Tayland'da hiç kahvaltıyı atladığınız oldu mu? Yoksa sabahları hiçbir şey yemiyor musun? Bu iyi bir seçim olmayabilir. Araştırmalar, kahvaltı yapmanın insanların gün içinde daha aktif olmasını ve günün geri kalanında daha az yemelerini sağladığını gösteriyor.
Bath Üniversitesi obezite (fazla kilolu) olan insanları inceledi. Denekler iki gruba ayrıldı; bir grubun kahvaltı yapması ve saat 700'den önce en az 11 kilokalori yemesi gerekiyordu. Diğer grubun ise yalnızca sabahları su içmesine izin verildi.
Araştırmanın amacı kahvaltı, kilo ve sağlık arasındaki bağlantıyı araştırmaktı. Araştırmanın sonuçları, sabah kahvaltı yapan deneklerin, günün ilerleyen saatlerinde daha az yemelerine rağmen daha aktif olduklarını gösteriyor.
Araştırmacılara göre kahvaltıdan sonra aktivitedeki bu artış, gün içinde yeterince egzersiz yapmayan kişilerin sağlığını iyileştirmeye iyi geliyor. Bir araştırmacı şöyle açıklıyor: "Birçok insan kahvaltı yapıp yapmamaları konusunda aynı fikirde olmasa da, bugün kahvaltının sağlığı nasıl değiştirebileceğine dair pek çok bilimsel kanıt var."
Bu nedenle araştırmacılar, bir takip çalışmasında kahvaltı arasındaki farkları araştırmak istiyorlar. Sonuçta sabahları en iyi yemenin ne olduğu konusunda önerilerde bulunabilmeyi umuyorlar.
Bütün bir günü yemek yemeden geçirebilirim ama kahvaltı yapmazsam kendimi sinirli hissederim ve her zaman bir şeyler yemek isterim.