Homok pla (curry fish custard)

Sa pamamagitan ng Editoryal
Geplaatst sa Pagkain at Inumin, Mga recipe ng Thai
Tags: , ,
Marso 6 2024

Ang espesyal na ulam na ito mula sa Central Thailand ay tinatawag na "Homok pla", isang masarap na pate o soufflé ng isda, herbs, gata ng niyog at itlog, pinasingaw sa dahon ng saging at tinatakpan ng makapal na coconut cream. Homok (ho mok, ha mok pla o hor mok) sa Thai: Ang ห่อหมก ay tumutukoy sa steaming curry sa dahon ng saging. Ang makapal na coconut cream at galangal ay mga klasikong sangkap.

Magbasa pa…

Gumagamit ang Thailandblog.nl ng cookies

Pinakamahusay na gumagana ang aming website salamat sa cookies. Sa ganitong paraan, maaalala namin ang iyong mga setting, gagawin kang personal na alok at tinutulungan mo kaming pahusayin ang kalidad ng website. Magbasa nang higit pa

Oo, gusto ko ng magandang website