Полуниця в Таїланді
У цю пору року в магазинах і на ринках з'являється все більше полуниці. Це полуниця з Таїланду. Спочатку вони не росли в Таїланді, але були імпортовані в Таїланд з Англії в 1934 році.
Намір був подвійний. Перші почали вирощувати полуницю в старій «Сіамській імперії» в надії на швидкі та великі врожаї; іншою метою було скорочення вирощування опіуму в Північному Таїланді.
Спочатку результати були плачевними. Лише коли король Пуміпон розпочав великий сільськогосподарський проект у Північному Таїланді, полуниця почала успішно рости в горах Таїланду.
Окрім кави, чаю та картоплі, полуниця також була відповідним продуктом, який спонукав фермерів відмовитися від вирощування опію. Було зрозуміло, що необхідно запропонувати альтернативу, яка дозволить фермерам перейти на іншу культуру, а не просто заборонити вирощування опію. Крім того, така інфраструктура, як короткі та хороші дороги, повинна була гарантувати, що фермери зможуть швидко отримати вигоду від своєї сільськогосподарської продукції.
Різноманітність продуктів також призвело до зростання туристів, що призвело до подальшого розвитку провінції Чанг Май. Зараз ця провінція містить десять територій із понад 5000 райями полуничних плантацій, які дають урожай приблизно 13.400 XNUMX тонн полуниці. Весь сільськогосподарський проект знаходиться під королівським наглядом, а керівництво та підтримка надається факультетами сільського господарства та садівництва університетів Чанг Май. Крім того, вони контролюються Міністерством сільського господарства США (USDA).
Все більше продуктів розробляється органічно. Тайці креативні, коли придумують фестивалі! Тож чому б не «Полуничний фестиваль», який триває до 14 лютого в Самоензі. У тому числі, звісно, конкурси та конкурси «Міс Полуничка». і такі виставки, як ярмарок OTOP.
Полуниця сьогодні вже не смачна.
Весь аромат був виведений для гарного зовнішнього вигляду.
Так само, як і з помідорами.
У минулому полуниця виглядала негарно, але була дуже смачною, а зараз вона кругла.
Можливо, їх просто зібрали занадто рано, тому що вони також набагато менші, ніж раніше.
Коли я бачу весь цей прекрасний виноград, вишні та полуницю в Таїланді, я не можу повірити своїм очам!
Відомо, що люди в Таїланді не обережні з пестицидами і що використовують речовини, які роками були заборонені в Європі.
Де можна купити органічні продукти, вирощені без пестицидів?
Я знаю когось у Ча Амі, хто виграє головний приз у категорії «полуничний ніс»… Я знаю, що в Таїланді вирощують полуницю. Питання лише в тому, чому саме такий: твердий і зовсім несмачний. Не так, як літні крапивники в Нідерландах. Припускаю, що цей сорт був обраний для запобігання швидкому псуванню під час відносно довгих транспортних шляхів.
Полуниця з Іспанії за 1.39 євро за 500 грам вчора смакувала дуже смачно
Цілком згоден, ці суки тверді, як цвяхи, і зовсім не мають смаку. Крім того, я там більшість іноземних фруктів не люблю, тому просто з'їжте смачні тайські фрукти, які принаймні мають смак.
Я теж не люблю їх їсти в Таїланді, дрібні тверді без смаку...
Був у тому районі вчора. Дійсно, я бачив багато полуниці, але я її не купив. Вони часто були ще білого кольору і виглядали твердими. Потім шкодую, що не спробувала.
Вчора я вперше за 8 років купив полуницю на ринку в Дой Сакет. Була біла, напівчервона і червона (маленька) полуниця. Я купив червону, вона була чудово солодка і не жорстка. Кращий сорт
ніж 8 років тому, я думаю, тому що тоді вони були жорсткі та несмачні.
Я погоджуюсь, що якість полуниці в Таїланді залишає бажати кращого, справді, тому що її збирають занадто рано і, звичайно, тому, що сорт, який вони використовують, є поганим.
Я повинен рішуче заперечити наведене вище пояснення, що більша полуниця за визначенням несмачніша, я родом із полуничного регіону Бельгії par excellence, тому я знаю, про що говорю.
Однак проблема в тому, що багато виробників переходять на гідропоніку, і тоді ви отримуєте перстач, як і з помідорами.
Тому купуйте полуницю з землі так само, як і помідори
Позавчора купила першу полуницю і вона дуже смачна. Ще не те, до чого ми звикли в Нідерландах (особливо старі сорти), це було в храмі в Као Ко. Дуже дорогий. Справжній полуничний смак і красивий червоний колір.
Вам потрібні довгі дні, щоб виростити гарних, великих солодких полуничних бджіл. У Таїланді достатньо тепла, але немає світла. Тому всі овочі залишаються такими дрібними.
Я думаю, що в Таїланді ви можете їсти різні фрукти щодня протягом принаймні місяця без необхідності повторювати це і не їсти полуниці. З точки зору (харчової) культури, для голландців у Таїланді я відношу полуницю до тієї ж категорії, що й солодку, арахісове масло та шоколадні посипання.
Можливо, цікавіше підходити до полуниці через її символіку, і в цьому сенсі вона мені зазвичай дуже подобається, особливо в Таїланді.
І тоді, звичайно, ви хочете знати, що символізує полуниця: Короткочасне задоволення. Я теж не можу допомогти.
Міс Полуниця: Круглий, червоний і повний прищів?
Тайська полуниця несмачна, не смачна.