Bir zamanlar büyük olmasıyla övünen ve insanlara süt veren bir inek varmış. İnek bir solucana sormuş: "Küçük pembe bir tüp olarak ne yapabilirsin?" Solucan cevap verdi: 'Uzun, uzanmış bedenim ile yeryüzünde tüneller açıyorum. Böylece hava ve su bu kanallardan daha kolay geçebilir.'
Bu sahne gerçek oluyor Solucan Mucizesi, Rat Burana 1'daki 30 rai kentsel çiftlik olan Organik Yol Şehir Çiftliğini ziyaret eden küçük çocuklara el kuklaları kullanılarak anlatılan bir peri masalı.
Peri masalı, çiftliğin neyi başarmayı amaçladığını kısaca açıklıyor: Gübre ve böcek ilacı kullanılmadan gıda yetiştirilmesini teşvik etmek. Çiftlik bu mesajı eğitim programları ve çalıştaylar aracılığıyla yaymaya çalışıyor.
Bir tutam gururla sağlıklı ürünler
Çiftlik, özel bir okulun eski müdür yardımcısı Portip Pechporee'nin bir girişimidir. Daha önce otobüs deposu olarak kullanılan arsayı iki yıl önce kiraladı. Tayland Sağlığı Geliştirme Vakfı'nın yardımıyla bölgeyi bir Cennet Bahçesi'ne dönüştürdü: balıklar gölette yüzüyor, tavşanlar mutlu bir şekilde ortalıkta dolaşıyor, sebzeler, meyveler, çiçekler, ağaçlar, çalılar büyüyor ve ekosistem böcekler ve arılar tarafından korunuyor. , kuşlar, böcekler ve solucanlar.
Çiftlikte artık çok sayıda organik sebze ve meyve üretiliyor. Bunlar sebze kutusu oluşturmak, Portip'in çiftliğin yanındaki organik sağlık kafesindeki yemeklere malzeme olarak ve sağlıklı hazır yemeklerin teslimatı için kullanılıyor.
Portip, uzun süredir marketlerde stoklanan ürünlerden daha lezzetli olduklarını söylüyor. Ve ona göre besin değeri daha yüksek. 'Ama her şeyden önce benim ürünlerim en lezzetli olanlardır çünkü onlara bir tutam gurur katılmıştır.'
(Kaynak: Bangkok Post, 13 Şubat 2013)