Pahayag ng linggo: Medyo nagkakagulo sa pagkain sa Thailand
Ang sinumang naglalakad sa isang Thai market ay makakakita ng maraming prutas at gulay na lahat ay mukhang malusog. Pero ganun ba talaga?
Ilang buwan na ang nakararaan naglalakad ako kasama ang aking kasintahan sa isang Thai market at gusto kong bumili ng kalahating pakwan. Ang isang ito ay mukhang magandang pula. Binalaan niya ako na ang mga kemikal ay ginagamit upang bigyan ang mga pakwan ng malalim na pulang kulay. Pumili siya ng isa pa para sa akin na hindi sana ginagamot.
Simula noon ay nagsimula na akong magbigay ng higit na pansin at nabigla ako kung gaano kadalas kong nababasa o naririnig ang tungkol sa kaduda-dudang kalidad ng pagkain sa Thailand. Sa madaling salita, maraming nagkakagulo dito. Ang isang bilang ng mga katotohanan.
- Halos walang mga patakaran para sa paggamit ng mga pestisidyo sa Thailand. Ang lason na ipinagbawal sa EU sa loob ng maraming taon ay masaya pa ring ibinebenta at ginagamit sa Thailand.
- Ang malalaking batch ng prutas at gulay mula sa Thailand ay regular na tinatanggihan dahil naglalaman ang mga ito ng masyadong maraming pestisidyo.
Sinabi sa akin ng isang expat na ang ilang mga stall sa kalye ay gumagamit ng luma at maruming mantika. Kinukuha nila ito nang libre sa mga fast food chain tulad ng KFC at McDonald's; ang mga ito ay sinasala nang isang beses at muling ginagamit. Ito ay isang katotohanan na ang lumang langis ng pagluluto ay lubhang nakakapinsala sa katawan ng tao at naglalaman ng mga carcinogens. Hindi ko makumpirma kung totoo ang kwentong ito, ngunit hindi ito magugulat sa akin.
Ang reaksyon sa ibaba sa mensahe na mag-ingat sa pagkain ng mga insekto ay nagpapaisip din sa iyo.
Martin B:
Muntik nang mamatay ang Thai partner ko dahil sa pagkain nitong delicacy sa Chiang Mai. Para sa aking kapareha, ang posibleng dahilan ay ang lason na ginamit upang bitag o patayin ang mga insekto, kasama man o hindi sa mataas na kontaminadong mantika. Sa kabuuan, ang sakit ay nangangailangan ng 10 araw ng magastos na pagpapaospital.
Nauna nang iniulat ng Thai Pesticide Alert Network (Thai-PAN) na malaking halaga ng pestisidyo ang nakita sa mga gulay na ibinebenta sa mga supermarket at sariwang pamilihan. Kahit na sila ay may label na "ligtas" at "Kalidad" na mga logo ay na-stuck sa kanila upang tiyakin ang consumer. Ang mga pagsusuri ay isinagawa sa repolyo, broccoli, water morning glory, parsley, long beans at chili peppers, random na kinokolekta mula sa mga supermarket at mobile fresh markets. May bahagi ng packaging ang 'Q-for-quality' na logo.
Iniulat ng Thai-PAN na sa Huay Khwang (isang kapitbahayan ng Bangkok), ang ani ay may pinakamataas na konsentrasyon ng mga pestisidyo sa lahat ng uri ng gulay. Ang dosis ng natitirang lason ay kahit na 202 beses ang halagang pinapayagan ng European guidelines.
Ang panganib ng kontaminasyon ay depende sa uri ng gulay. Lalo na sikat ang parsley. Ang mga pagsusuri ay nagpakita ng limang uri ng pestisidyo kabilang ang carbofuran, chlopyrifos, EPN at methidathione, kahit na 102 beses na mas mataas kaysa sa European limit. Tatlong patak lang ng EPN o isang kutsarita ng carbofuran ay maaaring nakamamatay.
Pinagmulan: www.nationmultimedia.com/opinion/Dangerous-levels-of-pesticides-will-poison-food-pl-30191243.html
Ilan pang katotohanan:
Lason sa agrikultura
Ang Thailand ay nag-aangkat ng 160.000 tonelada ng mga lason sa agrikultura taun-taon, na nagkakahalaga ng bansa ng 22 bilyong baht. Ayon sa World Bank, ang Thailand ang ikalimang pinakamalaking importer ng mga kemikal sa mundo. Humigit-kumulang 70 porsiyento ng mga pestisidyo na ginagamit doon ay lubhang mapanganib at ipinagbabawal sa Kanluran. Bilang resulta, 81 porsiyento ng mga imbakan ng tubig ay kontaminado. Ganoon din sa pagkain.
Ang pagtaas ng paggamit ng mga kemikal ay nakapipinsala sa kapaligiran at kalusugan ng mga magsasaka. Sinang-ayunan ng lahat na ang masinsinang paggamit ng mga kemikal ay humahantong sa pagtigas ng lupa, pagpupunas ng mga organismo at kontaminado ang mga daluyan ng tubig, tubig sa lupa at ang buong food chain. Ang paggamit ng mga lason sa agrikultura ay naiugnay din sa pagtaas ng kanser, diabetes at marami pang ibang sakit. Sinasabi ng Ministri ng Kalusugan na tumataas ang bilang ng mga magsasaka at mamimili na may mapanganib na antas ng pestisidyo sa kanilang dugo.
(Pinagmulan: Bangkok Post, Hulyo 12, 2013)
Higit pa rito, narito ang ilan pang mapagkukunan tungkol sa kaligtasan ng pagkain ng prutas at gulay mula sa Thailand:
- www.agf.nl/artikel/96546/Exotic-vegetables-from-Azi%EB-too-many-plant protection products
- www.agf.nl/artikel/90162/Thailand-Bad-quality-cause-of-declining-export
- www.thailandblog.nl/nieuws/veel-gewasbeschermingsmiddelen-iaanse-groenten/
Ang mga mensaheng ito ay nagpapatibay sa impresyon na ang mga bagay ay hindi maayos sa mga patakaran para sa kaligtasan ng pagkain sa Thailand. Kaya naman ang pahayag sa linggong ito: Medyo nagkakagulo sa pagkain sa Thailand!
Marahil ay naniniwala ka na ang lahat ng ito ay medyo pinalaki o ineendorso mo ang pahayag. Kaya ano ang iyong opinyon? Ibahagi ito sa amin.
Hello,
Ikaw ay ganap na tama. Ang mga katotohanang ito ay kilala Literal na napaluhod ang expat sa nakamamatay na ngiti ng mga residenteng ito.
Ang pinakamahusay na kinokontrol na mga bansa ay nasa WESTERN EUROPE at sa US.
Ang mga patakaran ay iginagalang doon.
Walang ibang ginagawa ang mga Multi National sa mundo. Paano ang pagdaragdag ng asukal at taba sa pagkain upang makuha ang mamimili sa tinatawag nilang "pleasure point". Maniwala ka sa akin, wala itong kinalaman sa sex ngunit sa pagsasaliksik kung gaano karaming asukal at taba ang dapat idagdag sa isang item ng pagkain upang ang mamimili ay makakonsumo ng higit pa nito kaysa sa kinakailangan. Saanman sa mundo (lalo na sa USA) makikita mo ang masasamang kahihinatnan na mayroon, mas masama kaysa sa kung ano ang maaaring gawin ng isang bale-wala na bilang ng mga pestisidyo sa iyong katawan. Hindi lamang sa Thailand kundi pati na rin sa ibang bahagi ng mundo hindi mo alam kung ano ang iyong kinakain. Ang mas nakakasakit sa akin ay ang kaligtasan ng pagkain dito sa Thailand. Ang Bangkok ay tila isang malaking kusina ngunit huwag tingnan kung paano iniimbak ang pagkain at kung paano nila pinangangasiwaan ang kalinisan. Bukod sa malaking pervert ang mga Asyano sa pangkalahatan at partikular na mga Thai.
Si Ronald ay 61 taong gulang, tumira sa Thailand sa loob ng 3 taon. Nagtrabaho sa industriya ng pagawaan ng gatas sa loob ng 40 taon.
ito ay isang eye opener. Hindi ko naisip ito, ngunit talagang natatakot ako. Syempre alam ko yung food sa Thailand na punung-puno ng flavor enhancers, pero iba talaga. Sa December ay pupunta ulit ako sa Thailand at titingnan ang mga pagkain doon na may halong damdamin
Para sa akin, ang binibili mo sa kalye o sa merkado ay madalas na hindi malinaw kung anong uri ng kontaminasyon ang nilalaman nito. Nagtataka ako kung may nalalaman tungkol sa pestisidyo o antibiotic na kontaminasyon ng pagkain na ibinebenta sa mga pangunahing retail chain. Higit pang dapat malaman tungkol dito. Ito ay tiyak na isang paksa na nagpapanatili sa akin na abala ngayon pagkatapos ng 10 taong pananatili sa Thailand.
Kinukuwestiyon ko ang katotohanan na maaari kang makakuha ng lumang langis ng prito nang libre sa KFC at kung ang lumang langis ng McDonald ay isang hilaw na materyales para sa paggawa ng sabon, kabilang ang sabon sa banyo, at ibinebenta sa mga kumpanyang nangongolekta nito.
Pero maamoy mo rin kapag piniprito kung lumang mantika ito na medyo malakas ang amoy at kung makikita mo ang piniprito nila ay bumubula ang lumang mantika at laging nagpiprito ng sobrang dilim.
Ito ay ibinigay na napakaraming ginagamit, ngunit alam din natin sa Netherlands ang oras kung kailan ginamit ang DDT sa lahat ng oras, ang mga kama at silid-tulugan ay kumikislap ng isang flash gun, ang saltpeter ay idinagdag sa giniling na karne ng baka upang makagawa ng maganda. pula Para gumawa ng tartare, dinagdagan ng mga kemikal ang mataba na tinadtad na karne para makakuha ng malaking bola-bola (vibrasol) Ano ang napasok sa ragout at cream na sopas para ito ay ma-freeze. We had never heard of E-numbers, I just want to say that thailand is years behind, dadating talaga yan at sa panahon ng DDT sinabi rin na nakaimbak sa katawan mo, marami pa yata Mga Dutch na nakaranas nito. Hindi ko binabacktalize ang kasalukuyang sitwasyon, ngunit kung paano baguhin ito ay nagsisimula sa magandang edukasyon, na hindi sapat.
Magandang araw kay Cees
Pumunta sa website https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=SearchForm ay ang database ng lahat ng EU food authority RASFF. Mayroon ka bang bentahe sa iyong pera sa buwis sa EU.
Sa: uri ipasok ang "pagkain", pinanggalingan : Thailand, at sa ilalim ng kategorya ng produkto: prutas at gulay at pagkatapos ay sa ibaba ng kategorya ng peligro na "pestisidyo". Ang lahat ng mga ulat ng mga problema sa mga pestisidyo sa Thai na prutas at gulay mula noong simula (1979) ng sistemang ito ay ilalabas. ( sariwa, naka-kahong, naka-frozen ) Pagkatapos ay basahin lamang at gawin ang iyong mga konklusyon.
Dito, siyempre, ang lahat ng "nahuli" na mga problema ay kasama, hindi ang mga nadulas sa mga bitak. Nagkataon: ang mga importer at distributor sa pangkalahatan ay masyadong sensitibo sa mga ganitong uri ng mga problema, kung lamang: blockade = produkto nawasak, kaya pera nawala.
Mga exporter mula sa Asia…… whahahahahahaha hanggang… 100,00% perpekto
Megha Sheth: tinitiyak namin sa iyo ang aming pinakamahusay na kalidad ng pagkain at kaligtasan na aming isinasagawa.
Matagal na kaming nasa negosyong ito, may magandang pangalan na pinoprotektahan at palagi naming pinapanatili ang aming mga hakbang sa kalidad at kaligtasan. We are certified already for many years kaya walang magiging problema.
Ang Thai na "serbisyo ng inspeksyon" ay kasing tumutulo ng isang colander na walang ilalim. Para sa "domestic" lamang ang papel ay madalas na kinokolekta, pangunahin na may salitang "Baht" dito. Para sa lahat ng mga sariwang item, ikaw ay halos ganap na umaasa sa katapatan ng nagbebenta. Ang mga organisasyon tulad ng Tesco, Casino (Big C), Carrefour ay hindi kayang bayaran ang isang iskandalo sa alinman sa kanilang mga bansa, ngunit ang Lokal na Tindahan ng Nanay at Tatay? ?
By the way: sa NL gusto mo lahat ng walang kahit kaunting mantsa, di ba? Paano mo naisip na nangyari iyon? Simple, patayin ang lahat ng fungi at bug, at HINDI gamit ang "hammer-tap".
Ang lahat ng bagay na de-latang ay mas mahigpit na kinokontrol, kung lamang ng kumpanya ng canning: ito ay aksidenteng mapupunta sa kanilang linya ng pag-export. Bilang karagdagan, karamihan sa mga kumpanya sa pag-export ay sertipikado ng BRC, IFS o ISO 22000 at medyo mahigpit na kinokontrol ng mga independiyenteng organisasyong nagpapatakbo sa buong mundo tulad ng Bureau Veritas, DNV, SGS, TUV. Kaya, ang paghuhugas, pagbabalat, at pag-sterilize ay nag-aalis din ng 80-99% ng mga pestisidyo sa pamamagitan ng proseso ng init na iyon (nabubulok, tulad ng bakterya).
Tandaan: ang kalikasan ay nagbigay ng makatuwirang magandang proteksyon: ang shell. Palaging banlawan muna ng mabuti at pagkatapos ay ang iyong sariling mga kamay. Kung ano ang pumapasok sa LOOB sa tubig sa lupa at sa mga ugat, sayang iyon.
Ako ay lubos na sumasang-ayon sa pahayag. Ito ay isang nakababahala na pag-unlad. At hindi lang gulay, prutas at insekto ang pinag-uusapan dito, kundi pati na rin ang mga isda, lalo na ang Pangasius na inangkat mula sa Vietnam. Ang karne ay hindi magiging mas mahusay. Paano ang bigas? Ginagamot din ba ito ng mga pestisidyo? Gaano katagal tayo mabubuhay?
Sa tingin ko ay may gap sa merkado para sa mga organic na produkto. Isipin din na maraming Thai ang nakahanda para diyan. Magbayad ng kaunti ngunit mas malusog. O simulan ang pag-aayos ng iyong sarili, maraming mga expat ang gumagawa din niyan.
@ Robbie at iba pa Ang sitwasyon sa bigas ay maraming beses na napag-usapan sa News from Thailand dahil sa pagkatuklas ng methyl bromide residues, na ginagamit sa pagpapausok ng bigas. Tingnan din ang Balita mula sa Thailand ng 19 Sept, 9 Aug, 26 July, 21 July, 19 July, 18 July atbp. Mayroon ding organic rice sa merkado.
Tinutukoy ko rin ang tinatawag na mga farm market kung saan ibinebenta ang mga organikong prutas at gulay, tingnan ang: 'Hindi ito isang palengke, ngunit ito ay isang komunidad', https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/markt-community/
@mga editor:
Nagpadala ako ng tugon 1 minuto ang nakalipas sa ilalim ng aking pangalan: Robbie. Sa halip na mabasa na ang komento ko ay naghihintay ng pagmo-moderate, nakikita ko ang tugon ni Erik, kumpleto sa kanyang email address, na hinding-hindi ipapakita. Ito ay kung saan ang iyong system ay nagkakamali sa isang lugar. Pakisuri at ayusin ito sa lalong madaling panahon. Robbie.
By the way, saan napunta ang comment ko? hindi ko siya nakikita....
Sa tingin ko dapat mong tanungin ang iyong provider tungkol diyan. Mayroon kang eksaktong parehong IP address: 171.98.250.xxx (siyempre hindi namin binabanggit ang huling tatlo). Alinman sa ginagamit mo ang parehong koneksyon sa computer/internet o may kakaiba sa iyong provider.
Ang planong manirahan sa Thailand ay lalong nagiging mahirap na ipatupad
Ngayon ay hindi na ako makakain nito. At mahirap lapitan iyon
Lagi akong kumakain ng maayos kapag nandoon ako. Syempre hindi ko makita kung ano ang nasa loob nito at kung ano ang kasama.
Sa tingin ko, hindi tayo dapat mag-alala masyado tungkol dito.
Halos hindi ka makabili tuwing bibili ka ng pagkain. Pumunta sa isang lab para malaman kung ano ang nasa loob nito.
Isang puwang sa merkado para sa mga Expats na gustong magsimula ng negosyo. Organikong gulay
Pagbati Kees
Ito ay hindi kung saan ang lahat ng pumapasok sa Netherlands sa mga tuntunin ng prutas at gulay ay irradiated.
oo at sino ang magsusuri niyan... ang mga organikong produkto ay pinakikialaman kahit saan, kahit sa mga mauunlad na bansa sa Europa at Amerika...
Harry, tama ang isinulat mo at sa katunayan ang shell ay isang kadahilanan ng proteksyon. Maglagay lang ng Thai cucumber sa isang mangkok ng tubig saglit, nadudumihan lang ang tubig na iyon sa mga pestisidyo.
Ang Thailand ay mayroon ding mga pagbabawal sa pag-import mula sa European Union tungkol sa kanilang mga prutas, gulay at hipon, ngunit oo, patuloy ang pagbebenta ng domestic.
Tinapay mula sa 7-11, na hindi inaamag, gatas na lumampas sa petsa na hindi nasira, madalas ko itong kinuwestiyon.
Ang komento mula sa mga organikong magsasaka sa Thailand ay hindi gagana sa maikling panahon, dahil ang kasalukuyang mga varieties sa tropiko ay hindi sapat na hinog nang walang pestisidyo. Oo nga pala, ang sarili nating Wageningen Agricultural University ay abala sa tropiko, sa pag-aanak ng binhi at pagpapabuti ng mga opsyon sa produksyon, ngunit nangangailangan din iyon ng oras.
Maaari nating itaas ang daliri, ngunit ang Netherlands mismo ay abala pa rin sa pagbabawas ng paggamit ng mga antibiotics sa kanilang produksyon ng karne, na napakataas pa rin.
Sa kasamaang palad, tama rin si Robbie tungkol sa kanyang pangasius fish, na naaangkop din sa farmed salmon. Tama rin si Cees, sa panahon ngayon ang ginamit na langis ay nagkakahalaga ng ginto at kinokolekta kahit saan.
Kalokohan.
Halos walang na-irradiated. Bilang karagdagan, dapat itong nakasaad sa label. Sa 85,000 na ulat sa sistema ng RASFF, 385 lamang ang nauugnay sa mga produktong irradiated, na may isang bagay na hindi maayos, kasama ang pag-iilaw na hindi nakasaad sa label. At iyon sa 27 EU Member States, mula noong 1997.
Sagot Lunes, Hulyo 30, 2012 9:51 AM mula sa NVWA:
Patuloy naming sinuri ang Pangasius para sa mga contaminant sa kapaligiran at mga gamot sa beterinaryo sa nakalipas na 5 – 6 na taon. At sa isang kaso nakakita kami ng napakaliit na paglampas. Pinaghihinalaan ko na ito ay dahil alam ng mga awtoridad ng Vietnam na ang EU ay may mahigpit na kontrol sa hangganan. Ganoon din ang ginagawa ng ibang mga Estadong Miyembro at halos wala silang nakikitang mga paglampas.
Mayroon ding malakas na lobby mula sa hal Urk laban sa species ng isda na ito, na direktang katunggali ng aming industriya ng flatfish. Ilang taon na ang nakalilipas, nagresulta din ito sa mga katanungang parlyamentaryo na nasagot ko sa diwa ng e-mail na ito.
Lubos na sumasang-ayon. Paano mo PATUNAY na organic ang mga produktong inaalok mo? May karton lang?
Nais mo bang magkaroon ng SKAL mula sa Netherlands, halimbawa, upang siyasatin ang lahat sa loob ng 3 taon ayon sa mga patakaran ng EU 2091/92 = paraan at mga indikasyon ng organic na produksyon? http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/nl/consleg/1991/R/01991R2092-20070101-nl.pdf
Magsimulang mag-isip tungkol sa $100,000 sa mga gastos sa pananaliksik. Oo, kasama din yan sa presyo sa mga tindahan ng NL.
Pero.. kailangan mong kumain ng marami bago ka magkagulo.
Nagtatanim kami ng mga gulay na Thai dito, isang uri ng mushroom (malalaking hindi regular ang hugis), pulang sili, maliliit na saging at mangga. Lahat ay dalisay, kaya hindi ginagamot ng mga pestisidyo o iba pang mga produkto, na ibinebenta namin sa lokal na merkado. Ang mga ito ay sabik na binili, dahil ito ay mga batang gulay at ang mga saging at mangga ay napakasarap. Hindi namin pinalago ang lahat ng iyon sa maraming dami kaya naman paminsan-minsan lang namin ito madadala sa merkado. Ang mga kabute sa partikular ay may mataas na demand, marahil dahil ang mga tao dito ay naniniwala na maaari nilang maiwasan o gamutin ang kanser. Hangga't naniniwala ang mga tao diyan, mayroon tayong magandang merkado para dito. Kaya makikita mo na perpektong posible na gumawa at mag-market ng hindi ginagamot na pagkain. Wala kaming gaanong pakinabang dito, ngunit hindi rin namin ito kailangan. At hindi ito nangangailangan ng maraming trabaho, lahat ito ay lumalaki nang natural, maliban sa mga gulay at sili, na nangangailangan ng kaunting tubig araw-araw.
Kung naiintindihan ko nang tama, marami sa mga tugon ang nagsasalita tungkol sa masinsinang mga kontrol na nagaganap sa mga bansa sa EU tungkol sa pag-import ng mga pagkain mula sa Thailand, Vietnam, atbp., ngunit hindi iyon ang punto dito. Ang tanong para sa akin ay hindi kung ano ang hindi naka-check sa Thailand mismo, ngunit higit sa lahat kung ano ang naka-check sa Thailand mismo at kung ano ang makikita para sa amin sa mga label sa malalaking retail chain, halimbawa. O wala ba talagang nangyayari tungkol sa mga inspeksyon sa Thailand mismo at samakatuwid ay walang mahanap tungkol dito?
Bigyang-pansin din ang baboy na ibinebenta, kahit maaga kang pumunta, hindi ibig sabihin na sariwa ito ???? Karamihan sa mga baboy ay iligal na kinakatay at hindi kontrolado
maraming daang sakit ang namamatay bawat taon dahil sa pagkain ng talagang bulok na karne.
Oo, alam namin, wala kahit saan ang kaligtasan na kasing kasiguruhan sa Kanlurang Europa at Hilagang Amerika. Kung talagang ayaw mong kumuha ng anumang mga panganib, ito ay pinakamahusay na pumunta sa bakasyon mag-isa doon, ngunit pagkatapos ay makaligtaan mo ang kalahati ng mundo ng mga pagpipilian.
Tumingin sa paligid mo at alam mo na.
Ang dumi ay itinatapon ng 1 metro sa labas ng pinto papunta sa kalye at inaalis nila ito, kung ano ang dumi na iyon ay walang kahulugan sa kanila, at dito nagsisimula ang lahat ng paghihirap.
Makipag-usap sa isang Thai tungkol dito, mapapansin mo kaagad ang kanilang hindi pagkakaunawaan.
Dito ako nakatira at lalo akong namamangha sa kung paano nila sirain ang kanilang kapaligiran.
Marami pa ring kailangang gawin dito, ngunit sa kasamaang-palad ang orasan.
Paul
Mahal na Erik,
Bumibili ako ng mga pangmatagalang pagkain (preserves, noodles, noodles) sa SE Asia para sa EU mula noong 1977 bilang isang mamimili mula sa isang discounter na German ang pinagmulan, at mula noong 1994 bilang isang independent importer. Ang Chinese CIQ ay medyo "mahirap" : walang lalagyan na umalis sa bansa na walang sertipiko ng kalusugan mula sa kanila.
Sa Thailand mayroon kang "Oh - Joh" o isang katulad nito. Makikita mo ang kanilang marka ng pag-apruba sa iba't ibang pangmatagalang produkto sa supermarket: isang numero sa isang trapezoid, na may isang uri ng bandila sa harap nito.
Sa lahat ng mga taon na iyon, kakaunti o wala akong napansin sa anumang K. v W. sa Thailand, at umaasa sa BRC, atbp. ng tagagawa at sa sarili kong mga obserbasyon (reputasyon ng kumpanya, kaalaman at kasanayan, Quality Control, ano ang hitsura ng lahat tulad ng, ano ang kanilang saloobin sa kalinisan).
Ang sariwang .. ay, sa aking opinyon, ay makatuwirang "bawal" at lalo na sa sariwang merkado at kung ang isang "sobre na may nilalaman" ay mahalaga sa iba?
Sa kabilang banda, ang tugon mula sa isang NL na si Dr. Ir. teknolohiya ng pagkain, nang sabay kaming tumawid sa Thailand para sa mga inspeksyon sa loob ng dalawang linggo sa aking tanong: alinman sa sobrang abala namin sa EU, o sa susunod na linggo ay mawawala ang lahat ng TH: "Bayaran ako upang itaguyod ang mga batas sa kaligtasan sa pagkain ng EU, HINDI upang maiwasan, na 50% ng populasyon ang namamatay nang walang kapangyarihan sa loob ng 6 na buwan dahil sa kabuuang pagkawala ng ating sariling immune mechanism”.
Nakatira kami sa gitna nito. Ang katotohanan ay natutunan nating subukang alisin ang mga basurang iyon sa Europa.
Ngunit maaari ba nating baguhin ang isang bagay dito? kakaunti.
Panoorin mo lang at isipin kung ano ang iyong kinakain. Banlawan ng mabuti ang mga pagbati, iwasan ang mga masarap na manok na hormone na puno ng maling pagkain, ikaw mismo ang magbalat ng prutas. Iwasan ang nasusunog na basura at mga bagay na pinirito sa carcinogenic oil (oo ang mga ito ay oh napakasarap at oh napakamura, sir), atbp...
Natutunan nating lahat ito nang napakaganda, ngunit malas, nakatira tayo sa ibang bahagi ng mundo!
At kung tatanungin mo ako, aabutin ng maraming taon.
Ang reaksyong ito ay maayos na pinagsama, ngunit para sa kaginhawahan nakalimutan namin kung anong uri ng mga additives ang ginagamit sa Netherlands, halimbawa, upang mapanatili ang mga produkto sa panlasa, amoy at kulay. Ito ay hindi para sa wala na parami nang paraming mga tao ay nagiging may sakit, allergic sa lahat ng mga additives.
Siyempre, masyadong flexible ang pangangasiwa at mga panuntunan sa isang bansa tulad ng Thailand, ngunit hindi ito isang nakahiwalay na kababalaghan. Hindi namin kailangang pumunta nang napakalayo mula sa bahay, Spain o France, kung saan ang mga regulasyon ay hindi masyadong maingat na sinusunod.
Kung alam mo na ang Roundup ay ginagamit nang hindi naaangkop upang sirain ang mga damo at na ito ay tumagos din sa prutas, ubas, halimbawa, maaari kang mabigla.
Ipinakita ng mga pagsusuri na may napakataas na konsentrasyon ng Roundup sa dugo ng mga taong sumubok pagkatapos nilang uminom ng ilang uri ng alak.
May dahilan kung bakit gustong ipagbawal ng mga tao ang gamot na ito.
Ang alam ko at palaging binabalaan ako ng aking asawang Thai ay ang mga gulay ay hindi hinuhugasan ng maayos bago ubusin, lalo na sa mga restawran.
What strikes us both, and I am only talking about our area, is that the biggest cause of death here is NOT motorcycle accidents or AIDS or old age but CANCER.
Kaya naman kumbinsido din ako pagkatapos basahin ito at ang iba pang mga kuwento na ang paggamit ng mga pestisidyo ay may napakapositibong epekto sa mataas na dami ng namamatay dito sa Thailand.
Ilang taon na ang nakalilipas, nang bisitahin ko ang kapatid ng aking asawa, nakita kong ginagamit pa rin doon ang DDT.
Ginamit din ito ng aking ama noong 60s sa Holland sa kanyang allotment garden.
Ipinagbabawal na gamitin ang junk na iyon sa loob ng maraming taon, at tiyak sa Holland at EU at US
Gusto ni Jantje ang isang matapang na inumin ay hindi rin mabuti, ngunit ang pagkain ay maaaring maging mas mapanganib.
Lampas 60 na ako ngayon.
Pagbati kay Jantje.
Ah, ang Europe ay overprotective at sobrang linis. Ituloy mo lang yan. Ang higit na Kalinisan ay mas maraming sakit ang maiimbento. Kumain ng mabuti at magsaya.
Kasal na ako ngayon sa isang Thai na babae ay inaasahan na bilang isang guro ay magkakaroon siya ng kaunting sentido komun
mayroon ngunit hindi iyon ang kaso. Binili ako ng deep fryer at pagkatapos ng 8 baking session ay pinapalitan ko ang mantika
drop in the rubbish bin dito ay walang collection point para sa langis sa Udon Thani sabi ng asawa ko napakabait ng nanay ko
can use it for her food sabi ko bawal yan nakakalason!
Inilagay ko ang langis na ito sa mga bote ng cola at pagkaraan ng tatlong araw ay nakita ko ito sa restaurant hindi kalayuan sa amin
the lady to use these, yes, sabi ng asawa ko bawal gamitin ng nanay ko, so you have them on
bigay sa girlfriend ko sa food stall, magagamit niya ito ng husto, kumain ang mga farang doon
masarap ba ang pagkain? Ang mga ito ay hindi naniniwala na gagawin iyon ng magandang babae!
Bilang nag-iisang importer ng herring sa Thailand, palagi akong obligado na magbigay ng patunay ng deklarasyon ng kalusugan sa customs bago dumating.
Kahit patay na sila dapat malusog sila.
Ang biro ay hindi mura, kaya hindi tayo maaaring mag-import ng pinausukang igat o mackerel para sa ilang kilo ng iba pang isda.
Para sa bawat iba pang produkto kailangan nating bayaran muli ang patunay na iyon.
Bilang isang babala sa ilang mga tao na nagdadala nito sa kanilang mga bagahe para sa mga kaibigan o kakilala, maaari kang makakuha ng maraming problema kung wala kang tamang papeles.
Napansin ko na sa aking pagbisita sa Isaan maraming tao ang may cancer at diabetic.
Ang posibleng dahilan ay kumakain sila ng ilang beses sa isang araw.
Hindi naman sila laging may iba sa plato natin gaya natin, ngayon hinuhuli nila yung mga isda para kainin after 1 year.
Ang baho nito.
Noong binisita nila ako sa bahay, ginamit nila ang basura ng herring sa paggawa nito, sariwa ang mga ito at masarap ang lasa.
Walang ngiti kundi isang tawa habang ang mga taong ito ay nag-e-enjoy sa isang herring head.
Alam na alam mo na kung bumubula ang mantika habang piniprito, hindi na masarap ang pagkain mo.
Ang sinumang hindi nakakaalam nito ay may natutunan na ngayon.
Nagtataka lang ako kung saan napupunta ang lahat ng lumang langis na iyon.
Sa NL. Maaari ko itong ibenta dahil ginawa nila ito sa iba pang mga produkto tulad ng sabon.
Hindi ko rin nakikitang nawawala ito sa pagre-recycle dito.
Iyan ay maaaring isang bagong tanong ng mambabasa.
Sa tingin ko nakikita ko itong nawawala sa isang imburnal patungo sa dagat sa paligid ko.
Tiyak na sa isang lugar tulad ng Pattaya, sampu-sampung libong litro ang papasok sa dagat bawat araw.
Ang isda ng Pangasius ay sinasaka sa iba't ibang lokasyon sa bukana ng ilog ay isang delta na may maraming armas
ang ilan na direktang dumadaloy sa dagat ay isang chemical sewer salamat sa China, ang iba ay may mga makatwirang
puro tubig ngunit ang isda mismo ay kumakain ng lahat napakadaling magpalahi kahit na kumakain ng sarili nitong dumi
sa maraming bansa ay may pagbabawal sa pag-import, para hindi ganoon kasarap ang isda, kainin mo ito kahit minsan
buwan na hinaluan ng ibang isda. ito ay napaka murang isda dito at ang masarap na fillet na lasa ay hindi talaga masarap
ngunit iyon ay sa karamihan ng mga species ng isda mula sa mas maiinit na tubig mas malamig ang kapaligiran mas masarap ang lasa!
Moderator: Mangyaring tumugon lamang sa pahayag.
Madalas akong nagkasakit ng mga shellfish tulad ng tahong, hipon, atbp. Sinabi sa akin ng aking asawang Thai na ang ilang mga produkto ay sinabugan ng formalin. Karaniwang ginagamit upang ipreserba ang mga bangkay
Mahal na Rene,
Kung ano ang sinasabi ng iyong asawa ay tiyak na mangyayari.
Marahil ay mas pamilyar din ang mga pangalang Formol at "Malakas na tubig".
Kung iyon man ang dahilan kung bakit ka nagkasakit ng tahong, hipon atbp, siyempre iba pa.
Nakipag-ugnayan ka sa Formaldehyde nang higit pa sa iniisip mo.
Basahin lang ito at lalo na – Contaminant sa pagkain. Ito ay isang piraso tungkol sa Thailand.
http://en.wikipedia.org/wiki/Formaldehyde
Hello Cees,
Ang ilan sa mga bagay na iyong sinipi ay mula sa "ilang araw na nakalipas"
At alam kong mas lumala ito sa paglipas ng mga taon, ngunit sasang-ayon ka na ang hindi mabilang na mga mensaheng tulad nito ay muling nagkakasalungatan sa paglipas ng panahon.
Kung hindi mo talaga tinatanggap ang lahat ng isinulat ng mga tao, ngunit ang ibig kong sabihin ay ang lahat, mabuti pagkatapos ay may napakaliit na natitira upang tamasahin.
At sa lumang langis na iyon, ikaw mismo ang naroon.
Kung ang isang stall ay naghagis ng isang bagay sa langis at ito ay tuluyang mawala sa paningin, oo iyon ay bensapurene o kung ano pa man ang pangalan.
Mga gulay at/o halamang binili dito, hugasan ng mabuti
Ang mga pangkulay para sa karne ay ginamit sa Netherlands para sa hindi ko alam kung gaano katagal.
LOUISE
Louise Sinabi ko rin na "Sa Netherlands, alam din namin ang oras na iyon kapag ang lahat ay ginagamit sa lahat ng oras." And here in Thailand right in the 60s in the Netherlands. I've lived here for 7 years now and I'm well-informed pagdating sa nutrisyon. Kumakain ako ng lahat ng may lasa at pinirito sa bahay at hindi sa palm oil kundi sa corn oil o olive oil.
Magkaroon ng magandang araw at kainin ang mga ito nang may lasa nang hindi nababahala
Mga cee
Maraming reserbasyon ang BIO tungkol dito. Magkaroon ng sariling hardin at alamin kung walang pag-spray ay kakaunti ang ani. Mabilis na ibinigay ang label para makahingi ng karagdagang pera. At ang buong mundo ay umiikot sa pera. Nandoon pa rin ang organiko bago ang digmaan, nang ang lahat ay naglilinang para sa kanilang sarili. Pagkatapos ng digmaan, napakaraming tao ang nagsinungaling tungkol sa hindi nakakapinsala ng mga pestisidyo.
Bumili ng prutas at gulay sa malalaking supermarket tulad ng Tops, Big C, TescoLotus, Makro. Lumago sila ng isang malawak na hanay, "ordinaryo" at "organic". Inirerekomenda ang paghuhugas sa ilalim ng gripo nang maraming beses. Magluto ng hindi bababa sa 3 minuto. Iwasan ang madalas na pagkain ng hilaw na gulay. Iprito at haluin sa mataas na init. Gumamit ng rice oil: kayang tiisin hanggang 250 degrees Celsius nang hindi nasusunog. Masarap sa fryer. Kapag ini-ihaw, paghaluin ang mantikilya/margarine/olive oil na may kaunting rice oil. Kumain lamang sa labas sa mga kagyat na kaso. Sa anumang kaso, walang pritong pagkain ang kapaki-pakinabang sa mga palengke, sa kahabaan ng kalsada, atbp. Sa mga produktong barbecue, suriin kung nalinis na ang grid: ang nalalabi ng karne na may itim na cake ay carcinogenic. Mag-ingat sa mga fod court. Ang pagtatalaga na "ligtas na pagkain" ay hindi palaging sumasaklaw sa pagkarga. Bigyang-pansin din ang pangkalahatang kalinisan at kung ang mga kaldero at kawali ay nililinis sa sambahayan. Ang basahan na ginagamit sa pagpupunas ng mga mesa at upuan ay kadalasang ginagamit din sa paglilinis ng mga countertop ng mga labi. Kumain ng kaunting manok hangga't maaari, walang itlog. Ang baboy ay inihahatid nang bukas at hubad kasama ang pickup. Mukhang pula ang karne ng baka dahil sa sulphite. Ang pinakamahusay ay de-latang at EU imported.