Khao Soi (Kuzey Tay körili erişte)
Elbette hepimiz Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai ve Som Tam'ı tanıyoruz, ancak Tayland mutfağında damak tadınıza hitap edecek daha çok yemek var. Tay mutfağının bu yemeklerinden birçoğuna yörelerde rastlamak mümkündür. Bunun bir örneği Khao Soi'dir (Kuzey Tayland köri eriştesi).
Tayland bir erişte cennetidir
Wikipedia'ya inanacaksak - ve kim inanmaz? - aynı şaşmaz ansiklopedik kaynağa göre "...mayasız hamurdan yapılan ve suda pişirilen sarf malzemeleri" olan erişteler, "geleneksel olarak birçok Asya ülkesinde temel gıdalardan biri olmuştur." Bu tanım lezzetli erişte cenneti Tayland'a büyük bir haksızlık yapmasaydı daha iyi ifade edemezdim.
Chanthaburi'de erişte yemek
Erişte, Tayland'ın herhangi bir yerinde yenebilir ve bu, pilavın yanı sıra Taylandlılar tarafından da sıklıkla yapılır. Hollanda'da erişteleri esas olarak mie ve erişte olarak biliyoruz (tüm İtalyan makarnaları erişte olarak da etiketlenebilir) ve Tayland'da ayrıca "ba mi" (buğday eriştesi), "sen lek" (ince) gibi çeşitli erişte türleri vardır. pirinç eriştesi) ve "sen yai" (geniş, yassı pirinç eriştesi).
Thai Noodles - Tayland mutfağının önemli bir parçası
Erişte, Tayland mutfağının en önemli parçalarından biridir. Taylandlıların mutlak favorisi olan pirinçle birlikte. Yol boyunca hemen hemen her yerde lezzetli erişte çorbası satın alabilirsiniz.
Pad See Iew (ผัดซีอิ๊ว) soya sosunda tavada kızartılmış erişte - Tayland mutfağından yemekler açıklandı
Tayca'da kelimenin tam anlamıyla "kızarmış soya sosu" anlamına gelen Pad See Iew (ผัดซีอิ๊ว), Tayland'da popüler bir tavada kızartma yemeğidir. Bu iştah açıcı yemek, hepsi damak tadınızı heyecanlandırmak ve memnun etmek için bir araya gelen tatlı, tuzlu ve umaminin mükemmel dengesiyle bilinir.
Tayland'da En İyi 5 Erişte Çorbası (Video)
Erişte çorbası, Tayland mutfağının önemli bir parçasıdır, ancak aslen Çin'den gelmektedir. Adından da anlaşılacağı gibi ana bileşen, diğer malzemelerle birlikte hafif bir et suyunda sunulan eriştedir.
Fiyat artışlarına rağmen erişte fiyatı paket başına 6 baht kaldı
Ticaret Bakanlığı, artan tüketici fiyatlarını sınırlamak için hazır erişte perakende fiyatını koruyacağını doğruladı.Perakende fiyatı paket başına 6 baht'ta kalacak.
Pad Thai'nin kökeni
Pad Thai eriştesi, Tayland mutfağının en eski ve en otantik yemeği olmayabilir, ancak Tayland'a gelen ziyaretçiler için en ünlü yemektir. Herkes bu popüler yemeği bildiği için Bangkok'ta bu yemeği yemek için en iyi yeri aramaya başladım.
Mama Noodles'ın fiyatı artmıyor
Elbette Tayland'ın pek çok sorunu var: yol güvenliği, yaklaşan yağmur mevsimi, pirinç ipoteği, protestolar, yeni seçimler vb. Ancak birçok Taylandlıyı etkileyebilecek çok daha büyük bir sorun var. Hazır erişte fiyatları artıyor!