Ang Kaeng thepho ay isang matamis at maasim na pulang kari mula sa Central Thailand. Isa itong sinaunang pagkain at lumilitaw pa sa isang tula ni Haring Rama II tungkol sa mga pagkaing Siamese. Ang orihinal na kari ay ginawa gamit ang mamantika na isda, tulad ng tiyan na bahagi ng Pangasius Larnaudii (pating hito). Ngayon pork belly ang kadalasang ginagamit. Ang iba pang pangunahing sangkap sa kari na ito ay phak bung Chin (Chinese water spinach o morning glory).

Magbasa pa…

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website