Yürüme mesafesindeki Bangkok restoranları

Daha sık ziyaret eden herkes Neler Yapılabilir? gider veya belki orada yaşarsa, kendi favori restoranları olacaktır. Bir kişi atmosferi arzulayacak, bir başkası mutfak lezzetlerine daha fazla önem verecek, bir başkası ise hoş hizmeti veya söz konusu işletmenin konumunu isteyebilir. Kısacası yemek tam anlamıyla son derece kişisel bir tattır ve elbette harcanacak bütçeye de kısmen bağlıdır.

Tayland'ı ziyaret ettiğim ilk yıllarda, diğer yerlerin yanı sıra, Lonely Planet ve diğer seyahat rehberlerindeki tavsiyeler bana sıklıkla rehberlik ediyordu. Garip bir şekilde, çoğu zaman kaba bir uyanıştan sonra eve döndüm ve söz konusu restoran beklentilerimi çok az karşıladı.

Bangkok

Elbette Bangkok gibi bir metropolde sayısız yemek seçeneği var ve olanaklar neredeyse sınırsız. Yine de, özellikle turistler için bu kadar özenle döşenen yolda yürümek istemiyorsanız, yeni başlayanlar için güzel bir şey bulmak genellikle oldukça zordur. Bayoke Kulesi'nin 76. katındaki büyük restoran gibi turistik yemek mekanları, şehrin güzel manzaralarına rağmen, atmosferik otomatikleştirilmiş bir restoranda daha çok ilgi çekicidir. Silom Yolu üzerinde bulunan Silom Köyü, tasarımı güzel olmasına rağmen aynı zamanda sadece turistlere odaklanmıştır.

Peki, güzel bir Taylandlı güzelin yemeği ağzınıza getirdiği 'No Hands' restoranı gibi bir 'cazibeye' ne dersiniz? Normal bir ölümlü olarak bu kadar sömürgeci bir şeyi düşünmemelisin. Bu restoranlarda bir Taylandlıyla neredeyse hiç karşılaşmayacaksınız. Ama evet, bu etkinliklerin de bir hedef kitlesi var, tabiri caizse her birinin kendine göre.

Bir keşif yolculuğunda

Şimdi birlikte bir keşif yolculuğuna çıkıp çılgın ve daha az çılgın restoranları ziyaret edelim mi? Daha sonra Tayland mutfağının merkezi olduğu ve pek karşılaştırılamayacak birkaç restorana gidiyoruz. Kolay olalım ve Soi Cowboy'dan başlayalım. Sonuçta burası birçok kişinin bildiği ve hem BTS Skytrain hem de metroyla kolayca ulaşılabilen bir cadde.

Şimdi Soi Cowboy'un sonunda Old Dutch'ın köşesindeyiz ve oradan sağa dönüyoruz. Yaklaşık kırk metre kadar ilerde sağ tarafta 'Aşk Sahnesi' adında küçük bir restoran görüyoruz. Korkmayın ve dar girişten sessizce girin. Sokak tarafında, balıkçılık tutkunlarının burada paralarının karşılığını alabildiğini zaten görebilirsiniz. Thai ve farang karışımının buluştuğu, çıplak masalı, çok sade, küçük bir restoran. Mutfak lezzetleri beklemeyin, ancak atmosferin tadını çıkarın.

Balık aşığı değil misiniz? Endişelenme. Yine Old Dutch'ın köşesindeyiz ama şimdi sola dönüyoruz ve Fine Italian Restaurant Giusto'dan yaklaşık yüz metre sonra sağa dönüyoruz. Tayland turuna çıkmayı kabul etmiştik, bu yüzden bu sefer İtalyan arkadaşımızın şık restoranını atladık. Elli metre ileride solda Wanakarn restoranını görüyoruz. Restoranın adının yazılı olduğu, görülmesi zor tabelaya çok dikkat edin. Eğer Tayland mutfağının hayranıysanız mutlaka buraya gelmeli ve makul bir fiyata kendinizi şımartmalısınız. Servis yapan bayanlar komik görünümlü bir başörtüsü takıyor ve ziyaretçilerin çoğunluğu Taylandlı.

Keşif yolculuğumuza Wanakarn'ın neredeyse komşusu olan ve Tayland yemeklerinin de servis edildiği Bharani'ye doğru devam ediyoruz. Restoran komşusuna göre daha sade bir şekilde döşenmiştir ve size çok fazla maliyeti olmayacaktır. Biraz daha yürüdüğümüzde aynı tarafta yirmi metre ileride öğle yemekleri ve hamur işleri konusunda uzmanlaşmış Pak Bakery'ye rastlıyoruz. Biraz daha yürüdük ve caddenin diğer tarafında Puangkeauw adında başka bir Tayland restoranı gördük. Birçok Tayland lokantası gibi bu restoran da pahalı değil. Modaya uygun bir atmosferde Tayland yemeği ve iyi bir kadeh şarap istiyorsanız elli metre daha yürüyün. Orada Modern Asya Mutfağı restoranı Lo-Shu'yu göreceksiniz. Yukarıda adı geçen restoranlara göre burada birkaç baht daha pahalı, ama hey, bizde var bayram.

Bangkok'un en seçkin centilmenler kulübünü (dışarıdan) görmek isterseniz, birkaç adım daha yürüyün, Pegasus'u göreceksiniz. İki içecek dahil giriş 1800 baht. Eğer siz de hostes eşliğinde olmak isterseniz 900 dakika başına 45 baht ödüyorsunuz. Ve o sevgiliyi boşta bırakamazsınız ve elbette bunun için cüzdanınızı karıştırmanız gerekecek. Devam edin ve güzel bir şeyler yiyin. Ve eğer para sorun değilse, Soi 23'te bulunan en sevdiğim restoran olan Baan Khanitha'ya gidin. Yukarıda adı geçen Old Dutch'tan sola doğru yürürsünüz ve yaklaşık beş ila on dakikalık bir yürüyüş mesafesindedir. Restoran sağ tarafta yer alıyor ve rahat bir atmosferde iç ve dış mekanlarda yemek yiyebilirsiniz ve fiyatı bu sınıftaki bir restoran için çok da kötü değil.

Soi 22

Sukhumvit Yolu üzerindeki Soi Cowboy'u kelimenin tam anlamıyla görmezden gelirseniz ve Soi 22'ye giden yolun sağ tarafında yürümeye devam ederseniz, bu caddede yaklaşık yüz metre sonra solda Khing Klao adında küçük, samimi bir restoran göreceksiniz.

Tayland'ın kuzeydoğusundan spesiyaliteler sunan çok güzel ve ucuz bir tesis. En büyüğü Soi 22'nin sonunda otel Le Dalat. Kavşaktan 25 metre sola dönün. Sağ tarafta, girişinde Starbucks kahve dükkanı bulunan küçük alışveriş merkezi 'Camp Davis'i göreceksiniz. İçeri girin ve Sukothai adlı çok çekici restorana şaşıracaksınız. Bundan da pişman olmayacaksınız. Bu son durum yürüyüş için biraz fazla uzak olabilir. Merak etmeyin: Soi 22'nin başında moped taksilerin olduğu bir durak var. Arkadaş koltuğunda özel bir deneyim, ancak birkaç dakikalık moped yolculuğundan hoşlanmazsanız orada çok sayıda taksi de göreceksiniz.

Adı geçen restoranların tümü Soi Cowboy'a yürüme mesafesindedir ve hepsi Tayland mutfağında uzmanlaşmıştır. Karşılaştırılamaz ama her biri kendi türünde benzersizdir.

Yürüme mesafesindeki Bangkok restoranları - Taylandblog.nl'de okuyun