Kıtalararası KLM uçuşlarında Economy Class'ta yeni bir hizmet olacak. Kıtalararası uçuşun başlangıcında, Economy Class yolcularına bir şişe su, serinletici bir havlu ve hemen yolculuğa hazırlayabilecekleri kulaklıklar verilecek. Bu karşılama hizmetinin ardından KLM, Amsterdam uçuşlarında yolculara geniş bir yemek seçeneği sunuyor.
Amsterdam'dan kıtalararası bir günlük uçuşta yeni yemek servisi, seçtiğiniz bir sıcak yemeği, büyük ve zengin bir salata ve bir tatlıyı içeriyor. Orta ve uzun kıtalararası uçuşlarda normal atıştırmalıkların yanı sıra dondurma, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklar gibi ek ikramlar da sunulmaktadır. Yolcular ayrıca bu içecekleri mutfaktan alma seçeneğine de sahipler.
KLM, 1 Temmuz 2018 itibarıyla yeni hizmetin sunulacağı dokuz destinasyonla başlayacak. 28 Ekim'den itibaren kış tarifesinin yürürlüğe girmesiyle birlikte tüm kıtalararası uçuşlarda hizmet verilecek. Bu uçuşlar gündüz ve gece uçuşları olmak üzere üç farklı bölgeye ayrılmıştır:
- Kısa kıtalararası uçuşlar.
- Orta kıtalararası uçuşlar.
- Kıtalararası uzun uçuşlar.
Toplam hizmetin kapsamı bölgeye göre değişir ve yolcuların biyoritmlerine mümkün olduğunca yakındır. Alkollü ve alkolsüz içecekler de daha önce olduğu gibi tüm uçuşlarda sunulacak.
Yeni Ekonomi hizmetinin nedeni
Kabin memurlarına yönelik yeni toplu iş sözleşmesinde, çok sayıda kıtalararası uçuşta bir mürettebat üyesinin daha az görevlendirilmesine karar verildi. Buna Ekonomi Sınıfında daha verimli bir hizmet de dahildir. Yeni yemek tepsisindeki alanın daha iyi kullanılmasıyla, arabaya daha fazla tepsi sığdırılarak yolcuların daha hızlı hizmet alması sağlanır. Yeni hizmet aynı zamanda müşteri ihtiyaçlarını da daha iyi karşılıyor. Gemideki yiyecek ve içecek miktarı aynı kalırken hizmet kalitesi de artıyor.
Sürdürülebilir catering
KLM, uçak içi ikram hizmetlerini mümkün olduğunca sürdürülebilir hale getiriyor. Tüm KLM uçuşlarında UTZ sertifikalı veya adil ticaret çikolata ve kahve servis edilmektedir. Amsterdam kalkışlı uçuşlarda KLM, uçaktaki yemeklerde yalnızca sertifikalı, hayvan dostu tavuk ve yumurta ürünlerini kullanıyor. KLM, diğerlerinin yanı sıra, İyi Yumurta Ödülü ve İyi Tavuk Ödülünü aldı. Mümkün olduğu takdirde, dış istasyonlardan yapılan uçuşlarda ikram hizmetleri de sürdürülebilirdir.
Yeni kıtalararası Ekonomi konsepti de mümkün olduğunca sürdürülebilir olmaya devam ediyor. Yeni tepsiler ve çatal bıçak takımlarının ağırlığı daha hafiftir ve bu da CO2 emisyonlarının azaltılmasına yardımcı olur. Sonunda, kağıt servis altlığı yemek tepsisinden kaybolarak yılda milyonlarca sayfa kağıt tasarrufu sağlandı.