Ngayong Linggo ay World Cancer Day, isang pandaigdigang araw na nilikha upang itaas ang kamalayan tungkol sa kanser at itaguyod ang edukasyon tungkol sa pag-iwas, pagtuklas, at paggamot sa sakit na ito. Ito rin ay isang araw kung kailan ang mga tao sa buong mundo ay nagsasama-sama upang ipakita ang suporta para sa mga apektado ng kanser at upang ipagdiwang ang pag-unlad sa paglaban sa sakit na ito.
Anuman ang mayroon si Isan para sa magagandang tanawin at kahanga-hangang mga monumento, mayroong isang kakila-kilabot na panganib na nakatago: kanser sa atay! Ayon sa kaugalian, ang populasyon doon ay nakasanayan (at gumon) sa pagkain ng hilaw na freshwater fish sa Koy Pla, ang fish salad. At iyon ang salarin.
Hilaw na isda sa Thailand: mapanganib!
Kamakailan, ang Algemeen Dagblad ay muling nag-ulat sa taunang National Herring Test. Laging nakakatuwang magbasa at nagpapatubig sa aking bibig. Kung kailangan kong pangalanan ang isang bagay na nakaligtaan ko dito sa Thailand mula sa Netherlands, ito ay isang masarap, matabang bagong herring, sariwa mula sa kutsilyo. Halimbawa, ang mga dayuhang panauhin, na gusto kong i-treat sa isang herring sa Amsterdam, ay madalas na umiling sa pagkain nito ...
