Laos, zamanda geriye yolculuk

Gönderilen Mesaja Göre
Yayınlanan Dağbükü, Tayland'da yaşamak, Thomas Elshout
Etiketler: ,
10 Şubat 2014

Aralık ayının sonunda Laos'a doğru rotayı belirledim. Orada ne bekleyeceğimi önceden bilmiyordum ve belki de bu büyüleyici ülkenin beni hoş bir şekilde şaşırtmasının nedeni budur.

Sınır kapısı bir nevi zaman makinesidir. Bunu bir kez aştığınızda, her türlü lüks, güneşte kar gibi eriyip gider. Bana göre bu, Tayland'da yaşamaya çok benziyor ama onlarca yıl önce.

Laos'ta, güneydeki Paksé şehrini kuzeybatı Laos'taki başkent Vientiane'ye bağlayan 13 numaralı rotada kabaca bisiklet sürdüm. Geriye dönüp bakıldığında, bu rotada ilerlemenin yerel Laos kültürünü keşfetmek için gerçek bir yolculuk olduğu ve özel karşılaşmalarla sonuçlandığı ortaya çıktı.

Neredeyse bir sığıra kafa kafaya çarpıyordum

Sağda araç kullanmak trafikteki ilk derstir ve yakında daha fazlası da gelecektir. Buradaki trafikte keçiler ve domuzlar gibi pek de centilmen olmayan bir sığıra neredeyse kafa kafaya çarpıyorum. Caddenin karşı tarafına mutlu bir şekilde geçerler ve ne kadar büyük bir arabanız olursa olsun ya da benim durumumda olduğu gibi bisikletinizin kornası yüksek olursa olsun, bu onları hiç rahatsız etmez!

Ayrıca Tayland'a kıyasla burada sokaklarda bisiklet süren yerli halkın çok daha fazla olduğunu hemen fark ettim. İki tekerlekli taşıtlar, evden okula ve evden okula gidip geldikleri için özellikle çocuklar arasında popülerdir. Küçükler her yerde dışarıda oynarlar ve her zaman sıcak bir karşılama sunarlar. Heyecanla el sallayarak peşimden koşuyorlar ve bağırıyorlar: 'Sabai diiii, goo mo-ing!' Bu yüzden köylerin arasında el sallayarak dolaşırken bunun şöyle bir his uyandırdığını düşünüyorum: Sinterklaas olmak.

Köyler genellikle yol boyunca uzanan ahşap evlerden başka bir şey değildir. Ayrıca her yerde büyük odun veya kömür yığınları görüyorum. Bu nedenle hayat evin önündeki küçük yangınların etrafında yoğunlaşıyor. Öncelikle yemek pişirmek için ama aynı zamanda aileyi hoş ve sıcak tutmak için akşamları daha pratik. Ancak tüm bu yanmanın en büyük dezavantajı yoğun duman oluşumudur. Buna yerel trafiğin yaydığı kapkara bulutları da ekleyin.

Bu nedenle yerel halkın çoğunun trafiğe yüz maskesi takarak katılması anlaşılabilir bir durumdur. Laos'ta alışmak zorunda kaldığım yerler, tesisleri az olan küçük köylerdi. Tayland'da nadiren kalacak yer bulmak zorunda kaldım ve her zaman İngilizce konuşan biri vardı. Laos'ta bu genellikle şehirlerin dışında bir zorluktu ve iş uyku ve yemek yemeye geldiğinde, mevcut olanı kabul etme meselesiydi.

Ailelerin evlerindeki tozlu dükkanlar

Laos'ta modern '7-Eleven'ların bolluğu, yerini ailelerin evlerindeki tozlu mağazalara bıraktı. Menüler duvara kıvrımlı harflerle yazılmış ve bunu okunmaz buluyorum ve İnternet her yerde kendini belli etmekten çok uzak görünüyor.

Ama itiraf etmeliyim ki, zaman makinesini geçtikten birkaç hafta sonra, buradaki yerlilerin çok fazla lüks olmadan mutlu bir şekilde yaşamayı başardıkları hayattan daha fazla keyif almayı öğrendim. Çok pratik bir örnek: 90'lı yıllardan beri bu kadar az sayıda akıllı telefon görmemiştim.

Tayland ile karşılaştırıldığında, Laos'ta tüm gününü iPad'lerine bakarak geçiren, bunun yerine açık havada oynamayı seven çocukları pek göremezsiniz. Bir saatlik bisiklet sürüşünde her şeyle karşılaşacaksınız: badminton, voleybol ve doğaçlama oyunlar.

Köy ne kadar küçük olursa olsun, Laos'un her yerinde karşılaştığım lükslerden biri de karaoke. Bir stereo diğerinden bile daha büyük ve bu aynı zamanda mikrofonun arkasındaki egolar için de geçerli. Şarkı söyleseniz de söylemeseniz de, öyle bir şey yok gibi görünüyor! Bir süreliğine oldukça hoş. İyice dinlenmek ve zamanında yatmak istiyorsanız, yüksek sesle şarkı söylemenin ağızda kalan tadı vardır. Kısa süre sonra, en yakın karaokeye olan mesafenin misafirhane seçiminde belirleyici bir faktör olduğunu öğrendim.

Sonra yol kenarındaki yiyecekler var. Bu açıdan bakınca şehirler dışında zaman gerçekten durmuş gibi görünüyor. Erişte çorbası, taze çiğ sebzeli pirinç yemekleri ve büyük et parçaları ve yol boyunca bütün tavuklu sayısız ilkel barbekü. Ancak saf sadelik aynı zamanda lezzetli de olabilir!

Benim kişisel favorim yemek kucakMarine edilmiş etin nane ile baharatlı karışımı, yapışkan pirinç ve taze sebzelerle servis edilir. Sahne arkasına bakmaya davet edildiğimde bu yemeğe olan sevgimi yerel bir kişiye zar zor ifade etmiştim. Laos'ta olduğu gibi canlı ördekten tabaktaki yemeğe kadar tüm süreci görme şansım oldu!

Yol boyunca yerel halkla yaşadığım tüm özel deneyimlere ek olarak, Laos'taki bazı ilham verici insanlarla tandemi paylaşma fırsatı da buldum. Herkesin kendi başına gönüllü olma fırsatı olmadığından, belki de yerel hayır kurumlarına katkıda bulunmak isteyebileceğinden, daha kısa bir konaklama için perspektif sunan iki ilham verici hikayeyi de paylaştım.

Vietnam Savaşı'ndan kalma bombalar

Vientiane'deki COPE Ziyaretçi Merkezi'ndeki kalıcı sergide, Vietnam Savaşı'ndan sonra Laos'ta bırakılan bombalardan kaynaklanan sorunlara etkileyici bir bakışla karşılaşacaksınız. Özellikle kurban hikayeleri ve bulunan bomba örnekleri hayal gücüne hiçbir şey bırakmıyor.

Yönetici Soksai ile kısa bir bisiklet turu sırasında COPE'nin kurbanlarla çoğunlukla yardım ve protez yoluyla ilgilendiğini keşfettim. Nispeten düşük maliyetler göz önüne alındığında, küçük bir bağış mağdurlar için büyük bir fark yaratabilir.

Ayrıca bir akşam yemeğiyle iyi bir amaca destek olabilirsiniz. Vientiane'deki Restaurant Makphet'te eski sokak gençlerine restoran işletmeciliği mesleğini öğrenme konusunda eşsiz bir fırsat veriliyor. Müdür Thavone gururla bana restoranın halihazırda birçok ödül aldığını, bunlardan birinin Miele Rehberi'nden olduğunu söylüyor. Menüde yalnızca Laos yemekleri bulunduğundan, bu çağdaş restoranda akşam yemeği, Laos'ta bir mutfak yolculuğu için mükemmel bir başlangıç ​​noktasıdır.

Ancak tandemde duyduğum en dokunaklı hikaye Thouni'ninki (fotoğraf sağ altta). Aslen Laosludur ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde büyümüştür. Geçtiğimiz yıl, Village Focus International'da süresiz olarak kendi ülkesindeki insan ticareti mağdurlarına yardım etmeye karar verdi. Her şeyden önce benzersiz hikayesi, zayıflara yardım etme konusunda muazzam bir motivasyona tanıklık ediyor ve bunu gelecek için zorlu hırslara dönüştürüyor.

Tandem kapıları açtı

Laos'taki bisiklet yolculuğum beni birçok yönden etkiledi ve ilham verdi. Tandem birçok kişiye kapalı kalan kapıları açtı. Ancak Laos'un Tayland'la ilgili olarak size öğrettiği en önemli ders, refah ve zaman dersidir. Çünkü Tayland'da seyahat etmek hala harika olsa da Laos, bir zamanlar ne kadar harika olduğunu size gösteriyor.

Yolculuğumu şununla takip et:  Facebook veya aracılığıyla 1bike2stories.comsponsorluk hedeflerini de burada bulabilirsiniz.

Blog yazısı 3 'Thomas Elshout ve bisikletli keşiş' 29 Aralık 2013'te yayınlandı.


Gönderilen iletişim

Doğum günü için güzel bir hediye mi arıyorsunuz yoksa sırf bu yüzden mi? Satın almak Tayland Blogunun En İyisi. 118 sayfalık bir kitapçık, büyüleyici hikayeler ve on sekiz blog yazarının ilham verici sütunları, baharatlı bir sınav, turistler için faydalı ipuçları ve fotoğraflar. Şimdi sipariş ver.


“Laos, zamanda geriye yolculuk” için 7 yanıt

  1. Davis yukarı diyor

    Aslına bakılırsa Laos, 30 yıl önce Tayland'da, en azından kırsal bölgelerde işlerin nasıl olduğuna dair mükemmel bir resim sunuyor; ekstra duvarlar. Tabii Vientiane dışında da ülkenin güzel yanlarını keşfetmek için başka planlarınız varsa. Orada sizin standartlarınıza göre çok fazla sefalet görebilirsiniz, ama çoğunlukla mutlu insanlar.
    Isaan'dan (Kuzey Tayland) insanların size şunu söylemekten gurur duymaları boşuna değil: Biz Lao'yuz, Laoca konuşuyoruz. Naneli ördek kıyması olan Laab ped, Kuzeydoğu spesiyalitelerinin yer aldığı bir menüye sahip olan her Tayland restoranında bulunabilir.
    🙂

  2. Rob V. yukarı diyor

    Bu günlük güncellemesi için teşekkür ederiz Thomas ve daha fazla karşılaşma ve deneyimle bisiklet sürerken eğlenin!

  3. jerry q8 yukarı diyor

    Merhaba Thomas, Chum Phae'deki alışverişten yeni döndüm. Yarın pastırma ve yumurtalı marul menüde olacak. Sizinle burada, Isaan'da tanıştığıma memnun oldum. Yazlığıma olan yolculuğunuzun son 20 kilometresini tandem üzerinde birlikte yapacağız.

    • LOUİSE yukarı diyor

      uuuuuuuuuuuuuHM Gerrie,

      Pastırma ve yumurta ile marul.
      Her şeyi birbirine karıştırabileceğinizi biliyorum ama bunun için ayrı bir Tay/Güney tarifiniz var mı???

      Moderatör olabilir misiniz lütfen -:)-:)- :)

      şimdiden teşekkürler

      LOUİSE

  4. Thomas yukarı diyor

    @Davis: Benim için Laap'ın tadı en iyi Laot yerlileri arasındayken (onu sevgiyle ve zevkle hazırlayanlar)

    @ Davis, Rob, Gerrie, güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz! Projeyi zaten Facebook'ta takip ediyor musunuz?

  5. Kees ve Els Chiang Mai yukarı diyor

    Merhaba Thomas, Laos hikayeniz bizimkine tam olarak uyuyor. Eğer buradaysan söyleyecek çok şeyimiz olacak. Birisi bize şunu söyledi: Tayvan = renkli bir televizyon, Laos hâlâ siyah beyaz. Aslında güzel olan şu ki, bunu söyleyen kişi Kees'in Hollanda'da Ses ve Görüntü ekipmanlarının onarımı için kendi şirketinin bulunduğunu bilmiyordu. Gülerek birbirimize nasıl baktığımızı hayal edebiliyor musun? Bu şekilde dikkatli sürün ve kendinize (ve diğer yolculara) dikkat edin. Yakında görüşürüz, selamlar Kees – Els ve Akki

  6. LOUİSE yukarı diyor

    Thomas Merhaba,

    Bir ülkeyi/o ülkenin sakinlerini tanımanın bisikletten daha iyi bir yolu olmadığını düşünüyorum.
    100 yıl önce bisikletlerimizi ağaçlara astık ama tüm bunları nasıl yaşadığınızı hala hayal edebiliyorum.

    Ördeği kestikten (YUCK) ve diğer işlemlerden sonra hâlâ iyi yemek yiyebildiniz mi???

    Bisikletinizde iyi şanslar.

    Selamlar,
    LOUİSE


Yorum bırak

Thailandblog.nl tanımlama bilgilerini kullanır

Web sitemiz çerezler sayesinde en iyi şekilde çalışmaktadır. Bu şekilde ayarlarınızı hatırlayabilir, size kişisel bir teklif sunabiliriz ve siz de web sitesinin kalitesini iyileştirmemize yardımcı olursunuz. Devamını oku

Evet, iyi bir web sitesi istiyorum