Tayland'da demlenen Belçika sarışın birası
ThaiBev'in bir parçası olan Cosmos Bira Fabrikası, Huntsman Belgian Blonde adlı bir butik bira piyasaya sürdü. Belçikalı? Tayland'da mı üretildi?
Bu konuda daha çok şey bilmem gerekiyordu, çünkü bir Hollandalı olarak bana sık sık güney komşularımızın mükemmel biralarından söz edilir.
sarışın bira
Bir sarışın, altın sarısı renginde üstte fermente edilmiş bir biradır. Sarışın biralar, Pilsener maltı gibi hafif maltlar kullanır. Bir sarışın biranın tadı genellikle pürüzsüzdür. Hafif maltların genellikle bu kadar belirgin bir tadı yoktur, bu nedenle şerbetçiotu ve maya baskındır, mayalar bazen biraya meyvemsi bir buket verir. Bu nedenle, sarışın tanımı çoğu durumda üstten fermente edilmiş sarışın biraları ifade eder. (Vikipedi)
Avcı Belçikalı Sarışın
Belçika tarzı sarışın bira, düşük ama hoş bir şerbetçiotu acılığı ile tipik olarak içimi kolaydır. Baharatlı ve bazen meyvemsi bir karaktere sahip, düşük malt aromalı, hafif ila orta dereceli bir biradır. Bazen biraya daha fazla "vücut" vermek ve tadı biraz daha tatlı yapmak ve Belçika tarzı üçlüler kadar acı olmamak için şeker eklenir. Genel izlenim, hafif tatlılık, baharat ve düşük ila orta meyvelilik arasında bir dengedir.
Tüketici görüşü
Thaivisa'daki bir okuyucunun çok net bir görüşü sayesinde Huntsman Belgian Blonde'un varlığından haberdar oldum:
"Neredeyse kelimenin tam anlamıyla tadı olmayan bu sahte butik biranın pazarı ne olabilir? Bu ciddi bir soru! Şimdi yerel 7 Eleven'da 50 baht'a mevcut.”
Görüşüne ilk tepki olarak birisi, bu birayı beğenmediyse saçını yıkamak için kullanması gerektiğini yazdı. Bağlantıya atıfta bulundu: www.foxnews.com/lifestyle/beer-for-beautiful-hair-does-it-work
Untappd at Home web sitesindeki başka bir görüş:
Tayland bira fabrikasından başka bir "yanlış" butik bira. Açık altın rengiyle güzel görünür ve buruna hafif bir sakız meyvesi kokusu verir. Ama ondan sonrası büyük bir hayal kırıklığı, harman ve karbon dioksitle köpüren, kısacası en kötü türden düşük karbonhidratlı bir bira.
nihayet
Yani bu pek umut verici değildi ama yine de bunu kendim deneyimlemek istiyordum. Adı "Yerel 7 Eleven'da mevcut" idi, bu yüzden birkaç kutu Huntsman Belgian Blond almaya çalıştım. Ne yazık ki 6 7 Eleven mağazası ve 2 Family Mart'tan sonra vazgeçtim. Diğer butik biralar ama Belçikalı Sarışın yok.
Sözde Belçika birası bu nedenle Tayland'da üretilir, ancak elbette gerçek Belçika kaliteli biralarıyla karşılaştırılamaz. Yine de satışların önemli bir ortak yönü var: Pazarlamalarında gelişmeye açık alan var!
Öyleyse 'gerçek Belçika kaliteli biralarının' pazarlanmasının nesi yanlış?
Kendi deneyiminizi eklemeden, başkalarından internette bir araya toplanmış iki olumsuz tepkiyi alıntılamayı 'biraz' zayıf buluyorsunuz. İçmeyi beceremediysen bence yukarıdaki gibi taraflı bir yazı yazmamalısın.
@Cornelis
Bu arada, birkaç gün önce Thai visa.com'da yayınlanan bir makale (son zamanlarda olduğu gibi, onun bir kolu gibi görünüyor) "göz kırpıyor", görünüşe göre kendi ilhamını mı arıyorsun?
Bu arada, o birayı hiç duymadım, Belçikalılar olarak bizde çok var.
Hollanda'da da bir dizi küçük zanaatkar bira fabrikasının kurulduğunu bilmek güzel, böylece gerçek bira Kuzey komşularımız için de mevcut ve sadece uluslararası mükemmel "yeşil şişede pazarlama ürünü" değil. bundan başka bir şey değil.
"pazarlamaları çok geliştirilebilir!" o zaman sadece bir Heineken mi? 555
Tayland'dayken bölgeden çeşitli biralar deniyorum, ancak "Phuket birası" gibi etiketler beni korkutuyor (sanırım daha çok turisti hedefliyor gibi görünüyor). Beer Lao şimdiye kadarki favorim. Son yıllarda SaphanKhwai (Bangkok) çevresindeki zewenlerden alışveriş yapabildim, ancak örneğin Bangnaa'daki zewens'den satın alamadım. Tops'ta Lao'mu bulabilirdim.
Gringo, bir Hollandalı Belçikalıları küçümseyebiliyorsa, bunu elbette yapar. Ama haklısın Hollandander. Biz de yaparız. Not; Hollandander yanlış yazılmamış, biz böyle telaffuz ediyoruz.
Ne yazık ki, Hollander van Dale'de görünmüyor. Ama olmayan şey yanlış yazılamaz.
Ve sanırım Ollaander diyorsun.
Ama gerçekten bu fiyata Tayland'da iyi bira yapılamaz, arpa, şerbetçiotu ve maya gibi tüm malzemeler ithal edilmeli, su bile özel olarak filtrelenmeli, Belçikalı olsam bunu bükerlerse gücenirim' Avcı Belçikalı Sarışın'.
Hangi alkol içeriği?
Sevgili Gringo, tüm demleme tekniklerinden bağımsız olarak: Biranın rengi, maltın kavrulup kavrulmaması, herhangi bir katkı maddesi eklenmemesi ile elde edilir. Duvel, üstte fermente edilmiş bir sarışın biranın mükemmel bir örneğidir.
Blonde, double ve tripel gibi birçok yerel bira NL'de üretilir. Genellikle tadı harikadır, bu yüzden çok zor olamaz. Sadece bir kursa git ve başla. Tayland'da iyi şanslar.
Eski bir bira üreticisi olarak hemen birayı aldım ve tattım.
Bana göre, iyileştirmeye açık başka bir demleme, ama benim zevkime göre değil.
İyi bir bira içmek isterseniz hemen yanında Snowbeer var. Bu, bulutlu bir bira, canlandırıcı, hafif ekşi ve hoş bir dengeye sahip. 55'li pakette yedi 45 baht ve makro 12 baht.
Hadi… gidin tadına bakın!
Karlı Weizen'i kastediyorsun sanırım ve bence bu da içmek için güzel. Singha tarafından demlendi. Bulutlu bir buğday birası ve gerçekten harika bir şekilde canlandırıcı. Yukarıda bahsedilen Avcı'nın koleksiyonunda bir de Weizen birası var ama bu, Snowy Weizen'den biraz daha tatlı.
Sevgili insanlar, hikaye Belçika kaliteli biralarıyla ilgili değil, Hollanda zanaatkar bira fabrikalarıyla ilgili değil, bir Hollandalının Belçikalılara alay etmesiyle ilgili değil, bir Duvel'in mükemmel rengiyle ilgili değil, sadece yeni adından dolayı Belçika birası görünümü veren butik bira markası.
Henüz tadına bakamadım, birkaç kutu almak için 8 dükkânı gezmek boşuna bana yetti. Evet, yalnızca olumsuz tepkiler, bu yüzden bu biraya Tayland pazarında bir yer vermeye yardımcı olacak olumlu bir hikaye bulun.
Ve… kendi ilhamın yok mu?, dedi biri, en son ne zaman Taylandblog için ilhamına dayalı bir hikaye yazdın?
Tops süpermarketine olumsuz bakma tavsiyemi umarım görmezsin sevgili Gringo? Aksi halde endişelerimi gidermek için burada içki içmeye gideceğim... 😉
Hayır Rob, yorumlarını her zaman EN İYİ buluyorum. Bu arada, bize Top's'ta ne bulduğunu söyle ama orada Huntsman Belgian Blond'u da bulup bulmadığını söyleme. Bunu yarın tekrar yapacağım. Bir blog yazarı olarak hayat zor, Rob, bunu biliyorsun!
@Gringo
Tayland visa.com yayınına dayanan bir hikaye bile olsa, bir hikaye yazacak kadar çağrıldığımı veya yetenekli olduğumu hissetmiyorum. 5555!
Ama bu benim görüş yazmamı engellemiyor, bir melodiyi beğenip beğenmemek için müzik virtüözü olmanıza gerek yok ya da futbol taraftarlarının futbol idolleri hakkında yorum yapmasına izin verilmiyor mu, örneğin eğer beğenilmiyorlarsa. top virtüözü kendileri mi?
Bu sizin karşılaştırma yorumunuz, ben bir okuyucuyum ve özellikle Thaivisa.com'da çok şey okudum, dolayısıyla yorumum sadece "ersatz" Belçika bayrağı altındaki bu Tayland birası hakkında değil, yakın zamanda TV'den birçok çeviri okudum. buraya gel.
Duvel'imizin Hollandalılar tarafından beğenildiğini okumaktan mutluluk duydum (Dikkat edin, Şeytan gerçekten 5555'te)
Ve birçok alanda Hollandalı / Hollandalı su tahtası sanatına tüm saygımla, bağlayıcı her zaman su, o yeşil şişede bile, en iyi pazarlama
Plaice (şerefe prosit)
@gringo
Senin için hissediyorum. Eğlenceli, ilginç ve olumlu bir yazı yazmayı amaçladınız.
Ardından birkaç hotemot, tamamen alakasız yorumlarla yanıt verir.
Bu insanların kasıklarını okşamakta hızlı olduklarını ve aynı zamanda gönderinin anlamını anlamadıklarını veya anlamak istemediklerini bir kez daha kanıtlıyor.
Benim tavsiyem: cevap vermeyin, okuyucular cevap verecektir.
Tüm bu tepkiler güzel ama Huntsman Belgian Blond birası hakkında söylenecek olumlu bir şey var mı?
Aksi takdirde, bir Hollanda sınırında ikamet eden biri olarak Duvel içmeye devam edeceğim.
Peki ya lezzetli bir Palm birasına ne dersiniz? Belçikalı Palm, Hollandalı Bavyera tarafından devralındı ve şimdi bu şirketin daha iyi pazarlama yapıp yapamayacağını görelim. Belçika biraları üstündür, ancak Heineken'in hala daha iyi pazarlamacıları var ve biranın tadı çok daha az, en azından bir bira tüketicisi olarak benim naçizane görüşüme göre, sıcakken.
@Joseph, Önceki yorumda yazdıklarım sizin için de geçerli. Bu, Palm'ın iyi bir bira olup olmadığıyla ilgili değil, Huntsman Belgian Blond ile ilgili.
Zanaatkar...bir ThaiBev bira fabrikasında...bu gülünç, bu Leffe'ye zanaatkar demek gibi...
Aylardır mevcut ve tavsiyem şu: Rafta bırakın çünkü tadı yok ……….