Ilang nakakatuwang katotohanan tungkol kay Som Tam
Ang Som tam, higit pa sa isang Thai na salad, ay may masaganang kasaysayan at mga nakatagong lihim. Nagmula sa Laos at minamahal sa Thailand, ang ulam na ito ay nagpapakita ng kwento ng pagpapalitan ng kultura, mga lokal na adaptasyon at maging ang mga benepisyo sa kalusugan. Mula sa hindi kilalang mga uri hanggang sa siyentipikong benepisyo nito, ang som tam ay isang paglalakbay sa pagluluto na naghihintay na tuklasin.
Pagkain mula sa Isaan – ang Hilagang Silangan ng Thailand
Ang lutuing Isan mula sa Northeast ng Thailand ay hindi gaanong kilala, ngunit maaari itong tawaging espesyal. Ang mga pagkaing mula sa Isaan ay kadalasang mas matalas pa kaysa sa ibang mga pagkaing Thai dahil sa pagdaragdag ng maraming sili. Sa paggamit ng mas kaunting sili, mainam din itong kainin ng mga turista.
Video na pagkain sa kalye sa Thailand: Som Tam, isang sariwa at maanghang na papaya salad
Isang sikat na Thai street dish ang Som Tam. Bagaman ito ay sumabog mula sa Isan, parami nang parami ang mga taga-lungsod na yumakap sa ulam. Ang Som Tam ay isang masarap na maanghang at sariwang papaya salad.
Papaya salad – Som Tam (video)
Isang sikat na ulam mula sa Isaan: Masarap din ang lasa ng Som Tam tuwing tag-araw sa Netherlands. Ang Som Tam ay isang masarap na maanghang at sariwang papaya salad.
Som Tam with Tilapia (video)
Ang video na ito ay naiiba kaysa sa iyong inaasahan at samakatuwid ay dapat mo talagang panoorin ito. Ito ay tungkol sa paghahanda ng Som Tam, ngunit ang videographer ay gumawa ng isang uri ng dokumentaryo nito. Ang mga larawan ay maganda.