Мед, популярний продукт
Соти диких бджіл на банановому дереві в Таїланді
Мед як природний підсолоджувач старий, як і людство. Добре відома «історія кохання» в Біблії Самсона і Даліли. Самсон закохується в філістимлянку Далілу. Він загадує на своєму весіллі філістимлянам загадку про мед. (Вороги народу Ізраїлю) Якщо вони зможуть вирішити це, Самсону доведеться заплатити їм. Даліла вирвала у нього рішення всіх проблем згодом. Чудова історія, яку в 1968 році інтерпретував Том Джонс у топ-хіті Delilah.
Раніше тайські збирачі меду виїжджали на природу. Їм дозволялося носити зброю, часто мачете, щоб захиститися від дичини. Довгою палицею з димлячим листям на кінці оглушували бджіл, щоб збирачки розрізали багато стільників і складали їх у кошик. Чим менше вологість меду, тим довше він може зберігатися. Крім того, мед густіший.
Мед може бути різним за смаком. Залежно від квітів і рослин, звідки бджола отримує поживні речовини. Але вид бджоли також визначає смак меду. У світі існують тисячі видів бджіл, з яких лише кілька бджіл представляють комерційний інтерес для збирачів меду.
Щоб знайти бджолине гніздо, збирачі виловлюють кілька бджіл і годують їх розчином цукру або меду. Потім бджіл відпускають. Як тільки бджоли повертаються, людина намагається визначити напрямок польоту. Повільно, але впевнено встановлюється місце розташування бджолиних гнізд. Часто на більшій висоті біля скельних стін, дахів храмів і мангових дерев.
Збирачів меду можна знайти по всьому Таїланду. Добре відомий природний парк Кхао Яй, найбільший природний парк у провінції Накхонратчасіма та на високих рівнинах північного Таїланду.
Також багато меду надходить із Китаю. Проте з медом також відомий феномен «відмивання грошей». Партії дешевого меду з Китаю продаються через інші країни з іншою етикеткою та митними документами. Крім того, Китай кілька років був у чорному списку через використання хлорамфеніколу, який є канцерогенним. І ЄС, і США уважно стежать за імпортом для цього.
Ще одна проблема, яка виникає, полягає в тому, що до меду додають мальтозу. Цукор з рису або кукурудзи. Грішать цим деякі вуличні торговці з Таїланду.
Ціни на мед продовжують рости. Завдяки китайському імпорту можна знайти нижчі ціни на мед, але якщо ви обираєте якість, це має свою ціну. Люди часто вибирають світлий мед.
Про що люди не відразу згадують, коли думають про мед, так це про те, що вам не дозволяється везти більше двох кілограмів меду з Таїланду до Європи без імпортних мит.
Джерело: der Farang
У надії, що я зможу використати ваш тайський блог для цього короткого комерційного оголошення, я хотів би запропонувати наступне: для любителів меду, які живуть поблизу Чіанграя, у мене є дуже хороший мед на продаж.
Мед продається в літрових пляшках за 15 бат і, звичайно, дуже вигідний, враховуючи цю ціну.
Єдина умова для покупця – заява про те, що він готовий зареєструватися в так званому листі очікування.
ЧОМУ цей лист очікування??
Причина цього списку очікування полягає в тому, що я нещодавно став самозайнятим, фактично не маю дозволу на роботу в Таїланді, і хочу захистити себе від великих інвестицій і швидкого відкриття моєї компанії тайською імміграційною службою, тому я спочатку купив медоносна бджола.
Якщо ви живете поблизу Чіанграю, я б ввічливо попросив вас не використовувати спрей від комах, щоб життя моєї медоносної бджоли та виробництво меду моєї нової компанії не опинилися під загрозою.
Дякуємо редакції за розміщення цього комерційного оголошення.
Джоне, чи можу я також відкрити франшизу Bee у Хуахіні? 🙂
Шановний Германе, саме те, чого я очікував, ви ледве розробили гарну концепцію після років підготовки, але перші спекулянти вже чатують.
Можливо, ми можемо поговорити про це для хорошого забезпечення555
В Європі банку меду 500 гр. близько 7 €. Це приблизно 300 бат.
Nonkelwin, у Європі ви також маєте цей мед безпосередньо у своєму розпорядженні.
У моїй компанії я був обережним і на початку я хочу інвестувати якомога менше, зараз у мене працює лише 1 медоносна бджола.
Тому всі спочатку повинні записатися в лист очікування.555
У нас мед по 900 бат за 350 грам.
Поки арабські країни купують його, мені цікаво, чи цінують у Нідерландах рідкість і якість.