Tayland mutfağı, TasteAtlas'ın derlediği 17 yılı "Dünyanın En İyi 100 Mutfağı" listesinde prestijli 2023. sırayı aldı. Bu tanınma, Tayland mutfağının dünya sahnesindeki zenginliğini ve çeşitliliğini vurgulamaktadır. Ayrıca birçok Tayland yemeği de “Dünyanın En İyi 100 Yemeği” listesinde yer aldı.
En üst sıralarda yer alan Tayland lezzetleri arasında etkileyici bir şekilde üçüncü sırada yer alan Phat Kaphrao ve altıncı sırada yer alan Khao Soi yer alıyor. Bahsedilen diğer ürünler arasında onuncu sırada yer alan Phanaeng körisi, 15. sırada yer alan Tom Kha Gai ve 73. sırada yer alan Massaman körisi yer alıyor.
Dilimlenmiş sığır eti yemeği olan Brezilya'nın Picanha'sı 2023 listesinin başında gelirken, onu Malezya ekmeği Roti Canai izliyor. Kıyma veya deniz ürünlerinin sarımsak, arpacık soğanı, kırmızı biber ve kutsal fesleğen ile karışımı olarak tanımlanan Tayland tavada kızartma yemeği Phat Kaphrao, özellikle popülerdir ve Tayland'da yabancılar tarafından en çok sipariş edilen dördüncü yemektir.
Bu takdirler, Tayland mutfağının dünya çapında nasıl takdir edildiğini ve beğenildiğini gösteriyor ve bu mutfak geleneğinin sunduğu benzersiz lezzetleri ve malzemeleri vurguluyor.
Zaltbommel'deki Tay restoranımızda özgün hazırlanmış Tay yemekleri, atıştırmalıklar ve çorbalar bulacaksınız.
Muhtemelen burada isim vermemem gerekiyor ama bir ipucu verebilirim. (Taylandlı) karımın adı Kim ve Zaltbommel'deki Nieuwstraat'ta bulunuyoruz. Waal'daki bu küçük kasabada birkaç Tayland restoranı var, bu yüzden biraz şifreli açıklamam.
Görmeyi umuyoruz.
Not: Her iki Noel gününde de hâlâ müsait yerlerimiz var.
ABD'nin 16'ncı sırada (Tayland'dan bir sıra yukarıda) yer alması bile bu listenin kalitesi hakkında düşünmeye ciddi bir katkı sağlıyor.