BoT, Tayland'daki enflasyon artışını %4,9'a ayarladı
Tayland Merkez Bankası (BoT), bu yıl için enflasyon tahminini önemli ölçüde %1,7'den %4,9'a revize etti. Bu, Rusya ile Ukrayna arasındaki savaşın sonuçlarına atfedilen enerji ve gıda fiyatlarındaki artıştan kaynaklanmaktadır.
Okuyucu Gönderimi: Yiyecek Kıtlığı?
Pekala, Pattaya ve çevresinde işler bana geliyor. Big C ve Lotus da dahil olmak üzere büyük süpermarketlerde giderek daha fazla açık alan açılıyor. Bunlar zaten orada olan ürün stoklarıyla dolu. İlk 5'i üst üste mi vardı, şimdi 25'i yan yana.
Süpermarkete giderken (Pattaya'da ve moped taksiyle) iki veya üç yerde yiyecek dağıtımı için uzun bir insan kuyruğu görüyorum, bu birkaç haftadır iyi bilinen bir fenomendir. Ve her sırada, kollarında alışveriş torbaları olan yarım düzine beyaz yabancı görüyorum.
Soi 6 Pattaya'daki Night Wish Group'un spot ışığı
Pattaya ve Jomtien'de, geliri olmayan veya en azından çok az geliri olan daha az şanslı Thais'ye düzenli aralıklarla ücretsiz yiyecek ve su dağıtılıyor.
Bildiğiniz gibi, Phuket'te daha az şanslı olanlar zor zamanlardan geçiyor. Pek çok nedenden dolayı (örneğin işini kaybetmek), birçoğunun bırakın yiyecek almayı, günlük ihtiyaçlarını karşılayacak kadar parası yok.
Tayland'da böcek yemek
Yakın tarihli bir Birleşmiş Milletler raporuna göre, Dünya'da, gezegendeki insanların yüzde 1900'i için normal bir diyetle beslenebilecek 80'den fazla yenilebilir böcek türü var. İki milyar insan düzenli olarak karıncalardan tarantulalara kadar çiğ, pişmiş veya başka şekilde hazırlanmış böcekler yer.
Bir incelik: çekirgeler, tırtıllar ve solucanlar
Kızarmış çekirgeler, hamamböcekleri, cırcır böcekleri, un kurtları, böcekler, tırtıllar ve karınca yumurtaları birçok Thais için favori mutfak ikramlarıdır.
Hollandalılar olarak gurur duyabileceğimiz bir başka şey daha. Oxfam Novib'e göre, Hollanda'daki gıda arzı dünyanın en iyisidir.
Hans Bos Tayland'daki çoğu gıda, sağlığa ciddi şekilde zarar verebilecek bakteri ve/veya kimyasallarla yüksek oranda kirlenmiştir. Bu, Bangkok, Samut Songkhram, Khon Kaen, Phayao, Chiang Mai, Maha Sarakham, Songkhla ve Satun'daki pazarlar, yemek tezgahları, süpermarketler ve büyük mağazalar arasında yapılan kapsamlı bir üniversite araştırmasının sonucudur. Araştırmacılar, hükümetin gıda güvenliğini artırma çabalarına rağmen sonuçların ciddi bir endişe kaynağı olduğunu söylüyor. Özellikle sucuk ve köfte…