Isaan'da Yemek (video)

Editörden
Yayınlanan Yiyecek ve içecek
Etiketler: , ,
16 Ekim 2023

Isaan'da yemek yemek sosyal bir olay ve günün en önemli anıdır. Aile, sergilenen yemeğin etrafına çömeliyor ve insanlar genellikle elleriyle yiyorlar.

Tabii ki menüde palaa (fermente balık) ve yapışkan pirinç ile Som Tam gibi tipik yöresel yemekler var.

Yapışkan pirinç, yemek yerken top haline getirilen buharda pişirilmiş pirinçtir. Pirinç biraz tatlı bir tada sahiptir. Som Tam neredeyse hiç kaybolmaz. Bu salata yeşil papaya, domates, karides, uzun fasulye, ezilmiş yer fıstığı, sarımsak ve bol kırmızı biberden oluşuyor.

Isaan'dan gelen yemeklerde kişniş, kırmızı biber ve dereotu gibi birçok ot kullanılır. Fermente balık (palaa), güçlü bir kokusu olan ve yemeklere tuzlu bir tat veren bir çeşnidir.

Video: Isaan'da Yemek

Videoyu buradan izleyin:

2 yanıt “Isaan'da Yemek (video)”

  1. John balıkçı yukarı diyor

    Yemek yemenin günün en önemli zamanı olarak tanımlandığı önsöz nedeniyle gri olmak zorunda kaldım, deneyimlerime göre Isarn'daki insanlar bütün gün yemek yiyor, bu yüzden görünüşe göre başka hiçbir şey için fazla yer yok mu? haha. Ocak

    • khun moo yukarı diyor

      Bazen evleri yandığında ve yemek yerken önce yemeye devam ettikleri ve ancak yemek bittiğinde yangını söndürdükleri söylenir.
      O kadar kötü olacağını sanmıyorum.
      Ancak, bir telefon görüşmesinde ilk soru, daha önce yediniz mi veya bugün ne yiyorsunuz?


Yorum bırak

Thailandblog.nl tanımlama bilgilerini kullanır

Web sitemiz çerezler sayesinde en iyi şekilde çalışmaktadır. Bu şekilde ayarlarınızı hatırlayabilir, size kişisel bir teklif sunabiliriz ve siz de web sitesinin kalitesini iyileştirmemize yardımcı olursunuz. Devamını oku

Evet, iyi bir web sitesi istiyorum