немає реальної мотивації щось змінювати, то нічого не зміниться.
        І набагато простіше не змінювати щось у собі.

  19. Тото говорить

    Хм, я не думаю, що історія Пітера така хороша. Знову історія отримує поворот, щоб дійти до «бідного» Ісаана. Тут теж живе чимало багатих тайців і не всі красиві будинки «належать» Фарангу. Тут ви теж побачите товстих тайців, серед яких багато дітей. Але хіба це всі багаті діти... У вас є факти?

    Мені здається, що причиною цієї проблеми є фастфуд.

    До речі, це правда, що забезпечені діти мають айпад, ноутбук, мобільний телефон і їх всюди возять на маминому чи татовому «бензі» чи схожій машині.

    Але нудно в своїй кімнаті з кондиціонером!!!
    Вони не мають на це часу. Занадто насичений графік: вони беруть участь у різноманітних гуртках, уроки плавання, уроки балету тощо. Крім того, вони наповнені додатковими уроками з англійської мови, математики тощо, щоб досягти найвищого освітнього рівня.

    А якщо говорити про їжу, то кілька сотень бат на людину — це арахіс. Багаті воліють ходити в ресторан, де є, наприклад, окремий зал з кондиціонером і караоке. А потім коментар, що мама зайнята покупками :-(. Часто мама також має дуже хорошу роботу.

    Так…. НЕ така хороша історія.

    Модератор: відтепер, якщо ви не хочете використовувати великі літери для підкреслення ваших слів, це не дозволяється.

    • @ Шановний Тото, якщо ви уважно придивилися, то могли прочитати, що стаття є колонкою. Це лише думка автора, а не науковий аргумент про причини ожиріння у тайських дітей.

      • Мартен говорить

        Мене вражає, що кілька редакторів останнім часом захищали критику своїх статей словами «це колонка». Це звучить так, ніби вміст колонки взагалі не має значення. Якщо ви висловлюєте думку, хіба хтось інший не має права оскаржувати її? Не соромно час від часу визнавати, що хтось має хорошу думку. Це відбувається зі мною щодня 😉

        Я особисто вважаю, що причину різниці між Бангкоком і Ісааном щодо ожиріння у дітей слід шукати більше у фізичних вправах, ніж у достатку. У Бангкоку я також бачу багато товстих дітей із бідніших сімей. Пакетик чіпсів або шматок торта в 7Eleven – це дешево, а тому доступно для більшості. Я також бачу, як майже всі мої колеги з кожним роком стають значно товстішими. Спільні закуски все рідше надходять від вуличних торговців тайською їжею і все частіше від 7Eleven. Коли я знову відмовляюся від перекусу, мене зустрічають нерозуміючі погляди. «Ти фаранг», — я бачу, як вони думають.

        Я думаю, що Пітер піднімає дуже важливий момент у своїй статті, вибачте…колонці ;). Я очікую, що ожиріння згодом стане більшою проблемою в Таїланді, ніж на Заході, тому що інформація та освіта тут бідніші.

        • сіамська говорить

          Ви там добре говорите, я вже бачу, як вони думають, ви все-таки фаранг, так, фаранг отримує кращу інформацію та освіту в цілому порівняно з тайцями, якщо я повернуся сюди пізніше через 5 або 10 років, хто знає, я очікую, що також знайти багато товстих людей через ту паскудну освіту, до якої ми завжди повертаємося. Х

          • Вільям Ван Дорн говорить

            Якщо в черговий раз виявиться, що щось серйозно не так - у цьому випадку все більше і більше дітей (і не тільки дітей) стають товстими, то освіта і - здається - тільки це повинні вирішити це питання.
            Якби лише погана освіта була причиною того, що діти стають товстими, тоді Америка мала дуже погану освіту набагато довше, ніж де-небудь у світі.
            Тим часом ми також бачимо в Таїланді, що відсоток дітей із зайвою вагою зростає швидше, ніж кількість дорослих із зайвою вагою, принаймні це було встановлено в різних країнах, і моє візуальне враження (не лише моє) полягає в тому, що те саме стосується Таїланду . Тож можна перевірити, наскільки «товстим» буде виглядати майбутнє. Але порівняно небагато дітей виростають за межі своєї товщини під час стрибка росту, який вони зазвичай відчувають під час (пре)пубертатного періоду.
            Звичайно, я не стверджую, що в школах не слід проводити освіту з питань харчування, але фактично дозволити зло, як-от ласощі шкідливою їжею, а потім сказати людям, що ці ласощі недобрі, це все одно, що дозволити кілька візків, які я скажімо, цілі каравани заганяють в багнюку і потім сперечаються, що все, що застрягло в багнюці, треба витягувати з багнюки. Полиці скрізь (особливо біля шкіл і, наприклад, біля кожної заправки) рясніють переважно шкідливими продуктами, які не варто купувати згідно з інформацією, яка має бути в школі.
            Ці продукти є, вони дуже конкретні та відчутні, розмови в школі ніколи не можуть гідно конкурувати з ними. Прив’язувати кота до бекону, а потім забороняти йому ласувати цим беконом, не дуже корисно.

            • сіамська говорить

              Коротше кажучи, шановний Віллеме, хороша профілактика через громадські ЗМІ також може бути застосована, на мій погляд, разом із кращою інформацією в навчальній програмі, інакше я не бачу, як це буде викладатися. Але тоді уряд також має бути достатньо спроможним, щоб визнати цю проблему та фактично її вирішити. Звичайно, у весь той шкідливий фаст-фуд також залучено багато грошей, і я думаю, що це також проблема дуже корумпованого та дуже комерційного Таїланду. З повагою.

              • Вільям Ван Дорн говорить

                Розв’язування чогось соціального характеру – це майже завжди історія І-І, у цьому випадку Ідея реклами/інформації І – найскладніша частина – підхід великої промисловості. Я сподіваюся, що цей коментар достатньо довгий, щоб пілот автомодератора не пропустив його.

                • сіамська говорить

                  Модератор надав це вам, Віллеме, і, мабуть, я також, гарної ночі.

  20. Ерік говорить

    Ви можете підсумувати проблему як проблему культури. Інший аспект, який взагалі не обговорювався, стосується самооцінки, якої не вистачає у вихованні товстих дітей і якої немає в жодної товстої дорослої людини в жодній країні.


Залишити коментар

Thailandblog.nl використовує файли cookie

Наш веб-сайт працює найкраще завдяки файлам cookie. Таким чином ми можемо запам'ятати ваші налаштування, зробити вам персональну пропозицію, а ви допоможете нам покращити якість сайту. Докладніше

Так, я хочу хороший сайт