Çin mahallesi gece

Bangkok'taki Çin Mahallesi (Miki Studio / Shutterstock.com)

Birkaç günlüğüne Bangkok'ta kalıyorsanız, o zaman bir ziyaret edin. Çin mahallesi Bir zorunluluk.

Aslında, Bangkok'un içindeki bu büyük Çin anklavının iki farklı dünyasını görmek, koklamak ve tatmak için en az yarım gününüzü ve akşamınızı orada geçirmelisiniz. Etrafta dolaşın, birçok tipik Çin otunun kokusunu içinize çekin ve akşamları birçok restorandan birinde lezzetli bir yemeğin tadını çıkarın.

Oradaki yolculuk

Gitmenin en kolay ve en eğlenceli yolu Çin mahallesi toplu taşıma ile gitmek kendi başınıza. Bir MRT'ye (Metro) geldiğinizden emin olun ve reis Bu hattın ucuna kolay, büyük tren istasyonu Hua Lampong. Oradan 'Tren istasyonu' olarak işaretlenmiş 2 numaralı çıkışa doğru yürürsünüz. Tayland Demiryolları'nın tarihini anlatan birçok tarihi fotoğrafın bulunduğu geniş bir koridordan geçiyorsunuz. Soldaki dördüncü fotoğraf, diğer şeylerin yanı sıra, 20 Ocak 2004'te Bangkok'a yaptıkları ziyaret sırasında Kraliçe Beatrix ve oğlu Prens Alexander'ın bir fotoğrafını gösteriyor.

Dışarıda olduğunuzda, diğer tarafta kanalın üzerinde bir yaya köprüsü göreceksiniz.

Wat Traimit Samphanthawong

Otoparkı yaya geçidinden geçerek o köprünün üzerinden geçiyorsunuz. Sonra caddeyi geçin ve sola dönün. Birkaç metre içinde, yaya geçidi üzerinden caddeyi tekrar geçersiniz ve sonra tekrar. Hatta iki sokağın karşısına geçiyorsunuz ve üçüncü sokakta yön levhalarının olduğu bir direk göreceksiniz. Ön yüzünde Tay dilinde sokak isimleri, arka yüzünde ise bizim için daha anlaşılır sözcüklerle yazılmış. Sağa Yaowarat Yolu'nu gösteren oku takip edin. Daha sonra, Wat Traimit Witthayaram Wora Wiharn adlı ahenkli adıyla büyük bir tapınağın yanından geçiyorsunuz.

Kesinlikle oraya bakmaya değer. 2. ve 3. katlarda ziyaret edebileceğiniz bir sergi kurulmuştur. Henüz Lord Buddha'ya yeterince saygı göstermediyseniz, bu hatayı 40 baht'a 4. katta tamir edebilirsiniz. Bu fiyatlar yabancılar için geçerlidir, aksi halde hiçbiri olmazdı. Tayland Buda'yı daha çok ziyaret edin.

Elli metre daha yürüdükten sonra sağa döndüğünüz büyük bir döner kavşağa geleceksiniz. Birkaç adım ileride Mutlu Buda'nın bulunduğu küçük bir Çin tapınağı göreceksiniz. Aslında, yukarıda bahsedilen tapınak kompleksinin arkasında duruyorsunuz.

Dümdüz ileriye baktığınızda iki yolun ayrıldığını göreceksiniz, sol yola girin. Yani sağdaki Thanon Charoen Krung değil. Sürekli olarak bir dizi küçük Çin restoranına rastlayacaksınız ve biraz daha ilerlediğinizde China Town'ın kalbine varmış olacaksınız.

Akşam yürüyüşü

Nasıl ilerleyeceğiniz konusunda küçük bir ipucu verecektir. Bu yolun başında karşı tarafta yer alan Çin tapınağına da bir göz atmak isteyebilirsiniz. Ancak yolun sağ tarafından devam edin ve 7-eleven mağazasından sağa dönün. Orada bir sürü tılsım satıcısı bulacaksınız. Bir sonraki kavşakta sola doğru yola çıkıyoruz. Bir sonraki kavşakta tekrar sola dönüyoruz ve bu sefer sokağın diğer tarafında yürüyoruz çünkü o taraf daha ilgi çekici.

Bu arada, etrafa bir göz atın ve her şeyin içeri girmesine izin verin. Dümdüz yürümeye devam edin ve 2. kavşaktan sola dönün. Meyve tüccarlarının duraklarından sonra tezgahlara rastlayacaksınız. Başka bir kavşağa ulaştığınızda, tekrar sola dönün ve Çin Mahallesi'nin ana caddelerinden biri olan Yaowarat Yolu'nda olacaksınız. Bir sonraki dar sokağa yürümek ve oradaki tüm aktiviteyi izlemek güzel.

Daha fazla açıklama pek önemli değil, çünkü sadece dolaşıp şehrin bu tipik bölümünün atmosferini içinize çekmekten daha eğlenceli ne olabilir? Banjer ama lezzetli hislerinizin gösterdiği gibi sola veya sağa.

Akşam, sanki tamamen farklı bir Çin Mahallesi'ndeymişsiniz gibi görünüyor. Lokantalar, iyi bilinen mantarlar gibi ortaya çıkıyor ve kaldırımları çok sayıda dolduran çok sayıda küçük girişimci de öyle. Muska Tayland halkı arasında revaçta gibi görünüyor ve bu nedenle teklif çok büyük. Biz Batılılar bundan da, büyüteçle bakan onca insanın gördüklerinden de bir şey anlamıyoruz. Hala eğlenceli bir gösteri.

Chinatown'da Yemek (Artistpix / Shutterstock.com)

Dışarıda yemek

Geceleri bu özel atmosferde bir şeyler atıştırmak gerçekten büyük bir keyif ve bunun için çok seçenek var. Bir sokağın sonunda, insanların kelimenin tam anlamıyla bacaklarıyla sarktığı büyük, aşırı kalabalık bir restoran görüyorum. Benim tercihim daha az kalabalık ve belirli bir restoranda bir bayan beni cezbediyor. Biraz çarpık ve akşam öğrendiğime göre 76 yaşında.

Davanın adı? 'Çin ve Tayland Yemekleri' ve başka gösterge yok. Etkinliği görmekten çok memnunum. Büyükanne rüzgarı altında tutar ve sağdaki ve soldaki asaya komutlarını verir. Her şeyin mırıldanmadan geçmesine izin verdiler. Açık mutfakta aşçı, ara sıra bir yardımcının da yardımıyla iş başındadır. Büyükanne, aşçı, personel birlikte, keyfini çıkarabileceğiniz dekoru oluştururlar. Çoğu Çin restoranında olduğu gibi, en azından plastik masa örtüsünü böyle düşünmek istemiyorsanız, hiçbir fırfır yok.

Çok çok iyi

Menüye baktığımda Tayca ve Çince bilgimin hiçbir işe yaramadığı sonucuna vardım. Ayrıca gösterilen resimler o kadar net değil ki gerçekten anlam veremiyorum. Büyükanne imdadıma yetişiyor ve benim için net olmayan bir resimle birlikte parmağını belirli bir yemeğe doğrultuyor. “Çok iyi, çok iyi” diye ekliyor. Yemeğin gerçekte ne olduğunu sorduğumda “Çok, çok, çok iyi.” Biraz daha genç bir adam kurtarmaya geldiğinde, çok iyi yemeğin yengeç tasvir etmesi gerektiği sonucuna varıyoruz. Keşke bunu Tayca söyleseydim çünkü 'Phoo pad phong curry' bildiğim bir isim ve aynı zamanda en sevdiğim yemeklerden biri. Bu sefer köriyi değil, 'kızartılmış biberi karıştırın' hazırlığını seçin.

Özellikle akşamları, sadece yemeklerin değil, etrafındaki özel atmosferin de tadını çıkarabileceğiniz bu tür restoranlarla dolup taşıyor. Genellikle hayatı bu kadar rahat hale getiren küçük şeylerdir, ama onları görmek istemeniz gerekir.

Sonunda bir yerlerde dolaşıp durduysanız ve belki de yön duygunuzu tamamen kaybettiyseniz; panik yapma. Küçük bir ücret karşılığında, bir taksi veya tuk-tuk sizi yeraltı yoluyla tanıdık dünyanıza geri döneceğiniz Hua Lampong istasyonuna geri götürecektir.