"Farang ting tong mak mak!"
Hollanda'da hava çok güzel. Dışarı çıkıp dolaşmak için bir sebep. Üç aylığına Tayland'ı düşük ülkelerle değiştiren kız arkadaşım, gözle görülür bir şekilde doğanın çiçek açmasının tadını çıkarıyor.
Özellikle manzarada bisiklet sürmeyi seviyor. Pek çok güzel ve güvenli bisiklet yoluna kıskançlıkla bakıyor: "Tayland'da böyle bir yol olmaması çok yazık," diye içini çekti. Ülkemiz çok beğeniliyor. “Hollanda çok yeşil ve temiz. Bütün o güzel ağaçlar,” diye hayrete düşüyor. Bir 'Çiftçi'nin kızı olarak yol boyunca karşımıza çıkan birçok mısır tarlasından bile memnun olabiliyor. Ancak ülkemizin her Taylandlının fark edeceği küçük bir dezavantajı olduğu bir kez daha ortaya çıktı.
Pazar günü yaklaşık dört saat bisiklet sürmeye gittik. Empe ve Tonden gibi cennet gibi köyler aracılığıyla, birçok eski turistik mekana sahip güzel bir Hansa şehri olan Zutphen'e ulaştık. Demiryolu köprüsünde mola verdik. Orada IJssel manzaralı bir 'Het IJsselpaviljoen' restoranı bulunmaktadır. Acıktığı için bir fincan çorba istedi. Bu durumda tavuk çorbası. Cesedin IJssel'de yüzdüğünü gördüm ve emin olmak için ona 'berrak çorba' olduğunu söyledim.
On dakika sonra çorba servis edildi. Biraz erişte ve biraz sebze içeren küçük bir fincan. Bana şaşkınlıkla baktı. “Tavuk nerede?” Çorbayı biraz karıştırdım ve tam olarak 1 santimetre uzunluğunda ve yarım santimetre genişliğinde 2 parça tavukla karşılaştım. "İşte bu," dedim biraz açıklayıcı bir şekilde. Tekrar denedi: "Çorbada tavuk budu yok, sadece sıcak su mu var?" "Mmm, peki, biz buna tavuk çorbası diyoruz" diye yanıtladım ve onun şaşkınlığını anladım.
Bisiklet yolculuğumuza devam edip yine çayırların, ineklerin, koyunların ve diğer Hollanda manzaralarının tadını çıkardığımızda ona bir fincan çorba için ne kadar ödemem gerektiğini anlattım. “Çorba için 4,75 € ödedim, neredeyse 200 baht…”
Gülmeye başladı ve bu bir süre devam etti. Gözyaşları güzel yanaklarından aşağı yuvarlandı: "Farang ting tong mak mak!" ve başını salladı.
“Hollanda'da yaşamak istiyorsan milyoner olmalısın” diyerek Hollanda'nın tadını tüm yaz görkemiyle çıkarmaya devam etti.
Tamamen haksız değil elbette...
Çok güzel bir hikaye. Küçük, yetersiz doldurulmuş bir fincan tavuk çorbası yüzünden yüksek sesle güldüğünü hayal edebiliyorum. Bunlar harika kültürel farklılıklar ama o Hollanda'yı olduğu gibi görüyor, dolayısıyla Tayland'a döndüğünde söyleyecek çok şeyi var.
Başka bir hoş konaklama.
Ara
Güzel bir hikaye ve hikayeyi tanıyorum. Tayland'ım da hemen hemen her şeyin (yemek hariç, ama hemen hemen her yerde bir Toko var) Tayland'dakinden daha iyi olduğunu düşünüyor. Atıklarımızı nasıl ayırıyoruz (Tayland'da her şey tek bir yığın halinde), herkesin erişebildiği tıbbi bakım sistemimiz (mükemmel değil ama adil). Tayland'da, daha yoksul olan Taylandlılar birkaç banyo için ucuz bir hastane kartı alabiliyor, ancak deneyimler, fazladan ödeme yapmadığınız sürece belirli tedavileri alamadığınızı gösteriyor. Dolayısıyla Tayland'daki tıbbi bakıma genellikle yalnızca daha zengin Taylandlılar ve zengin Faranglar erişebilir. Ayrıca Batı'daki Taylandlılara, neredeyse her şey için iki katını ödemek zorunda olan ve vize işlemleri yapılarak para ineği olarak kullanılan Tayland'daki zengin Farang'dan daha adil davranılacağını da biliyor. Taylandlıların Hollanda hakkında genel olarak Tayland'da yaşayan emeklilere ve gurbetçilere göre daha olumlu olduğunu okumak komik. Ayrıca eşimin Tayland'da yolsuzluk da dahil olmak üzere bazı suiistimallerden şikayet ettiğini sık sık duyuyorum, Hollandalıların ise bu konuda çoğu zaman bir sorunu yok. Görünüşe göre Tayland'da yaşayan birçok Hollandalı'nın pembe gözlüklerinin ne pahasına olursa olsun bakımı gerekiyor.
Hollanda'ya 3 yıl kadar daha süre veriyorum, o zaman sağlık sistemi de dahil olmak üzere sosyal güvenlik ağımız bu tavuk çorbasıyla aynı seviyeye gelecek.
Kanok'u Hollanda'ya ilk götürdüğümde mevsim kıştı. Kar yok ama biz trendeyken hava karanlıktı. İlk soru; gece mi?
Hava aydınlandığında ağaçlarda yaprak kalmadığını gördü. İkinci soru; Buradaki bütün ağaçlar ölmüş.
Kar görmek istiyordu, ben de Winterberg'de bir hafta ayarladım. Çok kar vardı ve üşüyordu. Evde iki gün geçirdikten sonra 8. çeyrekte kar yağmaya başladı. Üçüncü soru; Delirdin mi?, karı görmek için 500 kilometre yol gidiyorsun ve kar artık kapının önünde.
Bu Taylandlıların bizim hakkımızda tuhaf fikirleri olmalı.
Haha, evet, kültür çatışması yaşanıyor. Bazen Tayland mantığından bahsederken, aynı şeyin tersi de geçerli. Farang mantığı…
Khun Peter, o zaman bu gece, tabii ki Tayland tarifine göre, iyice doldurulmuş bir tavuk çorbası yemeyi sabırsızlıkla bekleyebilir.
Hollandalı bir kişi olarak Tayland'da iyi bir yemek beklemeniz utanç verici, Hollandalıların artık Hollanda'da dışarıda yemek yememesi garip ve haklılar, söz konusu restoranın müdürü kapatsa iyi olur hızlıca. Tavuğun bacakları yukarıda uçarak üzerinden geçtiği sıcak suyun fiyatına inanmak zor.
Kelimelerle anlatılamayacak kadar çılgın, sadece iğrenç, söz konusu Taylandlı bayan buna çok güldüğü konusunda haklı.
Yazıklar olsun sana (restoran sahibi) Hollandalı adam, işletmen için kötü tanıtım.
Güneşli bir Tayland'dan selamlar, bu arada bu akşam "güzel" bir akşam yemeğine çıkıyoruz, sanırım güzel bir bütün Tayland tavuğu sipariş edeceğim.
Hans-ajax.
Hollanda'daki bir Tayland restoranının fiyat listesine yakından bakmalısınız.
Hollandalı bir restoranın fiyat listesiyle aynı seviyede.
Hollanda'daki bir Tayland restoranının fiyat listesinin örneğin Hollanda restoranlarından farklı olması gerektiği gerçeği tamamen aklımdan çıkıyor. Bu fiyatlar Hollanda pazarına göre ayarlanmıştır ve bu özellikle birçok ürün ve malzemenin Tayland'dan ithal edildiği satın alma işlemleri için geçerlidir, bu da onu ekstra pahalı hale getirir!
Restoranımız, Fransız mutfağı restoranları seviyesinde, daha yüksek pazar segmentinde yer almaktadır. Kısacası gurmelere yönelik bir restoran. Pandan pirinci, tavuk fileto, ördek, kavrulmuş domuz pastırması, domuz bonfile, yuvarlak biftek, küçük kalamar, karides (13/15) ve dört farklı balık türü ve birçok ithal Tayland sebzesi dahil olmak üzere yalnızca kaliteli ürünler taşıyoruz. Ne zaman alışverişe çıksak gerçekten korkuyorum.
Ancak yer ayarlarımız dolu, çorbamız da öyle!
Hans Ajax.
Sahibini suçlayan ilk kişi ben olmayacağım.
Tayland'da o kadar büyük bir vergi yükümüz yok; köpeğiniz için yol vergisi ve kendiniz için kaka vergisi ödemek zorunda olduğunuzu hayal edin.
Burada bir daha köpek göremezsin.
Hollandalılar, sonunda horozun önden çıkmasını bekleyen gagasız tavuk gibi konuşuyorlar.
Horoz Jan ve eşi o kadar şanslı değildi
Hiç de öyle değil, Rooster Pim'in zamanından önce kavrulması gerekiyordu.
Anne tavuk Theo kendisinin de son kez yemek yediğini zaten biliyor olmalıydı.
Arada sırada duyduğumda Hollanda sahillerinde bile 6 şişe musluk suyuna 1 euro ödemek zorunda kalıyorsunuz.
Bitirmeden kaçıyorsun eve, yine gelip karını taciz ediyorlar o kıvırcık pislikler.
Arabanız hareketsiz olsa bile, kapınızın önünde uyuduğunuzda yine de para harcarsınız.
Lahey havyarının parasını ödemek zorunda olan sadece sahibi değil.
Orada başsız tavuklar gibi konuşuyorlar.
Eğer o odada kıkırdamıyorlarsa, tünemiş durumdalar.
Moderatör: Lütfen çok fazla ayrıntıya girmeyin.
Arkadaşınıza tamamen katılıyorum, tarif ettiğiniz çorba, içinde bir miktar et artığı bulunan konserveden yapılan ucuz "çorba" tanımına benziyor. Elbette buna gerçek çorba denemez. Böyle bir şeyi uygun fiyatlı bir süpermarketteki bir C markasından satın alıyorsunuz ve karşılığında az parayla çok az kalite alıyorsunuz.
Henüz bisiklete binmedik, Pazar sabahı uyuduk, mağazada biraz alışveriş yaptık ve öğleden sonra hava çok sıcaktı (çok fazla güneş var ve bronzlaşmak istemiyor). Ancak son altı aydaki küçük gezilerden gerçekten keyif aldı (günlüğüme yazdığım gibi: yabani otların fotoğraflarını çekmek vb.). Her şeyin kirası pahalı ama buradaki çoğu şey de kız arkadaşımın gözünde iyi. Ama böyle bir çorbanın insanı ağlatacak (ya da güldürecek) elbette oldukça saçma.
NL'deki konaklamanızın geri kalanının tadını çıkarın!
Belki aptalca bir soru ama "Farang ting tong mak mak!" ne anlama geliyor? ?
@ Mary Aptalca soru yoktur, yalnızca aptalca cevaplar vardır. Farang=yabancı; ting tong=çılgın, tuhaf; mak = çok, yani mak mak, çokluğun üstünlük halidir. Bunu şu şekilde tercüme edebilirim: Yabancılar gerçekten delidir.
Dick, bu mükemmel bir ücretsiz çeviri. İlgilenenler için biraz daha net olmak gerekirse:
– Farang (ฝรั่ง) = Asyalı olmayan, beyaz yabancılar. Yani Batılılar.
– Khon/chao tang chaat (คน/ชาว ต่างชาติ) = yabancı. Kelimenin tam anlamıyla: Khon = kişi, Chao = ulus/insanlar. Tang = diğer, Chaat = ülke.
– Khon tang dao (คนต่างด้าว) = Yabancı. Kelimenin tam anlamıyla: dao = arazi
– Khon/chao tang prathet (ต่างประเทศ)= dışarıdan, yabancı(er). Kelimenin tam anlamıyla: prathet = arazi.
– Baksida (บักสีดา) = Yabancı için Isaan lehçesi.
Bir süre önce bununla ilgili bir blog vardı:
https://www.thailandblog.nl/taal/farang-geen-guave/
Kısacası farang büyük olasılıkla Avrupalılar için kullanılan Farsça "Farangi" kelimesinden geliyor gibi görünüyor. Bu, Fransa'nın adının bağlantılı olduğu Cermen Franklarıyla ilişkilendirilebilir.
Umarım konudan fazla uzaklaşmamışımdır.
Tingtong ve süre hakkında konuşmak (Tay dili: peng). Son zamanlarda şehirdeydik, genellikle arkadaşlarla ya da merkezin hemen dışına park ediyoruz. Bu sefer sakıncalıydı, kız arkadaşıma göre sorun yok, ta ki park masraflarına ne kadar harcadığınızı görene kadar... bazen bunu pahalı buluyoruz, Tayland standartlarına göre bu makinelerde neredeyse altın düka var! Dolayısıyla bir dahaki sefere mümkünse otoparklardan ve ödeme makinelerinden uzak duracağız.
En kötü yanı, son bölümde giderek daha fazla gerçek payının ortaya çıkmasıdır.
Burada iyi vakit geçirmek istiyorsanız çok paranız ya da cömert bir maaşınız olması gerekecek.
Sevgili Fred Schoolderman, açıklama tam 1 parça tavuktan oluşan sulu bir tavuk çorbasıyla ilgili. İnsanlar restoranınıza yemek yemeye geldiğinde gerekirse kart takılı olduğunu anlıyorum. fiyata dahil olan KDV'yi (şu anda doğru bilgim varsa %21) ve insanlar bu seçimi kendileri yapıyor. Bir kez daha içinde hiçbir şey olmayan bir bardak tavuk çorbasını 4,75 avroya servis etmek skandal, benim naçizane fikrime göre Hollanda'da bile tavuk ithal etmenize gerek yok, biraz erişte, biraz kereviz ve bir dal maydanoz duyulur.
Tayland'dan saygılarımla.
Sevgili Hans-ajax, sulu tavuk çorbasına değil Ruud'un yorumuna yanıt veriyorum. Yiyecekler düşük orana, yani %6'ya tabidir.
moderatör: sohbete izin verilmiyor.