Bir Tay alternatifi olan üvey kardeş kan şarabı

Joseph Boy tarafından
Yayınlanan Sütun, Yusuf Oğlan
Etiketler:
9 Temmuz 2018

Chachoengsao'dan Rayong'a giderken bir kafede kısa bir mola veriyorum.

Burada Boncafe kahvesinin servis edildiğinin göstergesi, yol kullanıcılarının kamikaze Tay sürüş tarzına göğüs gerdikten sonra rahatlamak için gerçek bir rahatlamadır. Tayland'da araba ile geçirdiğim bir buçuk aylık süreyi herhangi bir yaralanma olmadan sonlandırabilirsem, İsa'ya, Allah'a, Brahma'ya, Şiva'ya, Vişnu'ya, Buddha'ya ve çıplak dizlerimin üzerindeki diğer tüm 'Yaratılışın Efendilerine' teşekkür edeceğim. Aynama düzenli olarak bir malai, yani çiçek çelengi asarım. Çok batıl inançlıyım ve neredeyse her gün taze çelenk yediğim için şu ana kadar başıma hiçbir felaket gelmedi. Bu yüzden mutlu ve memnun bir insanım.

Doğu Rüzgarı 2011

Tayland'a ait olmayan şık bir kafede gözüm, etiketinde Eastern Wind Premium 2011 yazan birkaç şişe kırmızı şarap üzerine düşüyor ve şişenin boynunda şu yazıyı fark ediyorum: mangosten Tayland meyve şarabı. Aklıma daha önce Taylandblog'unda yayınlanmış bir makale geldi: "Mangostenin sırları." Burada özellikle mangosten kabuğunun özel tıbbi özellikleri tartışılmaktadır. Bu yüzden 340 baht'a bir şişe sağlık alıyorum ve tadını da çok merak ediyorum.

tatmak

Otelimin verandasında şişenin mantarını açtım ve ilk küçük yudumların damağımdan yavaşça ağzımdan akmasına izin verdim. Rengi pek güzel değil ve hâlâ tadına alışmam gerekiyor.

Yüzde 11'lik alkol oranı ise normal şarap türlerine göre düşük seviyede. Bana göre bu mangosten şarabı biraz daha serin içilebilir. İkinci kadehten sonra tadı değişmeye başlıyor ve şarabın tadının birdenbire ilk yudumlara göre çok daha iyi olduğu izlenimine kapılıyorum.

Ancak birçok kişi bu gerçeğin farkına varacaktır. Bu lezzetli meyvenin tüm iyi özelliklerini incelemek için mangosten hakkında daha önce yayınlanmış makaleyi okuyun. Adil olmak gerekirse, bir şarap aşığı olarak, gerçekten de bu maddeyi kendi haline bırakırsınız ve onu yalnızca mangotene atfedilen özel tıbbi özellikler nedeniyle içersiniz.

Üvey kız kardeşin kan şarabı

60'larda ve 70'lerde Pleegzuster kan şarabı, en azından distribütöre göre, faydalı etkileri nedeniyle büyük talep gören tanınmış bir şarap markasıydı. Etrafında tıbbi bir örtü vardı, ancak Reklam Yasası Komitesi parmaklıklar arasına bir sopa koydu ve alkol içerdiği için artık ilaç olarak tanıtılmasını yasakladı. Marka artık Flaman ilaç şirketi Omega Pharma'ya ait. Üvey kız kardeş kanı şarabı bugün hala satışta ama marka gerçek parlaklığını kaybetmiş.

Hala bir iş arıyorsanız ve ticari yeteneğiniz ve biraz paranız varsa, mangosten şarabının üreticisini arayın: 038 647 825 veya onları Rayong eyaletindeki Baan Neonpayon'da ziyaret edin.

Mangosten'in satış noktaları çoktur ve bence gerekli hayal gücüyle mangostan iyi bir geçim elde edebilirsiniz.

Ücretsiz tavsiye için teşekkürler!

"Üvey kız kardeşin kan şarabı, Tayland alternatifi" için 3 yanıt

  1. pınar yukarı diyor

    Eşim ayrıca kurutulmuş mantarların bal ve suyla karıştırılmasıyla popüler ve iyi bilinen bir şifalı içecek de yapıyor.

    Tabiki koklayıp tadın, tirak diyorum, alkol içeriyor; hayır cevabı sadece bir içkidir,
    Elbette bir Taylandlıyı hatalı olduğuna ikna etmek kolay değil, o yüzden denemeyin bile.
    Ama büyük kapalı yuvarlak soğutma kovasını küçük bir pat sesiyle açtığımda tirak diyorum, duydunuz mu? evet itiraf etti ve hemen içinde alkol olduğuna inandı ama sağlıklı 😉

    Sadece ballı fermente mantar suyu, evet, sizi 100 (ve sarhoş) yapacak
    Günde 1 küçük bardakta kalıyor, sadece rapor edin ve bu haftalar önceydi; kapak hala açık 🙂

  2. Jack Reinders yukarı diyor

    Yıllardır ev yapımı şarabımı renklendirmek için mangosten kabuğunu kullandım ve çok içilebilir. Muz ve kuru üzümden yaptım, şimdi de muz ve ananasın mangosten kabuklarıyla birleşiminden yapıyorum. Ne yazık ki şarap mayalarım bitti ve şimdi %13'e varan bir maya türü kullanıyorum. Denemeye değer. Fermantasyonu 18 litrelik su şişelerinde yapıyorum.

  3. Kees yukarı diyor

    Hem mangosteni hem de şarabı severim ama ayrı ayrı. Burada sattıkları (meyve) şarapların gerçek şarapla pek alakası yok. Ne yazık ki buradaki vergi %400 şarap üzerine ve bu da hobiyi oldukça pahalı hale getiriyor. Tayland (meyve) şarabı bir alternatif değil, 'eski dünya' aşığı biri olarak zaten Avustralya ve Kaliforniya şaraplarında zorluk çekiyorum. Şili, Tayland'daki 'eski dünya kırmızısı' sevenler için genellikle makul ve en iyi ve en ucuz alternatiftir. Geçenlerde Gato Negro Şili şarabının içildiği Nakhon Sawan'daydım ve ayrıca taksi sav ve merlot arasında seçim yapabiliyordum. Şişe başına 1,500 THB ödeyin. Hollanda'da aynı şişe Jumbo'da 5 Euro'dan daha ucuza satılıyor, ama hey, Hollanda'da size 60 Euro veya daha fazlaya mal olacak bir Tay masajı için burada ödediğiniz tutar bu. BKK'da ve diğer bazı büyük yerlerde Wine Connection'da en iyi durumdasınız; çok uygun fiyatlarla mükemmel seçim (Tay standartlarına göre). Düzenli olarak 800 THB'den daha düşük bir fiyata güzel bir Bordeaux, Rioja veya İtalyan.


Yorum bırak

Thailandblog.nl tanımlama bilgilerini kullanır

Web sitemiz çerezler sayesinde en iyi şekilde çalışmaktadır. Bu şekilde ayarlarınızı hatırlayabilir, size kişisel bir teklif sunabiliriz ve siz de web sitesinin kalitesini iyileştirmemize yardımcı olursunuz. Devamını oku

Evet, iyi bir web sitesi istiyorum