Som Tam hakkında bazı eğlenceli gerçekler
Som tam, bir Tayland salatasından çok daha fazlası, zengin bir tarih ve gizli sırlar taşır. Laos kökenli ve Tayland'da sevilen bu yemek, kültürel alışverişin, yerel adaptasyonların ve hatta sağlık yararlarının öyküsünü ortaya koyuyor. Bilinmeyen çeşitlerden bilimsel faydalarına kadar som tam, keşfedilmeyi bekleyen bir mutfak yolculuğudur.
Tay mutfağının sırrı
Tayland mutfağı dünyaca ünlüdür ve birçok turist ve gurbetçi tarafından çok beğenilmektedir. Bu başlı başına özel çünkü yemekler nispeten basit ama yine de lezzetli. Tayland mutfağının sırrı nedir?
Tayland'ın Kuzeydoğusu Isaan'dan Yiyecekler
Tayland'ın kuzeydoğusundaki Isan mutfağı daha az bilinir, ancak özel denilebilir. Isaan'dan yapılan yemekler, çok fazla acı biber eklenmesi nedeniyle genellikle diğer Tayland yemeklerinden daha keskindir. Daha az acı biber kullanarak turistler için yemek de güzel.
Isaan'da Yemek (video)
Isaan'da yemek yemek sosyal bir olay ve günün en önemli anıdır. Aile, sergilenen yemeğin etrafına çömeliyor ve insanlar genellikle elleriyle yiyorlar.
Dünyaca ünlü Tayland mutfağı: yöresel yemekler (video)
Tayland coğrafi olarak dört farklı bölgeden oluşur: Merkez Bölge, Kuzey, Kuzeydoğu (genellikle Isan olarak anılır) ve Güney. Bu dört bölge kendilerine özgü ve ayırt edici yemeklerini geliştirdiler. Bu videoda bunun bazı örneklerini görebilirsiniz.
Tayland'daki en iyi 10 sokak yemeği
Meşhur gülüşünün yanı sıra Tayland özel ve lezzetli bir yemek kültürüne sahip ülkedir. Tayland mutfağı dünyaca ünlü ve çok çeşitlidir.
Bangkok'u tüm yönleriyle yaşamak istiyorsanız kesinlikle sokakta yemek yemelisiniz. Size Tayland başkentinde iyi yemek yiyebileceğiniz dört öneri veriyoruz.
Tayland, sokak yemeği sevenler için bir cennettir ve sokaklarda bulunabilecek sayısız lezzetli ve uygun fiyatlı yemek vardır. Sokak yemekleri, Tayland kültürü ve mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır.
Popüler bir Tayland sokak yemeği Som Tam'dır. Isan'dan uçup gitmiş olsa da, giderek daha fazla şehirli de yemeği benimsiyor. Som Tam, lezzetli, baharatlı ve taze bir papaya salatasıdır.
Bir Burgonya lokantasının mutfak anıları - Isaan
Bu blogda Isaan hakkında ifade edilen görüşler, Tayland'daki kadar çeşitlidir. Isaan hayranı olduğumu kabul etmekte sorun yaşamıyorum. Yıllar önce, bölgenin sessiz, kırsal ve geleneksel karakteri beni çoktan etkilemişti. Eşim Khmer kökenli bir Isan ve Buriram ile Surin arasındaki sınırı oluşturan Mun'un yanında yaşıyoruz.
Papaya salatası – Som Tam (video)
Isaan'dan popüler bir yemek: Som Tam, Hollanda'da bir yaz gününde de lezzetlidir. Som Tam, lezzetli, baharatlı ve taze bir papaya salatasıdır.
Tilapia ile Som Tam (video)
Bu video beklediğinizden farklı ve bu nedenle kesinlikle izlemelisiniz. Som Tam'ın hazırlanmasıyla ilgili ama kameraman onun hakkında bir tür belgesel yapmış. Görüntüler güzel.
Isan, bilinmeyen Tayland
Ancak Tayland'ın kuzeydoğu bölgesi Isaan'ı çok az turist ziyaret eder. Bu, Tayland'ın kuzeydoğu bölgesinin adıdır.
CNN Travel'ın İlk 50'sinde yedi Tay yemeği
Tayland Turizm Otoritesi (TAT), CNN Travel'ın dünyanın en iyi 50 yemeği listesinde Tayland'dan yedi kadar yemeği listeleyen bir yayınını büyük bir özgüvenle vurguladı. Liste, CNN Travel editörleri tarafından yeniden tasarlanan ve güncellenen 2011 tarihli bir yeniden yayındır.
Khun Peter Tayland'a gidiyor, bölüm 2.
Taksi şoförü otele giden yolu bilmiyor. Soi Nana Bangkok'taki Ibis oteli. Bundan zaten korktuğum için şu adresi de yazdırdım: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. Bu da yardımcı olmuyor. Kız arkadaşım rezervasyon formumu alıp oteli arayıp cep telefonunu taksiciye veriyor. Sonuç geniş bir sırıtış. Doğru yere gidiyor olmamız güzel. Sonrasında…